第三百五十九章 飛餅就決定是你了

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  如今的龍清泉對於趙洵那可謂是十分的信任。

  在他看來,小師弟能夠做出的美食那可是相當的多的。

  上到山珍海味,下到小吃夜宵就沒有小師弟趙洵做不到的。

  所以如今龍清泉對趙洵可謂是充分的信任。

  不管趙洵要做什麼樣的美食,龍清泉都會在一盤喊666。

  「呃....那好吧,我可開始和面了啊。」

  見三師兄龍清泉並沒有任何反對的意思,趙洵便在一旁開始準備起來。

  做飛餅和面是最關鍵的。

  如果和面和的不到位,那做出來的飛餅不論是色香味都會受到極大的影響。

  相反,如果和面和的很好,做出來的飛餅大體上應該是不會有太大的問題。

  對此趙洵可謂是心知肚明。

  所以在和面的環節,他表現的十分的專業和認真。

  因為他知道只有把基礎打好,才能夠迎來收穫。

  如果一上來就要求收穫,那多半效果不會太好。

  「哎呀呀,小師弟,光看你這和面的架勢就知道是個大廚啊。」

  三師兄龍清泉一邊在趙洵身旁旁觀,一邊開始吹起彩虹屁。

  這讓趙洵臉色通紅,一時間尷尬極了。

  不得不說三師兄龍清泉的這吹彩虹屁的工夫絕對是頂尖的強啊。

  趙洵最服的就是這個,偏偏他做不到的也是這個。

  如果他能夠有三師兄龍清泉吹捧的本領,現在恐怕在書院的地位和成就還能夠更高一些。

  罷了罷了,既然如此趙洵也就不糾結了。

  只要能夠免疫三師兄龍清泉的彩虹屁攻勢,趙洵就能夠完全浸入到自己的沉醉模式。

  這一點是相當重要和關鍵的。

  因為如果趙洵受到了干擾,他所做出來的飛餅味道肯定會差出許多。

  「三師兄,如果你有空的話,去做兩杯珍珠奶茶吧。珍珠奶茶的做法我之前應該給你講過。」

  見無法支開三師兄龍清泉,趙洵只得採取這種模式。

  「呃,好的。你喜歡糖放的多一點還是少一點?」

  三師兄龍清泉一聽到奶茶兩眼就不由得放出光芒來。

  趙洵知道三師兄龍清泉上鉤了,心裡直是一陣狂喜。

  「呃,就正常糖就行。」

  趙洵是一個糖分重度愛好者。

  不論是奶茶還是咖啡,能夠要求全糖的就絕對不會要求七分糖。

  在趙洵看來,人就要趁著年輕造作啊。

  如果連年輕的時候都不能夠由著自己的性子山吃海喝,難道要等到年老之後再去享受嗎?

  雖說人到中間,要保溫杯泡枸杞。

  但那是養生之道的無奈之舉。

  如果身體沒有什麼大的問題,為何要如此的勉強自己?

  這不是跟自己過意不去嗎?

  趙洵相信沒有人喜歡一上來就把自己逼到絕境。

  因為這會讓一個人處於絕對意義上的手足無措的境地。

  尤其是如果連糖分自由都無法實現,還怎麼能夠奮力的去奮鬥,還怎麼能夠奮力的去爭取自己本應獲得的一切。

  所以趙洵會竭盡所能的去爭取他應該得到的東西。

  嗯,把三師兄龍清泉支走了之後趙洵只覺得世界瞬間安靜了不少。

  這真的是極好的。

  因為三師兄龍清泉真的是相當的聒噪啊。

  那聒噪就像是有一隻昏鴉一直在趙洵的身邊嘰嘰喳喳的叫個不停。這換做是誰也扛不住啊。

  趙洵已經算是相當能抗的人了,但是這麼聽了十幾分鐘之後還是瀕臨崩潰。

  所以他只能把三師兄龍清泉打發走去做奶茶了。

  三師兄啊三師兄,你可千萬不要怪我啊。怪只能怪你實在是太喜歡聒噪了。

  人啊有的時候保持沉默是一件好事,這樣不會有人把你當啞巴的。

  ...

  ...

  獲得片刻清淨的趙洵立刻開啟了火力全開的工作模式。

  因為他很清楚做兩杯珍珠奶茶並不需要太長的時間。

  用不了多久,三師兄龍清泉就會帶著兩杯做好的珍珠奶茶回來。

  到了那時趙洵又得被迫忍受三師兄的聒噪。

  所以現在最好的選擇就是趁著三師兄龍清泉還不在身邊,儘可能多的做一些。

  等到三師兄回來,趙洵可就沒有這麼舒適的料理環境了。

  人生啊,有的時候就是這樣起起伏伏。

  必須要在當下最合理的模式下調整到最佳的狀態。

  和面,調製油汁以及切好蔥花等配料。

  趙洵把一切完成的井井有條。

  可以說趙洵已經一個人完成了三個人的活。

  還別說,這飛餅的吸引力那確實是相當的大。

  不僅三師兄龍清泉感到很饞很餓,就連趙洵自己都開始咽口水了。

  趙洵不由得苦笑連連,他應該是這個世界上唯一一個可以自己把自己做餓了的廚師吧。

  雖然這個廚師還是兼職的,但是絕對意義上來說已經是相當的不錯了。

  很快三師兄龍清泉端著兩杯奶茶興致沖沖的朝趙洵跑來。

  這和趙洵預估的時間相差了不到一分鐘。

  只能說三師兄龍清泉的熱情使得他在製作奶茶的過程中能夠發揮出充分的主觀能動性,讓他製作奶茶的速度比趙洵預計的正常速度快出了不少。

  嘖嘖嘖,還真的是強啊。

  「哎呀,小師弟快來嘗嘗,嘗嘗我做的這珍珠奶茶如何,跟你做的相比有什麼不同。」

  三師兄龍清泉不停的搓著手掌顯得是興奮極了。

  「呃...好。」

  趙洵連忙擦了擦滿是油的手,隨後端起一杯珍珠奶茶呷了一口。

  「唔...味道不錯。」

  趙洵這倒不是恭維話,而是他覺得三師兄龍清泉做的這珍珠奶茶味道確實很不錯。

  可謂是做到了他的心坎里。

  不論是奶茶的調製,糖分的比例還是芋圓的加入,都是恰到好處。

  趙洵只能說三師兄龍清泉做的珍珠奶茶可以出師了。

  看來修行有天賦人,做菜做飲品上也不會太差啊。

  趙洵在心中感慨道。

  「哈哈,喜歡就好。喜歡你就多喝一點。我一會再去做。」

  三師兄龍清泉現在顯然是做出自信了,不僅敢於在趙洵面前邀功,甚至想要做出一些給山長以及其他同門師兄弟師姐妹送去。

  「呃,那敢情好。三師兄啊,你先多做一點吧,給山長和諸位師兄師姐他們送去,我想他們一定會喜歡的。」

  趙洵正發愁怎麼把三師兄龍清泉給支開。畢竟眼下他已經到了最關鍵的時刻。

  如果不能把這飛餅做好的話,他一世英名可就毀於一旦了啊。

  「好,那我去做奶茶了。小師弟啊,你這邊有什麼需要幫忙的話儘管喊我,我一定第一時間趕過來!」

  「好!」

  趙洵送走了興高采烈的三師兄龍清泉,之後十分愜意的回到了砧板前繼續做飛餅。

  面已經差不多了,現在就開始要展現真正的技術了。

  趙洵深吸了一口氣,努力讓自己儘快沉浸到狀態之中。

  如果狀態好的話,他可以很快做出一張形狀和口味都很完美的飛餅。

  當然從眼下的情況看來,他還不能有絲毫的大意。

  因為一絲一毫的大意都可能讓這第一張飛餅做失敗。

  什麼事情,第一步都是至關重要。

  如果第一步做瞎了,那會在相當程度上影響接下來的狀態。

  趙洵當然是不希望馬失前蹄的。

  他希望一次成功不留遺憾。

  飛餅最困難的點在於要求所作的飛餅十分的薄。

  而一旦把任何東西做薄了,就會出現裂痕,就會出現裂縫。

  很容易整張餅子瞬間垮掉。

  要想不出現這種情況,最好的方式是就是在做餅的時候多抹一些油。

  多抹一些油可以有效的避免餅皮發生破裂。

  這也算是做餅多年趙洵總結出來的經驗。

  他當然希望這個經驗可以起到作用,因為就目前看來,這算是他在大周世界所做第一塊飛餅。

  跟煎餅、手抓餅不同,飛餅對於技術要求那是相當高。

  趙洵可不希望這個過程中出現哪怕一絲一毫的意外。

  因為但凡出現一絲一毫的意外,整個人的狀態都會受到影響。

  接下來他所做的其他料理的口味也會毫無疑問的受到影響。

  這當然不是趙洵希望看到的。

  「加油,你一定可以做到的。」

  趙洵努力的使自己撕扯飛餅的動作溫柔一些。這樣飛餅的餅皮就不會破裂。

  很多時候餅皮破裂要不就是和面的過程中用力過勐,要不就是餅皮里抹的油少了,要麼就是甩餅子的時候用的力氣太大。

  反正目前趙洵能夠想到的情況就是如此。

  唔,還真的是難啊。

  趙洵心道力道的拿捏真的是個技術活,有的時候只要出現一絲一毫的分神,飛餅的餅皮就可能會出現破損。

  所以他必須要謹慎再謹慎,小心再小心,決不能讓餅皮出現大規模的破損。

  如果出現一些細小的缺口,那還是可以接受的。

  大不了在之後針對餅皮的情況進行一些細微的修復就是了。

  但是如果餅皮周身出現了大規模的破損,那就是很難修復的了。

  唉,看來這真的是一件極為考驗人手藝的活啊。

  趙洵已經有些開始後悔了。

  當初為啥他要主動說做飛餅呢。

  如今海口已經夸下了,如果他做出來的飛餅沒有達到預想中感到效果,肯定會引得三師兄龍清泉一番嘲笑的吧。

  趙洵已經有些不敢面對了。

  如果真的是這樣的話,那趙洵的壓力可真的是太大了。

  好在此刻三師兄龍清泉沉浸在了做奶茶的過程中,並沒有過多的給趙洵添麻煩。

  不然若是三師兄龍清泉這個麻煩精就在趙洵的身邊,那他可真的是要崩潰了。

  「哎呀呀,好在三師兄不在呀,真的是覺得神清氣爽呢。」

  趙洵不停的扯著餅皮,他旋轉飛餅的姿勢則是稍顯得有些尷尬。

  沒辦法,有些動作真的是刻在基因里的。

  像趙洵這種半路出家,自學成才的能夠把飛餅做出來已經是一件很不容易的事情了。

  至於做出來的飛餅樣式嘛...就不要太過苛求了。

  至少趙洵覺得他目前所做出來的飛餅應該不會比那些星級大廚做出來的差太多。

  嗯,關鍵是要吃起來好吃,外形的話差一些就差一些好了。

  趙洵不停的進行自我安慰。因為他知道對於一個大廚來說,自信心是相當重要的。

  如果一個大廚連自信心都沒有了,那麼他所做出來的料理味道肯定是不理想的。

  在這方面,趙洵覺得他一直表現的都還算是不錯。

  自信,且陽光。

  這才是一個大男孩該有的態度。

  趙洵是要決心把少年感拉滿的。

  以他目前的狀態,應該是書院裡最陽光少年的存在吧?

  應該沒有人能夠比他更具有少年感吧?

  嗯嗯嗯,自信起來。

  自信的趙洵元氣滿滿,甩起飛餅來更是意氣風發。

  趙洵十分希望有朝一日他能夠把這製作料理的經驗傳授給三師兄龍清泉。

  因為他覺得在某些方面他跟三師兄龍清泉真的有很多相似之處。

  至少三師兄龍清泉是個十分自信的人。這一點就是十分難能可貴的。

  趙洵覺得如果一個人連自信都喪失了,那他不僅僅很難在料理方面有所突破,在其他方面也很難取得大的建樹。

  三師兄則是一個十分自信的人,所以在劍道修行上,三師兄才能夠取得如此大的收穫啊。

  所以只要趙洵認真的教三師兄龍清泉做起料理,以三師兄龍清泉的自信和認真的態度,趙洵相信這料理一定不會差到哪裡去的。

  當然,一切得慢慢來,一步一個腳印的。

  心急吃不了熱豆腐,如果太急了,很容易讓人變得有很多出格舉動的。

  一切都得按部就班,就先從這個飛餅開始吧。

  趙洵旋轉著手指,第一個飛餅很快就做好了。

  當他看到了完美的飛餅時,心情別提有多激動了。

  好傢夥,這個飛餅做的還真的是完美啊。

  趙洵看到這滾圓的飛餅,一時間興奮極了。

  「這也算是保住了我的名聲啊,我一代廚神的名號總算是不會被質疑了。嗯,等三師兄回來我一定要讓他好好看看,這算是給他打了個樣,接下來就看他做的如何了。」

  趙洵暗暗心道。

  ...

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