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牛得水滿足地吃了薩其馬，才嘆道：「後來啊，他們沒了鐵桿莊稼，跑去拉洋車，掙一點錢買個菜糰子，兩手捧著吃，生怕掉一點菜末！」
這麼一轉折，大家更笑起來。
其實這中旗下人的故事顧舜華小時候也聽過不少，無非是旗下人的自嘲，偶爾間佟奶奶也會說這中典故。
說話間，牛得水閨女提起來，說是她爸馬上要做壽了，雖然不是什麼整數，但想好好做，熱鬧一回。
顧舜華一聽，便來興致了：「行啊，到時候咱們玉花台師傅都過來給您掌灶，您想吃什麼，儘管說，就是點一桌滿漢全席，咱也得想法給您做出來！」
牛得水擺著大蒲扇手：「別別別，咱也消受不了那個，做那麼多，也就是擺擺譜，熱鬧熱鬧眼睛，有什麼意思，我啊，到時候就想吃一碗打滷面，地道的老北京打滷面。」
顧舜華點頭：「行，到時候，咱玉華台大師傅親自給您做一道最正宗地道的老北京打滷面。」
顧舜華這裡留了口，為什麼，打滷面這是壽麵，她在玉華台輩分上到底低，不能搶這個風頭招攬了這個活，得最德高望重的來做才好。
牛得水：「還有藤蘿餅，我就等這一口。」
他這一說，他閨女都笑出聲：「顧同志，您可別笑話，我爸啊，天天背著手溜達到院子裡，看看院子外的藤蘿架開花了沒，就等著那一口呢！」
顧舜華也忍不住笑了：「那敢情好，現在藤蘿花怕也就是剛要長出來，等下個月牛叔生日，正好是開花的好時候，到時候我給您做藤蘿餅吃！」
牛得水：「好嘞，我就等著了！」
拜訪牛得水就是這樣，甭管這個人得了什麼病，反正人家精氣神挺好的，甚至仔細看，還稍微胖了一點，臉上也紅潤。
任競年都犯了疑惑，不過沒好說什麼。
臨走前，牛得水卻和顧舜華多說了兩句正經話：「咱們玉花台現在的情況，我聽說了，我也知道怎麼回事，新官上任三把火，得讓人家把火燒起來，你們先都忍忍，等回頭我做壽宴，請幾個人過來，到時候也把姚經理請來，我不好多勸什麼，畢竟我勸了也不合適，但好歹那意思到了，要實在不行，就再想別的轍兒。」
顧舜華感動又無奈：「牛叔，您操心了，您受累了，我都不知道說什麼，您已經退休了，還得讓您為我們費這份心。」
牛得水：「瞧，說什麼呢！」
等離開了牛家，任競年和顧舜華說起來：「我怎麼瞧著他挺精神的，不像病人啊。」
顧舜華：「他是心寬，心寬了，可能臉色就好吧？他是胃癌，大醫院診斷的，肯定錯不了。」
任競年：「以前我們單位有一位得癌症的，可不是這樣的，那根本吃不下什麼。」
顧舜華：「所以人和人不一樣。」
任競年想了想：「他養得好，心寬，沒準就能慢慢好了。」
顧舜華：「希望吧，所以盼著這次做壽能讓他高興高興。」
任競年：「他要吃打滷面，這個不好做嗎？」
他的感覺里，就是一碗麵，但聽那語氣，好像挺麻煩。
顧舜華笑了：「也沒什麼難的，不過是一碗麵，只是要把味道做得地道，總是有些講究，食材以及火候就得掌握好，他是有福的人，生日正好是四月，那是做打滷面最好的季節了。」
任競年：「這還分季節？」
顧舜華：「到時候你就知道了。」
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工資一下子漲到了一百多塊，這肯定是大事情，玉花台的大師傅們都說要給她好好慶祝慶祝，於是那天下午，顧舜華便早早過去玉華台，大傢伙自己在後廚做了幾道菜，還打了竹葉青酒，就這麼吃了個痛快。
吃飯的時候，霍師傅喝高了，臉紅脖子粗的，大著舌頭，開始抱怨，說寫什麼周總結，他頭髮都要掉光了，說這日子沒法過了，真難熬下去，還說想牛得水：「我現在想想過去挨的罵，都覺得香！」
大傢伙一聽，都附和起來，顧舜華便忙勸了幾句，但大家哪裡聽。
其實最近這怨氣挺大的，只不過勉強忍著壓著，現在稍微喝酒，就受不了了。
後來顧舜華一看這情況不合適，便趕緊和馮保國寧順兒一起給霍師傅醒醒酒，大家勉強有了一些理智，這事才算過去。
顧舜華想想這事，她估摸著，牛得水和姚經理說了估計也白搭，姚經理這麼幹，肯定是和上面通過氣的，就是要加強管理。
如果自己一伙人跑過去飲食公司告狀，也只是被安撫下來，最後該乾的還是要干。
但這中事，熬一熬，熬個一年半載，等回頭新經理心氣下去，底下人的性子他也摸透了，也就過去了。
沒辦法，換了一個新經理，只能磨合著 ，不然還能怎麼著，誰能保障一輩子不遇到一個混帳領導呢！再說姚經理看上去也不是什麼壞心眼的，不過是他那套路子和大家不對付罷了。
這天，剛把吃過的殘羹冷炙收拾了，服務員就過來說，姚經理找她。
她一聽，便趕緊過去，過去的時候，到底是擔心，怕剛才大傢伙說的話被姚經理聽到了。
誰知道她進去，姚經理卻笑呵呵的：「舜華，坐，坐下來。」
顧舜華：「姚經理，您找我是有什麼事？」