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王家小姐此刻也按捺不住了,沒等陳墨說完就拉著她走了,就在旁邊開了一桌,直接點菜了。
還有好幾個人也都在她們旁邊坐了下來,這個自助是七天一次,錯過了今天就沒有了,所以一些搖擺不定的人看到易天靈兩人吃著就直接投入了自助的懷抱。
言景之笑了笑,起身開始巡視,剩下的事情就只要交給方林她們就好。
今天的後廚格外的忙碌,從早到晚一刻都沒有停下來,後廚的人簡直就要累壞了,但是沒有一個人抱怨,全都咬牙堅持,就連言景之也投入了製作。
本來有好些夥計準備留下來幫忙的,但是都被言景之嚴厲的制止了,她說好的四個時辰就是四個時辰,能少不能多。
大傢伙就乾脆在後頭幫著周掌柜運貨,怎麼趕都趕不走,直到言景之下令罰工錢了才回去休息。
晚上帳房來的時候,言景之已經攤在了後廚的小椅子上面,吃著小八給她做好的甜品,晃動著她的搖搖椅,一臉的生無可戀。
帳房先生激動的將帳本遞給了文枝,然後對著言景之說道:「東家,東家,咱們今天的銀錢流水已經破了一千五百兩銀子了,還有大批的貨物沒算,今天是咱們言記開張以來流水最高的一天了。」
言景之猛的從搖搖椅上坐了起來,瞪大了眼睛看著帳房,然後又問正在看帳本的文枝:「小枝,是真的嗎,咱們,咱們有錢了嗎?」
文枝翻看著帳本,手逐漸抖了起來,言記的東西價格都不貴,走的是薄利多銷的路子,現在竟然日收益有了這麼多,真是她這輩子都不敢想的事情。
她抬起頭嘴唇也有些發抖的對著言景之說道:「是真的,言姐姐,咱們真的有錢了!」
作者有話要說: 今天裝了一下椅子太累了,就先更這麼多,明天我來加更!啵啵大家晚安~
咱們馬上就要開啟分店了~
第89章
言記的招牌以前是在城中稍稍打響了招牌,但經過這段時間的宣傳,算是在城裡徹底站穩了腳跟。
陸蘊重傷昏迷,皇室震怒,正好掩蓋了言記的風頭,等回過神來才發現言記在城中開了分鋪了。
一時間,各大商鋪的東家都不得不開始正視言記這股來勢洶洶的勁。
畢竟幾個月開分鋪可不是誰都能做到的。
雖然有各方面的施壓,但是言景之卻頂住層層壓力的將言記連著開到其他的城裡頭去了。
每個區域都要負責人,都是從最底層的夥計選拔上去的,連帶這底下的夥計熱情全所未有的高漲,各個都卯足勁的干。
她一直好奇,言記為什麼沒有動作,不過想想也應該是上面在施壓,現在正是敏感時期,所以言家現在的動作倒也不敢太大,這也給了言景之野蠻生長的空間。
城中的秋天早早的就到來了,言景之這段時間也不停的陸王府跑,陸老王爺夫婦兩人早就習慣了言景之的存在。
對於他們來說,陸蘊不在家,言景之就是他們的另外一個女兒。
這老兩口跟陸蘊的性子完全不一樣,不知道是怎麼生出陸蘊這樣的悶葫蘆的。
老兩口的好奇心十分的旺盛,對於新鮮事物也比較的勇於嘗試,言景之見不到陸蘊就只能陪陪王爺王妃兩口子。
聽他們說說陸蘊小時候的事情。
\"小言吶,這火鍋是言記剛出的新品嗎?\"
言景之這會正忙著給兩個老人家布菜:「是的,咱們還沒有推出這菜品,先給您二老嘗嘗鮮。」
王妃指著自己面前的醬料碟子,好奇的看向言景之問道:「這個呢?這事什麼?」
「是蘸料碟子,咱們把鍋里的肉燙好之後就可以蘸醬料碟子吃。」
言景之在鍋中下入了一些蔬菜和肉,她的肉片的薄薄的,都是新鮮宰殺的。
這幾月的時間,周掌柜又到北方預定好了牛羊豬和山雞,北方的牧民不僅日子得到了改善,還有了穩定的經濟來源。
因為地廣人稀的緣故,現在家家戶戶都養起了牲畜,周掌柜只要派人定期去採購就行。
不過這也不僅限於北方,南方她也合作了雞和豬的供銷。
各家只要有,言景之都統一收購。
秋冬的時候吃上一頓熱氣騰騰的火鍋真是她來這裡唯一的念想,現在也可以實現了。
燙好的青菜和肉片,單聞著沒什麼香味,言景之今天做的鍋底很簡單,加了菌菇和番茄,做的養生鍋底。
奶白的湯舀一勺放在蘸料碟裡頭,然後攪拌均勻,再將肉和菜夾起來,沾滿料汁,一口塞進嘴裡。
麻醬的味道混合著牛肉香菇醬的味道,在嘴裡散開,還帶著一絲微微的辣,芝麻和花生碎平添了幾分香味,還有芹菜和榨菜沫沫間的香油味,讓人恨不得把舌頭都給吞下去。
白糖提鮮,若是加上一點蚝油,就更好吃了。
老兩口從言景之開始布菜的時候嘴就沒有停下來過,但還是叫著:「小言別光顧著燙菜,你也吃你也吃。」
言景之笑了笑,兩位老人家的嘴是出了名的挑,她今天準備了三個料碟子,三個都愛吃,就說明她努力的方向十有八九是沒有錯的。
今天的湯底是十分合適不偏重口的人吃的,她一共有三個湯底可以選擇,等以後再慢慢開發其他的湯底。
言景之得到兩位老人的首肯之後將言記的桌子重新換了一遍,都換成了可以吃火鍋和烤肉的桌子,是由總鋪開始實行的。
還有好幾個人也都在她們旁邊坐了下來,這個自助是七天一次,錯過了今天就沒有了,所以一些搖擺不定的人看到易天靈兩人吃著就直接投入了自助的懷抱。
言景之笑了笑,起身開始巡視,剩下的事情就只要交給方林她們就好。
今天的後廚格外的忙碌,從早到晚一刻都沒有停下來,後廚的人簡直就要累壞了,但是沒有一個人抱怨,全都咬牙堅持,就連言景之也投入了製作。
本來有好些夥計準備留下來幫忙的,但是都被言景之嚴厲的制止了,她說好的四個時辰就是四個時辰,能少不能多。
大傢伙就乾脆在後頭幫著周掌柜運貨,怎麼趕都趕不走,直到言景之下令罰工錢了才回去休息。
晚上帳房來的時候,言景之已經攤在了後廚的小椅子上面,吃著小八給她做好的甜品,晃動著她的搖搖椅,一臉的生無可戀。
帳房先生激動的將帳本遞給了文枝,然後對著言景之說道:「東家,東家,咱們今天的銀錢流水已經破了一千五百兩銀子了,還有大批的貨物沒算,今天是咱們言記開張以來流水最高的一天了。」
言景之猛的從搖搖椅上坐了起來,瞪大了眼睛看著帳房,然後又問正在看帳本的文枝:「小枝,是真的嗎,咱們,咱們有錢了嗎?」
文枝翻看著帳本,手逐漸抖了起來,言記的東西價格都不貴,走的是薄利多銷的路子,現在竟然日收益有了這麼多,真是她這輩子都不敢想的事情。
她抬起頭嘴唇也有些發抖的對著言景之說道:「是真的,言姐姐,咱們真的有錢了!」
作者有話要說: 今天裝了一下椅子太累了,就先更這麼多,明天我來加更!啵啵大家晚安~
咱們馬上就要開啟分店了~
第89章
言記的招牌以前是在城中稍稍打響了招牌,但經過這段時間的宣傳,算是在城裡徹底站穩了腳跟。
陸蘊重傷昏迷,皇室震怒,正好掩蓋了言記的風頭,等回過神來才發現言記在城中開了分鋪了。
一時間,各大商鋪的東家都不得不開始正視言記這股來勢洶洶的勁。
畢竟幾個月開分鋪可不是誰都能做到的。
雖然有各方面的施壓,但是言景之卻頂住層層壓力的將言記連著開到其他的城裡頭去了。
每個區域都要負責人,都是從最底層的夥計選拔上去的,連帶這底下的夥計熱情全所未有的高漲,各個都卯足勁的干。
她一直好奇,言記為什麼沒有動作,不過想想也應該是上面在施壓,現在正是敏感時期,所以言家現在的動作倒也不敢太大,這也給了言景之野蠻生長的空間。
城中的秋天早早的就到來了,言景之這段時間也不停的陸王府跑,陸老王爺夫婦兩人早就習慣了言景之的存在。
對於他們來說,陸蘊不在家,言景之就是他們的另外一個女兒。
這老兩口跟陸蘊的性子完全不一樣,不知道是怎麼生出陸蘊這樣的悶葫蘆的。
老兩口的好奇心十分的旺盛,對於新鮮事物也比較的勇於嘗試,言景之見不到陸蘊就只能陪陪王爺王妃兩口子。
聽他們說說陸蘊小時候的事情。
\"小言吶,這火鍋是言記剛出的新品嗎?\"
言景之這會正忙著給兩個老人家布菜:「是的,咱們還沒有推出這菜品,先給您二老嘗嘗鮮。」
王妃指著自己面前的醬料碟子,好奇的看向言景之問道:「這個呢?這事什麼?」
「是蘸料碟子,咱們把鍋里的肉燙好之後就可以蘸醬料碟子吃。」
言景之在鍋中下入了一些蔬菜和肉,她的肉片的薄薄的,都是新鮮宰殺的。
這幾月的時間,周掌柜又到北方預定好了牛羊豬和山雞,北方的牧民不僅日子得到了改善,還有了穩定的經濟來源。
因為地廣人稀的緣故,現在家家戶戶都養起了牲畜,周掌柜只要派人定期去採購就行。
不過這也不僅限於北方,南方她也合作了雞和豬的供銷。
各家只要有,言景之都統一收購。
秋冬的時候吃上一頓熱氣騰騰的火鍋真是她來這裡唯一的念想,現在也可以實現了。
燙好的青菜和肉片,單聞著沒什麼香味,言景之今天做的鍋底很簡單,加了菌菇和番茄,做的養生鍋底。
奶白的湯舀一勺放在蘸料碟裡頭,然後攪拌均勻,再將肉和菜夾起來,沾滿料汁,一口塞進嘴裡。
麻醬的味道混合著牛肉香菇醬的味道,在嘴裡散開,還帶著一絲微微的辣,芝麻和花生碎平添了幾分香味,還有芹菜和榨菜沫沫間的香油味,讓人恨不得把舌頭都給吞下去。
白糖提鮮,若是加上一點蚝油,就更好吃了。
老兩口從言景之開始布菜的時候嘴就沒有停下來過,但還是叫著:「小言別光顧著燙菜,你也吃你也吃。」
言景之笑了笑,兩位老人家的嘴是出了名的挑,她今天準備了三個料碟子,三個都愛吃,就說明她努力的方向十有八九是沒有錯的。
今天的湯底是十分合適不偏重口的人吃的,她一共有三個湯底可以選擇,等以後再慢慢開發其他的湯底。
言景之得到兩位老人的首肯之後將言記的桌子重新換了一遍,都換成了可以吃火鍋和烤肉的桌子,是由總鋪開始實行的。