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  「侄媳婦兒往後可有什麼好的打算?」

  蒙三不樂意跟方老漢說話,卻很喜歡安琳琅。這種有天賦有本事的後背,是個人都會喜歡。

  安琳琅微微揚起一邊眉頭,不明白他這個往後的打算是什麼意思。

  蒙三索性也不是那種聽小輩暢談未來的人,說著,他自顧自就接下去:「楚先生你知曉吧?省城最負盛名的名廚,祖上是出過御廚的。這回你跟孫達比試,她也在。」

  安琳琅眨了眨眼睛:「她怎麼了?」

  「不是她怎麼了。」蒙三喝了一口茶,拖長了語調道:「是幾日前她跟我說過,說欣賞你在做菜上的天賦。我觀你年歲還小,你若是想拜師學藝,伯伯能幫你引薦。這楚先生是名正言順的御廚傳人,手藝可比你這瞎捉摸的要正統的多。怎麼樣?侄媳婦兒你如何作想?」

  安琳琅如何作想?她有點莫名其妙:「拜師?」

  「嗯。」蒙三昂起下巴,「伯伯跟楚先生算是老友,別人說話不好使,伯伯說話還能有幾分薄面。」

  「……哦。我不用拜師。」雖然感謝他的提攜,但不需要,「我有自己的一套做菜方式。」

  安琳琅一口拒絕,蒙三差點噎得臉都青了。他手裡的茶杯捏了半晌,放下去。於是話也不說了,低著頭悶頭吃零嘴兒。大堂里鴉雀無聲,安琳琅被周攻玉私下巧了後腦勺,反過頭瞪了他一眼。直到外頭天都黑了,方婆子才跟劉玉夏手握著手從後院出來。

  方婆子一雙眼睛腫的似核桃,劉玉夏也比她好不到哪兒去。

  兩姐妹進去這一會兒,出來以後明顯親近了。

  劉玉夏吸了吸鼻子,握著方婆子的手好半天才放開。原先她打算回府城給西風食肆一點顏色看看,如今也歇了這心思。方才聽說姐姐這些年過的苦難,劉玉夏掙扎許久,難得有些愧疚。

  憶及此,出了門的劉玉夏忍不住狠狠瞪了一眼方老漢。就是跟了這個沒本事的男人才會吃這麼多苦!

  方老漢被她一眼瞪的心裡咯噔一下。以為怎麼了。

  劉玉夏完全沒有跟方老漢這姐夫打招呼的意思。只是拍拍方婆子的手,道:「那姐姐,我這就回去了。這回過來耽擱不少時辰,明日一早怕是就得離開。等改明兒姐姐去府城,咱姐妹再好好絮叨絮叨。」

  方婆子感懷地點點頭,抹了把眼淚將她送到大門口。

  姐妹倆執手相看都是淚眼朦朧的。依依不捨地在門口又說了好一番話才分別。蒙三也懶得跟方老漢大眼瞪小眼,將托盤上的肉脯全裝口袋裡帶上。

  路過方婆子的時候想說什麼,但想了想又止住,也匆匆離開。

  兩人來的匆忙,走得也匆忙。不曉得兩姐妹在屋裡聊了什麼,聊完方婆子整個人都明媚起來。緊鎖的眉頭鬆開,她甚至還哼起了小調兒。安琳琅見她這般高興忍不住道:「……好久沒有吃鍋子了,今日娘這般高興,不如咱們吃鍋子?」

  「鍋子?什麼鍋子?」

  一聽到吃,收拾好行囊明日一早離開的老爺子的耳朵比狗都靈敏,從二樓就伸出腦袋。

  安琳琅:「……」

  頓了頓,又忍不住笑出來。這老小孩兒還真的是老小孩兒。

  吃鍋子,自然是涮羊肉鍋。後廚的灶上還煨著羊蠍子。煨了一大下午,早就連骨髓都煨出來。肉更是稀爛,化在了湯里。這會兒正好拿出來做湯底,安琳琅指使五娘和小梨去收拾素菜。地窖里收了那麼多新鮮的素菜,摘出來燙。兩人立即就去了。

  孫師傅還有些見生,做事方不開手腳。最後被安琳琅看不下去,打發片羊肉。

  這羊肉是早上余大叔才殺送來的,新鮮得很。今日沒做成羊肉生意,還剩一大半的羊肉在外頭放著。天氣漸漸轉熱以後,肉都不敢久放。安琳琅看著這麼多羊肉立即就做了安排。分兩半,一半片出來涮,另一半她拿作料醃漬了一下,烤。

  烤羊肉需要功夫的,孫師傅那幾個徒弟在一旁探頭探腦,正好被安琳琅叫去串羊肉。至於琳琅自己,她則用現有的調料給每人調製了一份蘸醬。

  「涮羊肉蘸醬是靈魂,」安琳琅手飛快,「調的好了,往後吃可就戒不掉。」

  老兩口自從讓安琳琅掌廚以後,吃上了往日人生五十多年不曾吃過的美食。這邊才聞到味兒還沒開始吃,他們嘴裡就已經口水泛濫。

  周攻玉哪兒也不去,就在一旁眼睛亮晶晶地盯著安琳琅看。

  老爺子嘖了一聲:「收斂點兒,克制點兒,還沒成婚呢。」

  周攻玉收回視線與老爺子對視一眼,無語凝噎:「您不是要回家中辦事兒,鴻葉說荊州那邊的信件十萬火急,催你跟催什麼似的。你老人家怎麼人還優哉游哉的在這?」

  「……老夫為何不能在這?」

  老爺子反正是雷打不動趕不走的,有好吃的就更趕不走,「老夫一把年紀了,那還有那麼多事忙?」

  「您不走了?」

  「走是要走,那是明日的事兒,老夫今夜又不走。」

  安琳琅:「……行叭,吃完就回去睡。」

  這段時日,這老頭兒日日在安琳琅眼前晃悠。總是蹭方家一家子的伙食,日子久了,大傢伙兒都習慣了他師徒三人在。方老漢夫妻倆也被養疲了,沒什麼大人物的敬畏。偶爾方老漢還能跟老爺子搭上兩句話。兩人雞同鴨講的,還真能聊到一起去。




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