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  要不,您再納個出身高貴的側福晉吧。

  八福晉需要多久才反應過來,反應過來後又會做什麼.此時尚無一人知曉。

  ~

  「怎麼剝了這麼多?」因一直在說話,等左晞回頭才發現十一剝了好多糖炒栗子。

  十一也沒想到自己剝了這麼多,見左晞這麼說也不以為意。總不能吃不下還叫左晞硬吃。回頭吃傷了,還不是他心疼?搖了搖頭,十一隻將裝栗子的小碟子往旁邊推了推,與左晞說起了小於子沒回來前的話題。

  「你不是說晚上吃什麼叫花雞,叫灶上的人過來還是讓小於子去傳話?」

  在現代的時候,左晞就查過叫花雞這道菜。除了金大大的《倚天》里提過這道菜外,網上還有幾種關於這道菜的典故來歷。

  流傳最廣的應該是康熙親孫子乾隆那個敗家子微服江南時流落荒野,有一個叫花子看他可憐分了他一塊偷來的雞那一版。

  不管哪一版,這個時空至少他們所生活的圈子還沒誰聽說過叫花雞這道菜。因此說起這個叫花雞,除了左晞親口說出來做法外,還真沒旁的可借鑑的。

  怕自己說不明白或是小於子傳不明白,左晞便直接叫了別院小灶的廚娘過來了。

  「將雞殺了清理乾淨內臟,去腥味,再抹些香料將雞微微醃一下。夏天收集的荷葉取三張將雞包上,用白酒和黃泥,再將雞放到黃泥里裹滿泥。最後再在地上挖個洞,將這個黃泥糰子埋進去,上面生堆篝火,小火慢慢的烤著,差不多大半個時辰雞就熟了。」

  左晞按著記憶里知識點跟廚娘說這道菜,然而廚娘聽了以後卻是滿頭的霧水。

  「奴才愚鈍,還請主子示下,這個雞做出來的主味是?」

  「.應該是帶著荷葉清香的烤雞。」

  雞肉去要腥,還要醃製一番,廚娘抽了抽嘴角,覺得這麼折騰未必有荷葉的味道。

  「對了,將這碟你們爺親自剝的栗子塞到雞肚子裡去。」這玩意剝得太多了,與其浪費,還不如二次加工一下呢。

  廚娘聞言,當下便決定往雞肚子裡塞栗子的時候再塞些蓮子進去。

  除此之外,廚娘又想到將裹了黃泥,包了荷葉的雞埋在土坑裡,只在上面放火燒,怕是會受熱不均勻,影響雞的口感。

  叫花子偷了雞,吃雞的時候怕被人發現才弄成這樣,所以他們就不必連這個也照搬了吧。

  廚娘小聲的提出自己的建議,左晞倒沒覺得廚娘說得不好。對她點頭,笑眯眯的表示:你是專業噠,咱們聽勸。

  廚娘聽罷有些壓力山大,步伐沉重的去殺雞了。

  等廚娘離開,左晞又用胳膊肘倚著炕桌,半探著身子與十一八卦。

  「你見過良妃嗎?我聽說良妃超美噠。」後世好多清穿小說里都有對良妃容貌的描述。

  有清冷絕塵的;有美艷不可方物的;有楚楚可憐讓人心生憐愛的;總之就是她往那裡一站,老康頭就被迷得神魂顛倒。不顧她出身卑微,將其寵幸收入後宮。

  左晞雖然小選進宮,在宮裡也住過一陣子,可惜她的活動範圍太固定,壓根就沒見過傳說中的良妃到底長什麼樣。

  咦,她好像連元春都沒見過呢~

  第一百二十一章

  跟自己還沒過門的媳婦討論親爹小老婆的長相?

  十一搖頭,別說美醜了,見過都要說沒見過了,以免左晞不依不饒的問下去。

  左晞沒從十一這裡得到想要的答案,就只能將對良妃的好奇暫時壓在心底了。

  內務府送來了不少蜜桔,不過最甜的還是薛家鋪子裡送來的那兩筐。剛剛左晞丟了一個給小於子解渴,這會兒又使喚十一剝桔子給她吃。

  與十一分了一個桔子,無所事事,閒的無聊,左晞便和十一散了頭髮讓人給他們通頭皮。

  每天用紫檀木的梳子在頭皮上梳上一兩百下,可以鎮心安神,舒筋活血。是不是真的有效果,左晞不知道。但通頭皮確實很舒服就是了。

  話說回來,自打認識了十一,左晞就被迫上了好多好多養生小課堂。通頭皮,藥盆泡腳,刮痧通背,穴道按摩……短時間內看不出什麼來,但心理上卻覺得只要持續不斷的這麼折騰下去,效果一定槓槓的。

  通了一會兒頭皮,再將頭髮重新梳成辮子,沒多大會兒的功夫就到了用晚膳的時辰。

  左晞點名要吃的叫花雞也送來了,廚娘當著左晞和十一的面敲的黃泥。黃泥一敲開,帶著淡淡荷香的雞肉香氣就溢了出來。

  廚娘洗了手,飛快的將一整隻雞撕成小塊。左晞聞著那股香氣,嘴饞的用手捏了一塊雞肉放進嘴裡,又燙又好吃。

  不過這雞之所以味道還不錯,那得多虧了廚娘巧手。若真換成倚天那本書里寫的法子做叫花雞.反正左晞是不敢嘗試噠。

  雞肚子裡的蓮子和栗子染了雞肉的香氣,更好吃了,左晞趁熱吃了好些,就連十一也吃了不少。

  雞肉也好吃,蘸上吃椰子雞的蘸料吃就更好吃了。十一從前吃不了辣的東西,但現在已經能微微吃一點帶有辣味的東西了,專門給他調了微辣的蘸料,這位爺也胃口大開的吃了好幾塊雞肉。

  重賞了那廚娘後,左晞又叫那廚娘明兒去山下薛家莊子再做一遍。

  這道叫花雞,其實吃的就是一個新鮮。這會兒有了好吃的,左晞不光會惦記薛姨媽,更不會忘了黛玉。




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