第622頁
如果發展的好，就接著往下開分店。
這在安平來說絕對是第一家，但在外地早就流行過一陣子了。
回來以後，房冬一邊找合適的經營地點，一邊開始了自己創業初期的老本行，和榮強等人一起，把市場上和這次從重慶買回來的火鍋料一家一家地嘗，再調試口味，從湯底到小料再到菜品的設計，一時間忙了個不亦樂乎。
每天回到家都是一身的火鍋味，害得秀秀天天為他洗衣服換衣服。
……
李方明和導師一起回國後，因為導師在美國還有些事沒有處理完，又回了美國，李方明在安平等消息。
五一過後，李方明就正式赴京到中科院上班了，李方明的母親已經打了前站，提前一個星期去了北京，有錢人就是不一樣，自己家在北京有房，稍稍收拾一下就可。
有了婆婆的照顧，吳家也就放心地讓吳放放抱著兩個月的孩子去了。
在機場送別時，吳放放還囑咐秀秀，以後一個月或一個半月帶文文去北京玩一趟。
「玩一趟可以，秀秀還沒好好在北京玩過呢，第二趟就沒意思了，不去！」房冬替秀秀回答了。
「人家秀秀還沒說不行……」李方明沒說完就被房冬打斷了：「叫嫂子！」
「好好好，」李方明指著房冬說：「等你到北京再說，我一定一日三餐給你喝老北京的豆汁兒，吐不死你！」
「哈哈，你打錯算盤了，」房冬笑著說：「豆汁兒這東西，你們喝不習慣，我行，我挺愛喝的！」
「你說說他……」李方明指著房冬對吳放放說：「一點救也沒了，啥都能吃得進去！」
吳放放卻說了一句：「我也愛喝豆汁兒。」
「那……那，」李方明那不出來了。
……
十月，房冬最終選定了一家與時代百貨隔一條小街的800多平門店做為市井火鍋店的營業地。
裝修還是四叔派隊伍來干，全新的經營模式，全新的設備，連裝修帶設備，再加上流程操作等的熟練度提高時間，房冬把正式營業日期定在了過完年的正月初八，2020年2月1日。
在馬小龍請公司股東和管理層吃了一頓大餐後，那輛BJ40就歸他了。
房冬自己買了一輛國產哈弗H6。
隨後，於光南、胖子和李倩也都買了車。
只有鬍子哥不買，他說買車不如打車合算，他老了，不像年輕人需要充大個兒。
胖子和盛夏在2020年的元旦正式舉行了婚禮，於光南和馬小龍也定了婚期，決定在2020年的國慶左右結婚。
丁峰的頂峰茶莊正式宣告倒閉，不過讓李倩欣慰的是，他終於戒賭了。
李倩給他投資了十多萬，在安平一條老街上開了一家賣爆肚和醬肉包子的小店，丁峰任總經理，老楊任廚師長，又請了一個大堂經理，一個洗碗隊長，一共四人就把小店開了起來，生意還不錯，有聲有色。
參加完胖子的婚禮回來後，秀秀告訴房冬一個消息，說武漢發生了不明原因的肺炎，不知道會不會是當年的非典？
「別聽網上那些自媒體亂說，我對自媒體就一個態度，他們說是的，我就認為不是，國家早該整整這些不良傳媒了！」
之後，相關消息開始變得密集起來，疫情的消息也得到了確認，國家已經向世衛組織和周邊國家通報了情況。
元月8日，國家衛健委正式確認此次的病毒為新型冠狀病毒。
2019年，房冬的事業到達了一個新的高度，在其它產業未變的情況下，職工餐廳總數達到了基本飽和的二十一家，公司全年實利淨利潤3400萬元。
這一次房冬沒有把錢全部分光，而是刻意留了1000萬發展基金，胖子他們一眾小股東分紅了近200萬，算是正式踏入了中產階層，開始向有錢人邁進了。
都憋著一股勁兒在年後大幹一場，把市井火鍋開好，然後再開第二家、第三家店。
從1月11日第一例死亡病例出現到1月20日鍾院士接受採訪時表示肯定存人傳人的現象後，大家開始不安了。
房冬還安慰大夥，武漢離咱們近兩千公里遠，影響不到咱們這兒。
沒想到，除夕前一天的1月23日武漢封城，讓人感到形勢陡然嚴峻了起來。
全國人民都開始關注疫情了，每天第一件事就是看看昨天新增了多少，本省有沒有出現病例。
也就在這個時候，房冬得到了一個好消息，秀秀懷孕了。
「有我兒子的出現，疫情馬上就滅啦！」房冬轉著圈地摸著秀秀一點也沒顯示出來的肚子，高興地說。
「你兒子是天神啊？你怎麼知道是兒子？」
「女神也行，哈哈。」
……
疫情的發展超過了普通人的預期，除夕一過，安平全市的餐飲和娛樂業就接到了暫停營業的通知，市府號召市民在家過年，非必要，不要走親訪友。
大年初二，安平市出現了首個病例。
大年初三，全市開始對各居民小區進行出入控制，實施每戶一卡，每天每戶限制一人一次出小區購買生活必需品。
自己的火鍋店一切都準備就緒，眼看著就開不了業了。
不過還好，年前準備的大多是肉類食材，在冰櫃裡凍著沒什麼損耗，市內一些大飯店因為備貨太多，開始效仿武漢一些飯店的做法，把無法長期保存的蔬菜折價賣給市民，有的甚至直接白送，送完了事。