第 102 章
第 102 章
店裡突然有了這麼好的生意, 姜言意一點也不敢懈怠，她親自盯著後廚備菜, 生怕哪一環出了差錯, 又讓姚廚子加了幾個賀壽的菜式。
一樓的大堂也得重新布置一番，掛上紅綢，牆上置燙金的壽字牌匾, 祝壽的喜慶瞬間就出來了, 用於壽宴的花糕上也用模子印了福祿壽喜的花紋。
男女席面得分開，大堂的桌子就得分列兩邊, 中間用楊岫買回來的那扇十二葉的紅木山水屏風隔開正好。
「巳時過後安府賀壽的賓客差不多就得到這邊來用飯, 楊岫, 你去請個戲班子來。」姜言意巡視大堂時, 看著空蕩蕩的戲台, 吩咐楊岫道。
祝壽講究一個熱鬧, 請戲班子唱戲雖說要多花幾個錢，但至少面子上過得去。
楊岫有些猶豫：「東家，咱負責出席面就成, 請戲班子, 這不得倒貼錢進去麼？」
姜言意說：「你照我的話去做便是。」
安府老太太過壽, 這是大事, 從邀哪些人到壽宴擺什麼菜, 都應一早就計劃好才對，安府的下人卻突然找上他們, 明顯是府上出了什麼紕漏, 沒法招待這些賓客。
這場壽宴若是辦好了, 不僅是幫安家找回了面子，還能藉此機會跟安家交好, 再則，也是把如意樓的口碑打出去。
來這裡用飯的都是達官顯貴，以後他們家裡若是要辦個什麼席，嫌在家裡辦麻煩，承包給如意樓，那就又是一樁樁大生意，所以今天這席，就算不賺錢也得要辦得漂亮。
楊岫跟在姜言意身邊這麼久，也知道姜言意凡事都有自己的道理，每次他們覺得姜言意是在做虧本買賣，但後面卻又賺得盆滿缽滿，這次他也選擇了聽姜言意的。
等到安家的賓客過來時，一樓的小二們便招呼著他們落座。
過來用飯的賓客多多少少有幾分要看安府笑話的意思，但一進門，立馬有小二迎上來接過他們脫下來的披風或大氅，說是拿去烘乾，比去別人府上賀壽做客招待得還周到，賓客們不免覺著新鮮。
等引著到了席間落座，發現大堂布置喜慶，不僅有小二沏上一杯熱氣騰騰的香茗，還端來取暖的炭盆子，賓客們心中頓生好感。
相熟的人坐到同一桌，或嘮嗑家常或說大宣朝如今的戰事，戲台上鑼鼓喧天，唱的是賀壽的曲子，一派熱鬧。
一些人人不喜食古董羹，先前也沒來吃過，此番只是因為給安府賀壽才順帶過來，聽聞這裡存有遼南王真跡，還有來店裡用飯的才子作詩的詩集，起了好奇心思難免會要求看上一看，興致上來跟著賦詩的也不在少數。
姜言意在三樓辟了一塊地方專賣文房四寶，機靈些的店小二就會忽悠賓客去三樓逛逛，用三寸不爛之舌說動他們買些筆墨紙硯。無怪他們積極，主要是姜言意事先放了話，這賣出去的東西，只要是他們自己說動賓客買的，可以算提成。
賣文房四寶的對面就是專賣胭脂的房間，不時有女客跟著楚淑寶從樓下上來，或是買了胭脂從房裡出去。被店小二一通遊說的公子哥麵皮薄，怕什麼都不買被姑娘們笑話，大多會買些紙筆。
*
姜言意瞧著大堂的賓客們差不多都落座了，就吩咐廚房那邊趕緊把鍋子端上來。
辦這類大型席面得照顧大多數人的口味，羊肉是待客最拿得出手的肉類，古人吃辣也不普遍，席間還有老人小孩，所以壽宴準備的是一律是清湯羊肉鍋。
蓮藕、冬筍、冬菇、豆腐之類的小菜則用各式各樣的盤子擺成好看的形狀端上去，盤子中間或邊緣還會放上幾朵梅花，原本普通的食材似乎就多了點意境。
賓客們讚不絕口，原本看笑話的心思也蕩然無存。
安老太太由兒媳和孫媳攙扶著進了酒樓，姜言意上前去招呼，驚喜發現，這安老太太，竟然就是那次在韓府，給她和封朔紅封的老太太。
「老太太福壽安康。」姜言意嘴角抿著笑向她問好。
安老太太耳背，聽不清姜言意說什麼，但似乎認出了姜言意，也沖她點頭笑笑，一派慈祥。
「母親，賓客們還等著，咱們去那邊吧。」扶著安老太太年近四旬的貴婦人道，她眼角上挑，嘴唇薄得過分，神情甚是倨傲，許是只把姜言意當成了一個普通商女。
姜言意猜測著婦人約莫就是安老太太的兒媳婦了。
別人都發話了，她也不好意思再多說什麼，讓一個店小二引著她們往大堂去。
安老太太的孫媳婦倒是給姜言意點頭致謝，她臉上雖塗了脂粉，可眼眶還是紅紅的，一看就是剛哭過。
姜言意也沖安少夫人點了一下頭，安少夫人那雙眼睛，莫名給她一股熟悉的感覺。
賓客們都用飯去了，楚淑寶和楚惠寶也得閒休息片刻。
楚淑寶手肘撐在櫃檯上，一手托腮沖姜言意嘀咕：「安家少夫人肯定是被她婆婆罵哭的，你看她婆婆那副刻薄樣兒。」
姜言意往大堂那邊看了一眼，安老太太跟幾個老太太說完了話，已經在席間落了座。
她沖楚淑寶比了個禁聲的手勢：「少說兩句，被人聽到就不好了。」
姜言意還不知安家是什麼情況，但楚淑寶方才跟幾個年輕姑娘聊妝容時，就把安家的情況了解了個大概，她湊近姜言意幾分，小聲道：「據說安夫人不喜歡自己這個兒媳，只是因為安將軍當年受傷被她所救，為了報恩才娶了安少夫人……」
這熟悉而又狗血的劇情……
姜言意虎軀一震，打斷楚淑寶的話，「這位安將軍是不是叫安永元？」
楚淑寶驚疑道：「你怎麼知道？」
姜言意心說自己能不知道麼，安永元在原書中那是西州副本的反派啊！
書中他髮妻被自己母親苛待至死，以至於遇見女主時，發現女主有一雙跟自己髮妻如出一轍的眼睛，就囚禁了女主，只不過很快就被皇帝趕來砍了腦袋。
難怪她方才瞧見安少夫人，覺得她的眼睛有一絲熟悉感。
姜言意之所以能記得安永元這個反派，還是因為皇帝誤以為他碰了女主，女主又死不解釋，隨後二人展開了一系列虐心肉償的情節。
古早言情雷點是比較多，但尺度絕對大，肉也燉得香，哪像後來的小說，清湯寡水，索然無味。
姜言意捋了捋劇情，發現如今的時間線已經跟原書對不上了。安永元囚禁女主的劇情在女主被陸臨遠氣得離家出走之後，突厥王子擄走女主之前。
目前突厥王子和姜言惜都還被關在大牢里，安永元的髮妻也沒死，應該不會再發生他囚禁女主的情節。
想歸想，姜言意心底還是有了幾分擔憂，面對楚淑寶的疑問，她搪塞道：「酒樓里今日要辦安府的席，我還能連主人家名字都不知道麼？」
楚淑寶一想，似乎是這麼個道理，她拍拍自己腦袋：「是我傻了。」
姜言意藉口去後廚看看離開了櫃檯，實則是去了女客那邊。
她跟安老太太雖只有兩面之緣，但老太太給她的印象很好，她還是不希望今日的壽宴出什麼紕漏。而且安永元算是封朔麾下一名得力大將，原書中安少夫人的死對他打擊巨大，幾乎是一蹶不振。
現在封朔正是用人之際，她也盼著安少夫人一直好好的，這樣安永元就不會走上原書劇情。
姜言意虛眼瞟了一眼，發現安少夫人坐在安老太太身邊，安老太太還時不時給她夾菜，祖孫倆倒是十分和睦，安夫人對兒媳的不滿，卻幾乎是直接寫在臉上的了。
邊上有一桌婦人在邊吃菜邊談論安家的事。
「今兒安府還得多虧找上了如意樓，不然這臉可丟得沒邊嘍！」
「不知安家那邊是怎麼了？說好的是在府上做壽，怎地臨時又換了地方？」
「嘖，還不是安家那孫媳婦，小門小戶出身，壓根不知道怎麼管家，婆母把安老太太的壽宴交給她來辦，可不就搞砸了？」
「娶妻還是得娶賢，給老人家做壽這麼大的事也能出么蛾子，可見這孝心也沒幾分。」
「這都不算什麼，我聽聞啊，那小媳婦不安於室哩！」
「還有這事？她能嫁進安家都是祖墳上冒青煙了吧，還不知足？」
這話刻意壓低了嗓音的，一桌婦人都不自覺湊攏了些，姜言意正好站在靠牆放置茶壺的矮几處，也聽得真切，她假裝泡茶，故意拖延時間。
只聽那說安少夫人不安於室的婦人小聲道：「這醜事被壓下來了罷了，據說是跟府衙那邊一個姓陸的小官有了首尾，兩人偷情還雙雙墜湖，她被那姓陸的救起來，安將軍當時去接人，臉都是鐵青的。」
「難怪今日安老太太過壽都不見安將軍從軍營回來……」
這一句句不是刀子，卻勝似刀子。
姜言意沒做聲，可能是她敏感了，但幾個婦人一說府衙那邊姓陸的，她第一時間就想到了陸臨遠。
不過原書中陸臨遠跟安少夫人就毫無交集，應該不是陸臨遠才對。
眼瞧著小二端著托盤過來上菜，姜言意打住思緒，過去親自端起兩盤賀壽的菜，放到安老太太那桌：「這是小店贈送的賀壽菜，恭祝您壽比南山，福如東海！」
「壽比南山」是用雕了精美花紋的南瓜為容器盛的甲魚湯，宰殺好的甲魚加銀耳、香菇、火腿肉，提前兩小時用砂鍋燉至軟爛。
雕琢了福祿壽喜紋的南瓜上蒸籠蒸至七成熟後取出，這時候的南瓜熟而不爛，倒入甲魚湯後也不會變形或是壓破瓜壁。蓋上南瓜蓋子，形狀十分别致，甲魚湯不僅味鮮，還多了一絲回甘。
「福如東海」是一道蒸魚，殺好的整魚改刀後先油煸至兩面金黃，用香濃的骨湯燉煮切絲的香菇和火腿，後用香菇火腿點綴魚身，湯汁灌入魚腹調味，再上籠燉焓。蒸好的魚表皮金黃，裡面的肉細膩嫩滑，清香十足。
安老夫人耳朵不好使，但看到姜言意上菜又說了什麼，還是笑得合不攏嘴，沖姜言意點了點頭，算表示感謝。
安夫人也難得開了一次金口：「我代家母謝過店家。」
她目光上下打量姜言意，許是覺得姜言意容貌太過艷麗，眼中流露出些許高高在上的鄙夷來。
姜言意不為所動，依然含笑道：「夫人客氣了。」
說完她便離開。
兩道菜的寓意極好，特別是「福如東海」的南瓜雕花，引得賓客們嘖嘖讚嘆。
這是姚廚子的招牌菜，不僅考驗刀功，也是個細緻活，下刀的力氣稍重一點，這南瓜就雕毀了。
安夫人在姜言意離開後，用帕子掩了一下口鼻，仿佛是聞到了什麼讓她難受的味道：「這酒樓東家瞧著面生得很，不知是何來歷？吃飯的地方還擺弄脂粉，不知情的還以為這是什麼地方呢！」
挨著安夫人坐的婦人小聲道：「安夫人您潛心禮佛不知道，這位東家可了不得，她是楚家的二姑娘，遼南王前幾天剛去楚家提親，光是納采禮都叫人咋舌。」
安夫人意有所指說了句：「模樣生得好。」
這話是明著是夸姜言意的容貌，實則是說她不過是個以色侍人的。
楚家得了這麼一樁好親事，不少人家都眼紅著，只不過當著面不敢說出來罷了。
那婦人聽了安夫人這般說，也望著姜言意的背影掩唇笑起來：「楚家幾位姑娘都做起這拋頭露面的生意，不知道的還以為是他們楚家揭不開鍋了呢。」
平日裡一直耳背的安老太太突然出聲：「素娘，我乏了。」
安夫人只得打住話題，對桌上幾位還在用飯官婦道：「你們慢用，母親身子骨不好，我先帶母親下去歇著。」
官婦們便說了些恭維的話，安老夫人起身，安少夫人自然也得跟著上前攙扶。
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姜言意在櫃檯處一邊看帳本，一邊噼里啪啦打著算盤，粗略算了一遍，如意樓今日開張不到半天，就已經賺了有兩百多兩銀子。
這個數字成功撫慰了姜言意這些天因為花錢如流水而受傷的心靈。
她喜滋滋問一旁的楚淑寶：「你們賣胭脂賺了多少？」
楚惠寶負責管帳，立馬脆生生回了句：「三十七兩了。」
都是個不錯的開頭，姜言意心情甚好，看著忙碌的大堂，她正琢磨著一會兒做點什麼好吃的犒勞夥計們，一個店小二就慌慌張張跑過來，對姜言意道：「東家，安家夫人摔了！」
姜言意嚇了一跳，還以為是安老夫人摔了，忙往櫃檯外走：「在哪兒摔的？」
小二道：「安老夫人乏了，安夫人送她上車後，下馬車的時候，不知怎地崴了腳，直接從車轅處摔了下去，門牙都崩斷了一根。」
如意樓前就是大街，鋪了青磚的，門牙磕地，還真有摔斷的可能。
姜言意走出店門，就瞧見安家的馬車前已經圍了一堆人，安夫人被幾個丫鬟婆子簇擁著，嘴邊捂了手絹，但手絹已經被鮮血染紅。
反倒是安少夫人手足無措被擠在一旁。
明明吵鬧的是安家馬車前，但姜言意似有所感，視線朝著對街望去，果然瞧見了停在路邊的一輛馬車，車簾半撩起，裡面的人可不就是封朔。
他怎麼在這兒？