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  顧舜華:「因為羅明浩的事?」

  蘇映紅:「嗯,他們請了羅明浩過來商量酒席的事,我過去正好趕上了,我就和羅明浩吵起來了,直接拿著掃帚打他,把他打跑了,我家裡當然氣得不輕,我們現在鬧開了,說著要斷絕關係的事了。」

  顧舜華也沒想到成這樣了,但也沒法,蘇映紅過去的事,不想和家裡提,家裡當然不理解。

  顧舜華安慰了蘇映紅一番,蘇映紅倒是看得開:「先這麼著吧,我也不指望什麼了,不過這個羅明浩,等著吧,我總得尋個由頭,想辦法狠狠地整他一回。」

  ***

  蘇映紅的事讓顧舜華無奈,她心裡更存了怎麼也得把羅明浩比下去的心思,誰知道這天過去玉華台,姚經理把顧舜華的計劃書摘摘抄抄,劃劃刪刪的。

  顧舜華看了後,大失所望,她覺得自己之前費過的所有心思全都被糟蹋了。

  她在日本所學所感,以及和陸問樵錢向黎等人探討過的好點子,仿佛根本不能為姚經理所接受,在他那麼一番更改後,所有的一切都是原來的味道。

  至於她提到的「改進服務質量」這一部分,姚經理更是道:「咱們的服務員那也是八大員,大傢伙一直都是這樣辦的,要改,一時半會怎麼改?」

  顧舜華便不吭聲了。

  姚經理看出來顧舜華不高興,便勸她:「你提的那些建議,我知道都是好建議,但那是日本的情況,根本和中國情況不一樣,咱們玉花台當年也是幫著國宴做過菜的,有檔次有地位,我覺得咱們肯定得採取措施,但不是馬上,這個還是得從長計議。」

  顧舜華:「姚經理,您是打算怎麼從長計議?」

  姚經理手指頭敲打著桌子:「舜華啊,這也是沒辦法,凡事都得慢慢商量,咱們回頭開個會,研究研究。」

  顧舜華便道:「姚經理,能幹幾樣是幾樣,咱總得慢慢改善,不然眼看著被羅明浩打垮下。」

  姚經理:「也沒別的想法,咱走一步看一步,咱這是國營,對面那是私營,能是一回事嗎?咱這個檔次高,他那邊就算招攬客人,也都是一些臨時占便宜,他那都是一時的熱鬧,往長遠了看,該來咱這裡的還是得來。」

  顧舜華:「……」

  她還能說什麼?

  離開姚經理辦公室,她迴轉身,過去了後灶,後灶依然和往常一樣,大家捧著茶缸子喝水說話,還有幾個新晉的學徒工在練著刀功。

  顧舜華進去後,臉色不善,大家都看出來了,互相對視一眼,也沒太說什麼。

  要說玉花台這幾年,顧全福調過去烹飪學校了,江師傅外派日本兩年,還有另外一位王大師傅,也被派過去德國了,霍師傅帶著兩位師傅又跳槽過去了對面的御膳之家。

  這麼一來,也實在是沒幾個頂用的人了,還有兩位大師傅,雖然手藝到家,但是年紀大了,就等著退休,沒心氣幹了。

  顧舜華其實已經算是玉花台的頂樑柱,她這麼沉著臉,大家也都小心翼翼的。

  很快開始幹活了,其實說幹活,也沒多少事,最近幾天店裡生意被擠兌得不輕,根本沒幾個客人,就算有,大家看到對面那麼熱鬧,也想瞧個稀奇。

  於是很快,大家都閒下來了,顧舜華也就站一旁喝口水。

  她不愛喝茶,就泡了一些玫瑰花菊花什麼的,沒事喝喝,據說還能美容養顏呢。

  順子湊過來,給她使個眼色,她便跟著走到一邊走廊沒人處。

  「到底什麼情況啊?」她知道順子消息靈通。

  「哎,誰想到呢!」順子嘆了口氣:「姚經理要調走了。」

  「調走?」顧舜華還真沒想到這個。

  「說是飲食公司有個主管後勤的缺,挺肥的,他給爭取上了,馬上就要調走,回頭再派一個新經理過來,所以人家那態度立馬就變了。」

  顧舜華便冷笑了一聲,怪不得呢。

  「咱也沒法,人家調走了,咱還得繼續干,現在這形勢,急也沒用,反正咱們國營單位,就算效益差,工資照樣發,咱至於操心什麼嘛!」

  順子說這話其實也是帶著氣,當廚子的,當然是盼著生意能紅火了,一天到晚揣著手閒聊天是清閒,但回頭練不出來,沒什麼名氣,技術不到家,往上升職稱也是一個問題。

  再說了,你店裡生意不好,整天虧損,飲食公司還要給你添補,人家能批准你們去參加職稱考試?想什麼美事呢,就這麼混著吧!

  順子長嘆口氣:「要不說這事幹得沒意思呢,咱幹勁十足,想搞一出大的,結果當經理的給咱撤梯子,把咱晾那兒了,你說咱還能怎麼著!」

  顧舜華自然也沒轍兒,她就算再想出頭,但身為一個廚師,自己跑過去飲食公司提意見也不可能,級別沒到,越著經理過去的話,回頭新經理來了,也不好收場。

  說白了,國營體系裡面,處處都是關係人情,這不是自家院子,想怎麼布置就怎麼布置。

  順子:「對了,我那親戚去了一次御膳之家,說他們那裡有一個湯,特別稀罕,好喝,不少去吃飯的其實是衝著那個湯去的,不過那個湯不讓人隨便喝,點多少才能送一碗,還得當場喝,不能外帶,說是獨家秘方。」

  顧舜華:「這是什麼湯,神仙湯嗎?」

  順子:「誰知道呢,反正說獨家配方!」




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