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剛下公交車，顧全福揣著袖子慢悠悠地走，看都沒看女兒：「你這是又想什麼歪點子呢？」
顧舜華笑了：「怎麼叫歪點子呢，那些不懂的，無中生有瞎編出來，也敢號稱自己是滿漢全席，怎麼咱就不能了，好歹咱家老爺子在慈禧跟前做過菜啊！所以我琢磨著，我得好好地收集資料，把要緊的事記載下來，我要寫一本書，裡面介紹宮廷御膳，介紹滿漢全席，題目就叫做《御膳之家》，就從我爺爺開始寫起！」
顧全福一聽，無奈地嘆道：「你啊你，年輕一輩兒就這毛病，還沒長翅膀就想著飛。」
顧舜華認真地道：「爸，話不能這麼說，你瞧你，手底下多少絕活兒，肚子裡多少掌故，可你才離開勤行十年，去一個玉花台，還不是剛開始被人家看輕了？為什麼，還不是你太實在了，不吹不擂的，功勞都讓別人占了，好處自己都沒撈著多少！」
顧全福聽著這個，怔了下，倒是一時沒吭聲。
顧舜華：「所以這人哪，不但手得會幹活，嘴巴還得會說，得把自己的能耐傳出去，把大旗給扯起來，風一吹，簌簌地響，人老遠都能看到，那才叫本事！」
顧全福看了一眼眉飛色舞的女兒，嘆了口氣：「算了，不和你爭了，我們老了，老人有老人的想法，年輕人有年輕人的想法。」
話雖這麼說，回到家裡，顧全福還是給女兒說起這裡面的道道，畢竟這做菜上的手藝是一回事，這裡面的那些掌故，又是另一回事，光知道做菜確實是不行，得肚子裡有貨。
最後又翻箱倒櫃，終於從放衣服柜子下面的暗格里拿出來一個盒子，盒子倒是普通盒子，關鍵是盒子底下墊著的一張紙，乍看不起眼，沒人注意，但拿出來才發現，那是黃色龍紋紙，上面的字明顯是木版刻好了，然後印上去的。
顧全福把那黃帖兒拿給顧舜華看：「咱們家破了四舊後，以前落下的老玩意兒不多了，這還是藏在箱子底下，不打眼，沒人注意，才留下的，這是當年溥儀小皇帝沒出宮那會兒的膳食單子，這些菜也是滿漢全席里的，咱就照著做上幾道，也就能給玉花台長長臉了。」
一時又道：「其實所謂的御膳八珍宴，也就是外面的名頭，御膳里哪有八珍，就是早些年的宮廷大宴，根本湊不齊八珍的數兒，都是外面的以為皇帝挑水用金扁擔，天天山珍海味地吃。」
顧舜華忙接過來，仔細地看過了，有火鍋四品，大碗菜八品，中碗菜八品，看碟六品。所謂的看碟其實就是碟菜，小份的。
顧舜華快速地瀏覽過那些菜色後：「爸，這些都做也不可能，有些食材可能不合適，不過這個譜兒倒是可以擺起來。」
顧全福笑了：「是，咱爺兒倆就照著這個來擬吧，有幾道菜，我估摸著你也能做了，到時候你來上手做。」
顧舜華倒是沒想到：「我？爸，我能行嗎？」
顧全福：「這麼要緊的事，我當然也不能大撒手，你只管做，有爸在旁邊定著砣就是了。」
顧舜華這才心安，又問自己做哪幾道菜，顧全福便把那菜譜重新過了過，給她吃定了她要上手的菜，順便把那幾道菜的菜譜過了一遍，裡面的絕活兒竅門全都手把手地傳了，又讓她把黃帖給謄抄下來。
這麼說了半響，顧舜華被灌了一腦子的事，心裡也興奮，畢竟自己也才學藝沒多久，竟然可以上手這麼重要的席面。她是想著，必須得把這幾道菜給琢磨透了，爭取給自己爸爸爭光，也讓自己在勤行立穩腳跟，反正怎麼也不能丟人。
忐忑之中也有些期待，她珍惜地抱著那黃膳單，打算拿回去自己房中抄。後屋裡，任競年和顧躍華正複習功課，現在顧躍華對任競年佩服得不要不要的，整天屁顛屁顛一口一個姐夫，比叫她這個姐姐還親。
他對任競年只有豎大拇指的份兒：「我姐夫就是厲害！誰都沒法比！」
對此，顧舜華懶得搭理，你姐夫再牛，還不是你姐招來的！回到外屋，她拿了小板凳在地上，然後掀起鋪蓋來，在硬床板上開始謄抄記錄。
除了謄抄這黃膳單，她還得把爸爸傳給自己的這些都加下來，過去那會兒這些都是口口相傳，沒個體系，所以爸爸也是想起來什麼和自己說什麼。
從嘴裡說出來，傳到耳朵里，記在心裡，能記住的就記住了，記不住的也就流失了。所以顧舜華認為，自己必須記下來，《御膳之家》也不是說笑的，她必須想辦法寫。
她甚至想著，不但可以寫自己爺爺，寫自己父親，還可以寫自己，祖孫三代的御膳故事又交織著清朝的衰敗，民國的混亂，以及新中國的成立，反映歷史變遷中的祖孫三代人。
顧舜華想起自己的家族史，心裡多少有些激動。比起爺爺和父親，自己其實趕上了一個好時候，自己只要學到了父親的絕活兒，接下來的幾十年，不愁不能做出一番轟轟烈烈的事業來！她這裡低頭比劃著名寫，任競年過來屋裡，見她專心忙著，也就不敢打擾，坐在旁邊看書。
顧舜華沒理他，繼續低頭寫，屋子裡只有鉛筆寫在草紙上的沙沙聲，以及偶爾紙張被翻動的細微脆響。顧舜華寫了一會後，便覺手上發冷，她做事急，心裡那股勁兒上來，恨不得一口氣做完，也沒顧上手冷，等發現的時候，手都有些凍麻了，不聽使喚了，根本沒法寫字。