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等甜品店好了，未來還有奶茶店……
她不用自己開店就能有分紅，想想就很美好！
一大鍋牛奶準備好，直接放在爐子上加熱，加熱時還需要不停的攪拌，防止牛奶糊鍋，等到最後牛奶沸騰，再多煮一會兒殺菌。
時間到了，燕秋姝就將鍋拿下來：「放在一旁蓋上蓋子，等它晾涼。」
「唉？就這樣？」水浼納悶。
燕秋姝挑眉一笑：「當然啦，很簡單的，等涼了，就把它放在冰塊周圍，給它冷凍一整晚，這個可能有點困難，需要比較多的冰塊。」
「沒問題的，府里冰塊可多了，準備的是一個夏天的，若是不夠，還可以自己製冰。」水浼非常自信的說。
少夫人等人都說過，只要燕姑娘要的東西，儘可能滿足，冰塊對於蕭家來說並不是非常昂貴的東西。
也對，有煙花了，硝石製冰出現也正常。
燕秋姝安心：「那就這樣，明天早上就差不多能得到成果了。」
水浼沒想到還得一整晚，只好先將那鍋找個地方放著，免得燙到了人。
燕秋姝則伸伸懶腰，開始準備晚上的吃食。
昨天吃了燒烤和牙籤肉，都是重口味的，今天得吃點清淡的，雖然辣度在她的控制下不是那麼辣，可老是這樣，還是擔心將幾個孩子的口味養得太重。
正好這一次莊子那邊不止送來了牛奶，還有養的魚。
被燕秋姝看中的就是兩條鱸魚。
殺魚這個，燕秋姝就不太行了，只能交給許嬤嬤，等全部處理好，再由她給魚表面改個花刀，抹上鹽醃製一刻鐘。
接著將蔥姜都切絲，鋪在鱸魚的面上，淋上一勺清酒，放入沸騰的水中，再加一勺豬油，大火蒸一盞茶的時間即可。
這個是非常簡單的，但鱸魚好吃，卻並不是那麼下飯，主食不能光是白米飯，於是她又做了個牛肉煎餅。
巴掌大小的煎餅被煎得兩面金黃，撈出來，用刀子利落的切成兩瓣，便只能聽見「咔擦」一聲響，接著外面一層酥皮微微翹起，露出裡面香噴噴的牛肉餡兒。
處理好牛肉煎餅，清蒸鱸魚也出鍋了，剛好熱鍋里燒了油，等鱸魚出鍋，直接拎上去，「滋啦——」一聲過後，那上面軟趴趴的蔥絲都蜷縮起來了，被處理得極好的魚趴在盤子中，刀口出露出細嫩的魚肉，香味也在此時被激發，沒有魚腥味，只有滿滿的魚肉清香。
燕秋姝滿足的深吸一口氣，聞著這香味，端著屬於自己的那一份過去，剩下的讓水浼和許嬤嬤送給其他人，到餐桌時，還在感嘆，冬冬他們居然沒來？
他們倒也不是一日三餐的過來，比如今天早上和中午就沒過來。
但每天必定會來一次，冬冬則更多一點，除了偶爾早餐去跟蕭夫人一起吃，剩下的時間都在燕秋姝這，因為他娘不在家。
只是剛驚嘆完，就聽見冬冬那大嗓門在喊著：「哇！好香啊——」
「阿姝姐姐，我來了！」婉兒脆聲喊道。
燕秋姝啞然，看向水浼：「牛肉餅再勻出來一份。」
「是。」水浼笑吟吟點頭。
只是等這兩孩子到了跟前，燕秋姝卻又不那麼好說話了，她眉頭一挑，故作不高興道：「來這麼晚，都沒幫忙做事，這就想吃飯？」
冬冬非常上道，握著小拳頭過來給她捶背：「您做飯累了，給您捶捶，還有哪裡不舒服？」
「唔，這邊肩膀。」燕秋姝指了指另一側。
冬冬立馬朝著姐姐使眼色。
婉兒慢了半拍，但還是領悟到了，也非常乖巧的過來給她捶背，聲音又軟又甜：「阿姝姐姐，這個力道可以嗎？」
其實沒啥力道。
兩個孩子都軟綿綿的，但是燕秋姝開心了，她享受了一下，就一手抱一個：「好了好了，謝謝婉兒、冬冬給我捶背，我請你們吃飯啦。」
「哇！可以吃了！」
「謝謝阿姝姐姐！」
冬冬美滋滋的找位置坐下來，婉兒坐在燕秋姝的另一側，雖然沒如同他那般大呼小叫，但也十分高興，這時水浼也拿著準備好的食物過來。
半碗米飯，半個牛肉餅，再加上面前的清蒸鱸魚，以及一份蘑菇湯。
清淡的菜色，遠不及之前大魚大肉的吸引人，但仔細聞著，卻又是另一種美味，冬冬小鼻子抽抽，才聞到一股略微濃郁一點香味：「真香！」
「這魚刺少，你們也可以吃，不過要慢點吃，一點要咀嚼，知道嗎？」燕秋姝提醒道。
「嗯！」冬冬用力點頭，筷子已經過去。
只可惜那魚肉嫩滑，他掌握筷子還不是那麼利落，竟然一時沒能夾起來。
燕秋姝便給兩人一人夾了一塊魚肚的地方，自己也夾了一塊。
那魚肉還特意在湯汁里浸泡了一下，吃到嘴裡時，還帶著咸香的汁水，嫩滑無比的魚肉一入嘴，便仿佛一種頂級享受，有燕秋姝的廚藝加持，這魚不僅沒有腥味，反而出奇的鮮美！
魚刺不多，只有一個大骨架和兩側的少許遍刺，吃到嘴裡其實都不用吐刺，唇舌一抿，那魚肉就滑溜到了喉嚨。
此時再吃一口米飯，香甜的味道和嘴裡殘留的咸香絲毫不衝突，反而相得益彰。
婉兒口味更淡，吃著這清蒸鱸魚格外喜歡，都捨不得停下來。