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倫納德打算做的是爆炒鮑魚，偏廣式。吃海產品大餐的時候，清蒸一兩項就好了，他又不是美食家要對比橫向品鑑不同的食物，作為普通人，一頓飯吃各種風味的食物才舒服。
倫納德指揮廚師先將鮑魚從鮑魚殼裡挖出來，鮑魚殼是中藥藥材，可以留下來煮湯喝，營養又健康。
被挖出來的鮑魚要切成鮑魚片，這樣炒起來才能受熱均勻。
蔥白、紅辣椒、薑片、洋蔥……哦，倫納德想起來了，他從廚房裡探出頭，對著侍衛說：「從鎮子裡買只雞回來，要肥一點的。」
「是，陛下。」侍衛得令趕緊走了。
炒鮑魚用雞油炒比較好，雞油能激發出鮑魚的香味來，倫納德把這給忘了。
在等待侍衛的過程中，倫納德將馬鈴薯粉兌水攪拌，準備待會兒用來勾芡。
侍衛回來的很快，廚師迅速處理好雞，從雞裡面找了雞油部分切下來。剩餘的雞則被倫納德燉了雞湯，把野蘑菇往裡面一放，那香味就出來了。
先燒油，油熱了後把富含雞油的肥雞肉下鍋，煎出大量雞油後就能先放事先切好的調料了。
姜和洋蔥先下鍋，翻炒一會兒後就可以下鮑魚和其他調料了。鮑魚翻炒半分鐘就可以倒入醬油了，然後再倒入剛剛調製的馬鈴薯粉勾芡，接著隨便炒兩下就可出鍋。此時此刻這爆炒鮑魚的香味已經肆意擴散出去，倫納德迫不及待的先夾起一塊兒試試，有點燙，他吹了兩下，接著放入了口中。
爽滑脆嫩！濃厚醇香的醬香味並沒有掩蓋鮑魚本身的鮮香，雞油的味道讓鮑魚本身的香味又提了一個層次，無論是口感還是味道都一級棒！
倫納德忍不住吃了第二個，這次細細品味了一番。
雞油和醬油的香味些許滲透進了鮑魚中，洋蔥這些作料的味道也在其間環繞著，濃郁而溫和，並沒有特別突兀呈現的味道，所有味道渾然一體，以鮑魚味為中心，環繞各種香味，最終醞釀為一口咬下時的快樂，香味爆發後，倫納德感覺整個人都要飄飛起來了。
哦嚯嚯……他抑制住在廚房就消滅這一盤爆炒鮑魚的衝動，開開心心的往外面走。
然後就看到呂布拿著椰子蟹的鉗子在夾旁邊侍衛的手指，兩個人玩兒的很開心。
倫納德：…………
呂布：…………
倫納德一邊念叨著「哎呀我去看看雞湯」，一邊返回了廚房。
呂布默默捂臉。
【讓呂布無比尷尬，加30點天命點數。】
倫納德在廚房裡終於忍不住笑出聲來。
第171章 船塢·寶船·羊羔肉……
造船廠當然是建在水邊的。
小荊棘堡的湖畔鎮就有一個造船廠，那是個船塢式的造船廠。船塢式的造船廠是很傳統的造船廠，先在湖畔挖一個空地就是臨時工廠，將船建好後再將湖和空地打通，水流滿空地，船就自然而然漂浮起來，直接駛入湖中就行了。
當然這種方式僅限於大船，如果是小船的話隨隨便便就能拖下水了，就不存在這個問題了。
船塢是宋朝人張平發明的，後來的朝代廣泛運用此種方法造船，鄭和下西洋的寶船就是用的這種船塢。
而在海邊的造船廠就不同了。
船塢式造船廠一次只能造一條船，而且實施起來容易資源浪費。海里造船需求量大，所以不適合用這種方法。
張弘范用的是更傳統的曳船下水，簡單實用。但當然不是傻乎乎的一群人用力把船拖下水了，船底下放秫秸密布於地，或者放上潤滑性良好的稀泥，這樣曳船就簡單多了。
其實直到現在，我國南方一些中小型造船廠還是用的這種方式，由此可見它有多實用了。
倫納德看電影時，看到將一堆原木放到船下面然後推船，他和張弘范說了，張弘范搖頭，「這種方法非常不實用。」
「啊？為什麼？」倫納德不理解，電影裡都是這樣的呀。
張弘范回答：「船隻的龍骨是非常重要的，船底並不平整，這種方式會損傷船底，甚至會損傷龍骨。」
「原來如此……」倫納德點頭。
倫納德在大陸東邊找了一被半島擁抱的天然港灣，這裡生活著一些居民，倫納德大手一揮，在村子的基礎上建鎮海城，以後這裡就是王國的重要的軍事基地了。
遠洋艦隊，倫納德打算按照鄭和艦隊的感覺來製造，這可是個大工程。魏忠賢聽了後眼睛閃閃發光：「陛下，我對鄭公的監督非常了解，讓我一起督促建造吧。」
「啊，我還以為你對大海沒有特別的興趣。」倫納德說。
「這可是鄭公啊！」魏忠賢說，「他可是我們內侍人人嚮往的人。」頓了頓，魏忠賢說：「他活的像個男人。」
這也的確，鄭和綜合來看真的是中國歷史上最令人欽佩的宦官了。
魏忠賢非常敬仰鄭和，他閒來就喜歡翻閱鄭和下西洋時的文獻，一來是對鄭和本人的敬仰，二來是羨慕鄭和時期興盛的大明。他也曾幻想等內憂外患結束了，他也能率領艦隊馳騁大海，等了一年，兩年，三年，頭髮白了，大明的問題卻越來越嚴重，最後他把自己吊死在房樑上，身體晃晃悠悠，晃晃悠悠，仿佛是在海上坐船。
所以如今，魏忠賢可以直接背誦一堆鄭和寶船的資料，正好和張洪範一起建造艦隊。
倫納德指揮廚師先將鮑魚從鮑魚殼裡挖出來，鮑魚殼是中藥藥材，可以留下來煮湯喝，營養又健康。
被挖出來的鮑魚要切成鮑魚片，這樣炒起來才能受熱均勻。
蔥白、紅辣椒、薑片、洋蔥……哦，倫納德想起來了，他從廚房裡探出頭，對著侍衛說：「從鎮子裡買只雞回來，要肥一點的。」
「是，陛下。」侍衛得令趕緊走了。
炒鮑魚用雞油炒比較好，雞油能激發出鮑魚的香味來，倫納德把這給忘了。
在等待侍衛的過程中，倫納德將馬鈴薯粉兌水攪拌，準備待會兒用來勾芡。
侍衛回來的很快，廚師迅速處理好雞，從雞裡面找了雞油部分切下來。剩餘的雞則被倫納德燉了雞湯，把野蘑菇往裡面一放，那香味就出來了。
先燒油，油熱了後把富含雞油的肥雞肉下鍋，煎出大量雞油後就能先放事先切好的調料了。
姜和洋蔥先下鍋，翻炒一會兒後就可以下鮑魚和其他調料了。鮑魚翻炒半分鐘就可以倒入醬油了，然後再倒入剛剛調製的馬鈴薯粉勾芡，接著隨便炒兩下就可出鍋。此時此刻這爆炒鮑魚的香味已經肆意擴散出去，倫納德迫不及待的先夾起一塊兒試試，有點燙，他吹了兩下，接著放入了口中。
爽滑脆嫩！濃厚醇香的醬香味並沒有掩蓋鮑魚本身的鮮香，雞油的味道讓鮑魚本身的香味又提了一個層次，無論是口感還是味道都一級棒！
倫納德忍不住吃了第二個，這次細細品味了一番。
雞油和醬油的香味些許滲透進了鮑魚中，洋蔥這些作料的味道也在其間環繞著，濃郁而溫和，並沒有特別突兀呈現的味道，所有味道渾然一體，以鮑魚味為中心，環繞各種香味，最終醞釀為一口咬下時的快樂，香味爆發後，倫納德感覺整個人都要飄飛起來了。
哦嚯嚯……他抑制住在廚房就消滅這一盤爆炒鮑魚的衝動，開開心心的往外面走。
然後就看到呂布拿著椰子蟹的鉗子在夾旁邊侍衛的手指，兩個人玩兒的很開心。
倫納德：…………
呂布：…………
倫納德一邊念叨著「哎呀我去看看雞湯」，一邊返回了廚房。
呂布默默捂臉。
【讓呂布無比尷尬，加30點天命點數。】
倫納德在廚房裡終於忍不住笑出聲來。
第171章 船塢·寶船·羊羔肉……
造船廠當然是建在水邊的。
小荊棘堡的湖畔鎮就有一個造船廠，那是個船塢式的造船廠。船塢式的造船廠是很傳統的造船廠，先在湖畔挖一個空地就是臨時工廠，將船建好後再將湖和空地打通，水流滿空地，船就自然而然漂浮起來，直接駛入湖中就行了。
當然這種方式僅限於大船，如果是小船的話隨隨便便就能拖下水了，就不存在這個問題了。
船塢是宋朝人張平發明的，後來的朝代廣泛運用此種方法造船，鄭和下西洋的寶船就是用的這種船塢。
而在海邊的造船廠就不同了。
船塢式造船廠一次只能造一條船，而且實施起來容易資源浪費。海里造船需求量大，所以不適合用這種方法。
張弘范用的是更傳統的曳船下水，簡單實用。但當然不是傻乎乎的一群人用力把船拖下水了，船底下放秫秸密布於地，或者放上潤滑性良好的稀泥，這樣曳船就簡單多了。
其實直到現在，我國南方一些中小型造船廠還是用的這種方式，由此可見它有多實用了。
倫納德看電影時，看到將一堆原木放到船下面然後推船，他和張弘范說了，張弘范搖頭，「這種方法非常不實用。」
「啊？為什麼？」倫納德不理解，電影裡都是這樣的呀。
張弘范回答：「船隻的龍骨是非常重要的，船底並不平整，這種方式會損傷船底，甚至會損傷龍骨。」
「原來如此……」倫納德點頭。
倫納德在大陸東邊找了一被半島擁抱的天然港灣，這裡生活著一些居民，倫納德大手一揮，在村子的基礎上建鎮海城，以後這裡就是王國的重要的軍事基地了。
遠洋艦隊，倫納德打算按照鄭和艦隊的感覺來製造，這可是個大工程。魏忠賢聽了後眼睛閃閃發光：「陛下，我對鄭公的監督非常了解，讓我一起督促建造吧。」
「啊，我還以為你對大海沒有特別的興趣。」倫納德說。
「這可是鄭公啊！」魏忠賢說，「他可是我們內侍人人嚮往的人。」頓了頓，魏忠賢說：「他活的像個男人。」
這也的確，鄭和綜合來看真的是中國歷史上最令人欽佩的宦官了。
魏忠賢非常敬仰鄭和，他閒來就喜歡翻閱鄭和下西洋時的文獻，一來是對鄭和本人的敬仰，二來是羨慕鄭和時期興盛的大明。他也曾幻想等內憂外患結束了，他也能率領艦隊馳騁大海，等了一年，兩年，三年，頭髮白了，大明的問題卻越來越嚴重，最後他把自己吊死在房樑上，身體晃晃悠悠，晃晃悠悠，仿佛是在海上坐船。
所以如今，魏忠賢可以直接背誦一堆鄭和寶船的資料，正好和張洪範一起建造艦隊。