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將一百頭豬安頓好後,溫雨晴便帶著幾人回屋吃飯。
進屋後沒看到幾位司機,溫雨晴便問,「方師傅他們呢?」
「吃完就走了,他說要趕在天黑前趕回去,見你們忙,便沒過去打擾。」
藍小婷給溫雨晴和幾人一人盛了一碗麵條,裡面有一個滷蛋,幾塊鹵香乾,看著就好吃。
溫雨晴接過麵條,邊吃邊問道:「我走這兩天,廠子裡沒發生什麼事吧?」
聞言,藍小婷眼中閃過一絲愁色,「這兩天大豆收不上來了,坊子裡囤的也堅持不了幾天了。」
「社員們手中沒有了?」
「嗯,又換又賣的,現在家家戶戶都沒剩下什麼了。」
「其他大隊呢?」
「秦曉峰和小馬去問了,也沒有了。」
現在剛過5月,黃豆的收穫季節是10月,還有5個月時間,豆製品是滷味坊的主打食品,也是除了滷蛋銷量最好的食品,要是斷貨五個月,那損失可不小。
溫雨晴皺眉思索片刻後,說道:「我這次回來買了一些海帶和海白菜,先用這些頂著。再放開土豆和蘿蔔採購,一定要注意質量。」
土豆、蘿蔔家家都有,只是經過一個冬天,各家剩下的都不多了,而且陳年土豆也沒有新鮮土豆好吃,有的都發芽了,蘿蔔很多都康了,溫雨晴覺得不太好,之前便沒怎麼收,現在看來也要收購了。
想到了什麼,溫雨晴又道:「現在有蘑菇了,你通知社員我們還收蘑菇,這塊找有經驗的社員幫著把關,別收到毒蘑菇。」
藍小婷和郭大寶一起負責採購這塊,聽到溫雨晴交代,忙點頭應是。
豬雖然看著又髒又臭,但是對生活環境要求極高,不然容易生病,所以豬圈必須收拾的乾乾淨淨,豬糞也要及時清理。
想到那一百二十多頭豬,收拾起來也麻煩,溫雨晴又道:「明天你發個公告,養豬場和滷味坊各招兩個人,這件事就由你辦吧。」
其實四個人養一百多頭豬足夠了,不過現在人工成本低,為了將豬照顧的更好,溫雨晴決定再多招兩個員工,當然也不可能讓他們太清閒,再過幾天豬草就下來了,到時候讓他們去割豬草。雖然說是飼料豬,也要加些豬草,這樣營養會更均衡。
至於滷味坊,因為大豆短缺,就要從其他食品上補給,素丸子一直比較受歡迎,只是因為做起來費事,滷味坊沒那麼多人手,之前一直限量供應,現在大豆要不夠了,素丸子先頂上來,雇兩個人負責專門做素丸子。
聽到溫雨晴的話,藍小婷有些受寵若驚,「溫隊長,我以前沒做過招聘這塊,怕做不好。」
經過這段時間觀察,溫雨晴覺得藍小婷這人不錯,收物資的時候,特別認真,有一點不符合要求的,她就堅決不收,郭小寶雖然也挺負責,但畢竟是男的,做事沒那麼較真,差不多的就收了。
像藍小婷這種剛正不阿,做事有原則的人,觀察力也敏銳,負責招聘這塊正適合,現在廠子逐漸擴大,他們這又沒什麼技術含量,幾乎不用培訓就可以直接上崗。
溫雨晴不想養閒人,招聘這塊便想現用現招,以後廠子會越辦越大,這種小招聘會經常有,她不可能每次都親力親為,不然什麼活都自己做那得累死,而且其他人也需要鍛鍊,所以溫雨晴想將招聘的事放下去。
溫雨晴不想用本地人負責招聘這塊,因為社員們祖祖輩輩都住在這塊地方住,往上數三代都能攀上點親戚。
溫雨晴絲毫不懷疑,若是用本地人招聘,最後每個崗位都是他家親戚,這不是溫雨晴誇張,而是他們的思想就這樣,覺得用自己的親戚很正常,所謂一人得道雞犬升天就是如此。
相反,若是不用,反而會被人說三道四,覺得他不講情面,有權利了親人都借不上光,人情社會就這樣。而企業若想長久發展,必須把關係戶杜絕掉,不然以後就成了家族企業了,這樣會制約公司發展。
可惜藍小婷是個知青,以後十有八|九要回城,不然倒是能成為她的左右手。
聽藍小婷的話,溫雨晴鼓勵了她一番,又將招聘要求大致說了一下。
比如做滷味的要招乾淨衛生的,送貨的比較辛苦,要招體力好的。
推銷的因為要和各個企業對接,形象必須要好,說到這裡溫雨晴忽然想到一件事,要給他們統一工作服,這可是滷味坊的形象,做滷味和豆製品的也要戴口罩,穿廚師服,這樣比較衛生。
見藍小婷一直拿著本子記錄自己說的話,溫雨晴也從包包里拿出一個小本本把統一服裝的事記上,現在她的事情太多,一轉身就容易忘了,所以有什麼事,溫雨晴也喜歡記下來。
記好後,溫雨晴繼續道:「養豬場主要就從有養豬經驗的社員中選,我這有關於養殖的書,你可以翻翻看看,然後從裡面挑一些基本的問題考他們。」
兩人正說著話,趙支書推門走了進來。
「趙叔,你吃了嗎?」溫雨晴問。
「吃過了。」
一邊的藍小婷見趙支書進來,忙給他倒了一杯水。
「趙叔,我看你心情好像不太好,是有什麼事嗎?」溫雨晴和趙支書已經很熟了,只當他是自己叔,說話很是隨意。
雖然溫雨晴沒將豬生病的事和趙支書說,不過後來趙支書還是知道了,如今見到這一百多頭小豬,趙支書感覺自己以後別想睡好覺了,能高興才怪。
進屋後沒看到幾位司機,溫雨晴便問,「方師傅他們呢?」
「吃完就走了,他說要趕在天黑前趕回去,見你們忙,便沒過去打擾。」
藍小婷給溫雨晴和幾人一人盛了一碗麵條,裡面有一個滷蛋,幾塊鹵香乾,看著就好吃。
溫雨晴接過麵條,邊吃邊問道:「我走這兩天,廠子裡沒發生什麼事吧?」
聞言,藍小婷眼中閃過一絲愁色,「這兩天大豆收不上來了,坊子裡囤的也堅持不了幾天了。」
「社員們手中沒有了?」
「嗯,又換又賣的,現在家家戶戶都沒剩下什麼了。」
「其他大隊呢?」
「秦曉峰和小馬去問了,也沒有了。」
現在剛過5月,黃豆的收穫季節是10月,還有5個月時間,豆製品是滷味坊的主打食品,也是除了滷蛋銷量最好的食品,要是斷貨五個月,那損失可不小。
溫雨晴皺眉思索片刻後,說道:「我這次回來買了一些海帶和海白菜,先用這些頂著。再放開土豆和蘿蔔採購,一定要注意質量。」
土豆、蘿蔔家家都有,只是經過一個冬天,各家剩下的都不多了,而且陳年土豆也沒有新鮮土豆好吃,有的都發芽了,蘿蔔很多都康了,溫雨晴覺得不太好,之前便沒怎麼收,現在看來也要收購了。
想到了什麼,溫雨晴又道:「現在有蘑菇了,你通知社員我們還收蘑菇,這塊找有經驗的社員幫著把關,別收到毒蘑菇。」
藍小婷和郭大寶一起負責採購這塊,聽到溫雨晴交代,忙點頭應是。
豬雖然看著又髒又臭,但是對生活環境要求極高,不然容易生病,所以豬圈必須收拾的乾乾淨淨,豬糞也要及時清理。
想到那一百二十多頭豬,收拾起來也麻煩,溫雨晴又道:「明天你發個公告,養豬場和滷味坊各招兩個人,這件事就由你辦吧。」
其實四個人養一百多頭豬足夠了,不過現在人工成本低,為了將豬照顧的更好,溫雨晴決定再多招兩個員工,當然也不可能讓他們太清閒,再過幾天豬草就下來了,到時候讓他們去割豬草。雖然說是飼料豬,也要加些豬草,這樣營養會更均衡。
至於滷味坊,因為大豆短缺,就要從其他食品上補給,素丸子一直比較受歡迎,只是因為做起來費事,滷味坊沒那麼多人手,之前一直限量供應,現在大豆要不夠了,素丸子先頂上來,雇兩個人負責專門做素丸子。
聽到溫雨晴的話,藍小婷有些受寵若驚,「溫隊長,我以前沒做過招聘這塊,怕做不好。」
經過這段時間觀察,溫雨晴覺得藍小婷這人不錯,收物資的時候,特別認真,有一點不符合要求的,她就堅決不收,郭小寶雖然也挺負責,但畢竟是男的,做事沒那麼較真,差不多的就收了。
像藍小婷這種剛正不阿,做事有原則的人,觀察力也敏銳,負責招聘這塊正適合,現在廠子逐漸擴大,他們這又沒什麼技術含量,幾乎不用培訓就可以直接上崗。
溫雨晴不想養閒人,招聘這塊便想現用現招,以後廠子會越辦越大,這種小招聘會經常有,她不可能每次都親力親為,不然什麼活都自己做那得累死,而且其他人也需要鍛鍊,所以溫雨晴想將招聘的事放下去。
溫雨晴不想用本地人負責招聘這塊,因為社員們祖祖輩輩都住在這塊地方住,往上數三代都能攀上點親戚。
溫雨晴絲毫不懷疑,若是用本地人招聘,最後每個崗位都是他家親戚,這不是溫雨晴誇張,而是他們的思想就這樣,覺得用自己的親戚很正常,所謂一人得道雞犬升天就是如此。
相反,若是不用,反而會被人說三道四,覺得他不講情面,有權利了親人都借不上光,人情社會就這樣。而企業若想長久發展,必須把關係戶杜絕掉,不然以後就成了家族企業了,這樣會制約公司發展。
可惜藍小婷是個知青,以後十有八|九要回城,不然倒是能成為她的左右手。
聽藍小婷的話,溫雨晴鼓勵了她一番,又將招聘要求大致說了一下。
比如做滷味的要招乾淨衛生的,送貨的比較辛苦,要招體力好的。
推銷的因為要和各個企業對接,形象必須要好,說到這裡溫雨晴忽然想到一件事,要給他們統一工作服,這可是滷味坊的形象,做滷味和豆製品的也要戴口罩,穿廚師服,這樣比較衛生。
見藍小婷一直拿著本子記錄自己說的話,溫雨晴也從包包里拿出一個小本本把統一服裝的事記上,現在她的事情太多,一轉身就容易忘了,所以有什麼事,溫雨晴也喜歡記下來。
記好後,溫雨晴繼續道:「養豬場主要就從有養豬經驗的社員中選,我這有關於養殖的書,你可以翻翻看看,然後從裡面挑一些基本的問題考他們。」
兩人正說著話,趙支書推門走了進來。
「趙叔,你吃了嗎?」溫雨晴問。
「吃過了。」
一邊的藍小婷見趙支書進來,忙給他倒了一杯水。
「趙叔,我看你心情好像不太好,是有什麼事嗎?」溫雨晴和趙支書已經很熟了,只當他是自己叔,說話很是隨意。
雖然溫雨晴沒將豬生病的事和趙支書說,不過後來趙支書還是知道了,如今見到這一百多頭小豬,趙支書感覺自己以後別想睡好覺了,能高興才怪。