第一百零六章 標準流程比較難走

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  「咔。我宣布,三生三世紫薇茶飲微電影正式殺青。」

  在導演的一聲宣布下,歷時五天拍攝的微電影總算是殺青了,現場的劇組人員紛紛鼓掌,引得周圍圍觀的行人也是掌聲熱烈。

  「呼,張小姐,過兩天見。」

  聽到導演的話,許仁山鬆了口氣,和旁邊的美女明星說了一句。

  前期的拍攝都已經完成,剩餘的就是後期製作,他們男女主角還要花點時間配音。

  話說,經過這五天的拍攝,他對於這位搭檔的女主角還是有那麼一點好感的,誰讓對方人美聲靚呢。

  不過,和人美錢多的美女老婆相比,都是浮雲。

  「好的,許總,下回見。」

  與對方揮了揮手,張韻涵在劇組人員的護送下,上了李經理的小寶馬離開。

  劇組散去,原本空曠的紫薇茶飲店門口,瞬間排起了長龍。

  這種現象,在前幾天已經司空見慣了。

  而見到如此好的生意,經過的行人沒啥特別的事,也都下意識地加入隊列,嘗一嘗這眾人追捧的新品奶茶。

  原本許仁山當初還計劃著讓劉娜藍請一些免費喝奶茶還有工資領的臨時顧客,結果全然用不上,都被誠意滿滿的顧客給擠滿了。

  開店、宣傳、雇群眾演員、網絡造勢、收加盟費......

  這年頭,想要按標準流程走一個加盟茶飲店的路線,真是難啊!!!

  「老闆,新招的六位店員已經輪崗入職了。」

  坐在裝修好了的總裁辦公室里,許仁山聽到人事部葉芝的匯報,點了點頭:「我知道了。對了,讓梁經理來我這裡一趟。」

  由於突然爆火的生意帶來了高強度的工作,前兩天剛招的第二批店員,原本是要應付第三第四家店鋪的開張,也都提前結束培訓,進入輪崗。

  若是店員因為超負荷工作而累倒,那就有點搞笑了。

  「好的。」

  「許總,您找我?」

  幾分鐘後,一身白色女式西服的梁雯走了進來,幹練十足,完全沒有新進來之時的得過且過。

  如今的她已經是生產部副經理兼技術中心主任,工資漲了3000不說,上頭還沒有人逼她加班,日子過得美美的。

  「第二批店員的表現怎麼樣?」

  對於這一點,許仁山還是很重視的。

  畢竟,紫薇茶飲突然爆火,純屬意外。

  目前最重要的,除了在味道方面吸引顧客,還得在服務上打造好口碑。

  若是因為店員培訓不夠時間,而影響了服務質量,許仁山寧願降低店鋪的營業時間。

  反正,他未來賺錢的重心,絕對不在這一兩家直營店鋪的營業額上。

  甚至於,他都沒關心過這幾天開業賺了多少錢。

  相比於未來源源不斷的加盟費,店鋪的日常收入,只能算小錢錢。

  「還不錯,有幾位老員工帶著......新的15位店員,也都在緊鑼密鼓地培訓......」

  聽到老闆的問題,梁雯簡單說了下新員工的表現。

  其實,就目前15樣奶茶的調配,一般人三天也基本上能掌握,是大老闆精益求精,才制定了15天的培訓時常。

  第一批員工緊趕慢趕的半個月培訓,有一半的時間都是在學習公司文化,強調服務質量的重要性。

  而第二批員工才培訓5天,卻也基本上達到了製作各類奶茶的標準,有老員工帶著,完全不是問題。

  「嗯,還是要注意一下店員的精神面貌。如果發現消極現象,及時換人。這個任務,我就全權交給你了。」

  暫時放下了心,許仁山把任務交給對方,就揭過了這件事。

  若是事必躬親,那提升下屬做經理幹什麼。

  「好的。」

  「另外,漢堡和炸雞的研發進度怎麼樣?」

  關心過員工的精神狀態,許仁山問起了公司新成立的漢堡品牌『嘟嘟家』研發進度。

  之前和青果娛樂的李副總簽訂了劇本指導費用,許仁山也就順手牽羊,加了一個免費廣告植入的條件。

  除了紫薇茶飲品牌,裡面男女主人經常買的漢堡炸雞,必須也要跟上。

  紫薇茶飲的品牌只能收取一次加盟費,雖說後續原材料提供也有不菲的利潤,但是哪裡比得上新增一個品牌加盟來得更賺錢。

  不錯,許仁山拿出的劇本大綱,基本上參照了尚未出現的韓劇《來自星星的你》,外星人長生不死的設定可比什麼地府討喜多了,裡面的『嘟嘟家』漢堡炸雞和紫薇茶飲都是免費的廣告植入。

  至少,他在拿出基本大綱之後,那位李副總毫不猶豫地答應了他的一系列條件。

  劇本這種東西,沒有創意,啥也不是。

  很明顯,青果娛樂那些吃乾飯的編劇組有點辣雞,李副總已經放棄了拯救。

  「炸雞的味道已經基本滿足了您的要求,達到了肯德基級別,椒鹽味的微辣炸雞更是味道獨特。但是要符合咱們國人口味的漢堡,外面那層麵包胚還需要繼續改進。」

  對這個問題早有準備,梁雯說了一下研發進度。

  她的專長是奶茶方面,漢堡和炸雞的研發都是新招收的下屬在做,梁雯主要負責最終效果。

  「不急,麵包胚才是重點。出了成果之後,我再過來試試。」

  本想試試研發部門的新成果,許仁山聽了這進度,也就熄了這個想法。

  要說漢堡這東西,提升口味最關鍵的部分就是外面的那層麵包胚,十年之後突然爆火的某品牌就是因為麵包胚軟和適中,快速打開了加盟的渠道,收錢收到手抽筋。

  就連重生前的許仁山,也是給分手前的女朋友買了好幾次外賣。

  「是。」

  花了不到半小時處理完公司的事,許仁山開著車來到杭城百貨的地下停車場。

  早上拍攝結束,一起吃了個午餐之後,美女老婆就和那個黑絲女律師堂妹過來逛街,許仁山答應了過來接對方。

  「小山在等我了,小雪,明天見。」

  正在逛街的師玉璇接到帥氣老公的微微信息,和旁邊的堂妹說了一下,便結束了今天的購物之旅。

  她自己沒有買什麼,給帥氣老公買了身夏裝和一條皮帶,倒也算是收穫不小。

  「好。」

  看著陷入愛情陷阱的堂姐,師晴雪也沒多說無用的廢話,與對方分開之後,給自己的合伙人打了電話約晚餐。

  正吃著晚餐,許仁山再次接到了大學室友胡成輾的電話。

  「老錢想見我?」

  聽到老胡的話,剛給美女老婆夾了一根小白菜的許仁山放下手中筷子,驚愕地反問道。




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