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  山君吃的呼嚕呼嚕,讓人心中不由升起一絲征服的成就感。

  瀛晝看在眼中,忽然想到一個問題。

  那個小丫頭投餵他的時候,也有這樣的感覺麼?

  ……管他的,還是吃餅吧。

  ~~

  姜夏來到店裡時,春生正要去找她。

  「夏姐姐,河道上有一條船靠岸,說是給咱們送河鮮的。」

  姜夏一愣,忙道,「過去看看。」

  來到河邊,只見果然有條漁船靠岸停著,正有人往下運貨。

  有四大筐的青膏蟹,兩大桶鱸魚白水魚銀魚等太湖名魚,另還有兩大桶青蝦,一桶黃鱔。

  紫衣的申遲出現在河邊,問姜夏,「不知這些可夠不夠?」

  姜夏忙點頭,「今天的夠了,太感謝了。只不過……我可能這些天都需要找你幫忙。」

  依照那同盛樓的套路,必定不會斷她一日兩日的貨就罷,她可得做打長期戰的準備。

  申遲一口應下,「沒有問題,明日還是此時,自會有人來送貨。」

  姜夏再度連聲說謝,終於放了心。

  ~~

  這日的食為先,各類湖鮮驚艷眾人。

  白魚適合清蒸,肉質潔白細嫩,十分鮮美;銀魚煎蛋,看似無華,實則嫩滑鮮香,令人驚艷。

  油爆鱔魚,茄汁大蝦,最是醬汁濃厚,不配三碗飯簡直不像話。

  當然,最妙的,還是青蟹。

  說實話,從開店到現在,姜夏還從沒買到過這麼好的青蟹呢!

  母蟹個個都有三兩以上,公蟹則足足有四兩,蒸熟以後,油亮紅潤,鮮香撲面。打開蟹殼,便見膏滿黃肥,再吸上一口,滿口醇厚鮮香,簡直絕了!

  這樣好的品相,任誰見了不得來上兩隻?

  而且最要緊的,姜夏十分講良心,並未因著食材好就大肆漲價,是以這些河鮮俱都價錢公道,甚至比起別的店裡,堪稱便宜了。

  這日晌午,幾乎每桌都有青蟹,所有客人都啃蟹黃,嘬蟹膏,拆蟹腿,好一副壯觀景象!

  眼看最忙的高峰期過去,店裡終於有了空位。

  一片蟹香中,瀛晝踏進了店門。

  「這是什麼味道?」

  姜夏正要找他呢,忙答道,「是青蟹,你那位朋友送來的,品相真是太好了。」

  瀛晝順勢在店內空位上坐了下來,「給本君來一份嘗嘗。」

  姜夏愣了愣,「你可以吃嗎?」

  瀛晝一臉莫名,「為什麼不能?」

  姜夏想了想,魚好像也吃蝦蟹的,便道,「能吃就好,我去給你拿。」

  語罷便進了後廚。

  瀛晝,「……」

  這個丫頭是有多笨,明明連太湖湖主都見到了,為什麼還堅定的認為他是條魚呢?

  很快,隨著一陣蟹香撲來,八隻冒著熱氣的紅亮膏蟹被端到了眼前。

  「公母各四隻,這裡有拆蟹的工具,記得蘸姜醋,對了,你會吃嗎?」

  姜夏道。

  瀛晝,「……不太熟悉。」

  別說,以前還真沒如凡人一樣吃過螃蟹。

  左右現在也不忙,姜夏便坐下來,親自幫他示範了一遍。

  她先挑了只母蟹,掀開蟹殼,滿滿的橘色蟹黃立時出現在面前,將蟹身一分為二,蘸了姜醋,遞給他道,「先吃掉蟹黃。」

  瀛晝乖乖照做,一口下去,立時體會到了那股甘甜鮮美,無以言表的醇厚滋味。

  「好吃吧?」她問。

  瀛晝點頭,「不錯。」

  嘖,以前怎麼就沒發現螃蟹原來這麼好吃?

  姜夏又將蟹腿蟹鉗與蟹身的肉一點點拆下來,一一給他放進碟中,「青蟹主要吃的黃與膏,肉比較少,不過滋味也是很可以的,記得一定要蘸姜醋。 」

  某人吃的顧不上說話,只點了點頭。

  ——罷了,看在她這麼會做飯的份上,暫且不與她計較了。

  還有,申遲這蟹養的不錯,可以獎賞一下。

  ……

  ~~

  教會了瀛晝,姜夏回了櫃檯繼續算帳。

  其他顧客已經陸續離開,店中一時沒人,夥計們都清閒下來。

  張嫂來到櫃檯邊同姜夏聊天,「夏,你表哥又來了?」

  姜夏嗯啊,「我請他過來吃蟹。」

  張嫂咳了咳,又道,「你一個人開個店,操心這操心那多不容易,是時候該成個家了,瞧你這表哥一表人才,是個讀書人吧?讀書人好啊,還能幫你算算帳呢。」

  姜夏一愣。

  什麼?成家?

  張嫂的意思,難道要撮合她跟那條魚?

  她滿頓時頭暴汗,「我表哥……好忙的。再說,我們也不可……」

  話沒說完,卻聽張嫂忙又道,「忙了好呀!年輕人有上進心啾恃洸,日子有奔頭,若他將來能謀個一官半職,你不就成官太太了,享福啊!」

  姜夏直覺頭大,只好打岔道,「我們晚上個蟹黃包吧,張嫂你去看看,準備挑幾隻蟹做蟹黃油吧。」

  張嫂這才停住話題,道了聲好,回了後廚。

  兩刻鐘後,螃蟹都被吃完了。

  瀛晝卻似乎沒打算走,悠然坐在原地喝起了茶。

  姜夏好奇道,「你今日沒事嗎?」

  要知道,從前他可是每每都是吃完就走的。

  只聽他道,「等著吃蟹黃包。」




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