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幾個人一聊，房冬才知道，小吃城裡有酒水吧，規定各檔口是不允許賣酒水的，頂峰涮吧買賣好的時候，由於和水吧斜對面，距離最近，涮吧的顧客基本能消費掉榮強三分之一的啤酒銷售量。
星星涮吧位置比較靠里，買賣也一直比頂峰涮吧好一些，但啤酒的用量卻少得多。
「就是因為離得遠嗎？」房冬不理解，離得再遠也不用顧客跑來拿，由服務員代勞就可以了吧？
「哪是離得遠，他們家自己悄悄賣啤酒！」榮強說這句話時顯得十分氣憤。
王美琪證實了榮強所說，星星涮吧這倆口子說一瓶一瓶地拿太麻煩，每次從榮強這裡買一件啤酒回去備著，有顧客要他們就把酒水和飯錢算在一起。
這事還請示過老鄧倆口子，為了顧客方便嘛，這也合理。
可這星星涮吧自從採取這種方式後，別管買賣多好，都是隔幾天才從榮強這裡搬一件，倆口子自己偷偷進啤酒賣。
為了這麼點利還很辛苦，每天早上把啤酒通過食材夾帶進來，然後再把空瓶分批帶出去。
王美琪還為此訓過他們一頓，但這個毛病還是沒改。
房冬稍一琢磨就知道他們為啥改不掉了，別管在哪兒賣，只要他們不敢私收現金，老鄧都能抽到錢，何必費那個事每天像抓賊一樣地逮他們呢？
損失的只是榮強，老鄧沒有絲毫損失。
「其實吧，嫂子，還是你們不給我做主。」榮強抱怨說。
王美琪直接就把話岔開了：「他們這兒重開了你放心，肯定不做那種事情。」
「一定不辜負你們的信任！」房冬打著哈哈說。
「好好干，把他們干塌了！」榮強滿滿的怨恨。
房冬笑笑，小吃城這些人啊，雖各有特點，但摳門不吃虧是這裡人的共性，要說對錢看的最重的人，很可能就是這夥人的最高首腦——老鄧倆口子。
冰櫃裡的東西一樣一樣地擺在了涮台上，房冬讓小於給丁峰打電話，羊肉片十幾斤他要不要，要就拿去。
「呀，這好好的肉片就不要了，咱們重開張也得賣吧？」馮姐又插嘴了。
房冬看了她一眼，閉嘴了。
當著王美琪的面，房冬都不好意思說這是鴨肉，只是說我們再開業不用這種肉，要用純正的羊肉。
丁峰很快就回了電話，他的農家院不經營這東西，也沒用。
「這筒肉太占地方，全壓扁了，拿到麻辣開會當伙食飯炒了吃！」
「十幾斤呢。」馮姐又說。
「一百斤也不留！」
十幾斤卷空的肉片就占了大半個冰櫃，等兩個冰櫃的東西全拿出來後，也只有一些魚丸類的東西可以用。
這一清空，倒讓房冬發現了一個大問題。
第217章 簽了字也不算
除了這十幾斤肉片和魚丸外，其餘的東西可就不好看了，連小於和馮姐的臉色也變得難看起來。
有一些臘腸、火腿腸和午餐肉，雖然都是劣質產品，但至少一眼能認出這是什麼東西。
其餘的多達幾十個大大小小的塑膠袋，如果不打開看的話，根本就看不出是啥，都被冰衣或冰屑裹包著，很難想像已經在冰櫃裡放置多長時間了。
一個個地扒開辨認後，可以用種類齊全來形容了。
有壓扁成坨的肉片，凍豆腐、泡過的木耳、粉條、粉絲，有切面、蘑菇、魷魚、海帶……
馮姐的解釋是，這些都是當時準備好沒賣完或用戶點了以後又不要的就放冰櫃保存了，被後來進的新貨壓在了下面，日久天長，越壓越深。
更讓人驚訝的是，還有幾袋米飯，十幾袋各類炒菜、燉菜。
不用問，這是伙食飯吃剩下的不捨得扔，放進了冰櫃，然後越壓越深……
「王姐，看見了吧，我們的員工多可愛，夠節省吧？」房冬對王美琪說，把王美琪逗得笑個不停。
這都不算啥，最嚇人的是兩個最大的袋子，或者叫冰坨也可以的東西。
是肉片和切面。
零零星星被壓扁的肉片也有幾小袋，少的可能有二三兩，大的有一兩斤，這一大袋子的數量就難說了，小於提著都不那麼輕鬆，不用問，這也是越壓越深的結果。
那一大袋子凍在一起的切面就更不用說了，馮姐都快提不動了。
「看誰家有秤，秤一下。」房冬忘了涮吧自己就有秤了。
小於和馮姐把這兩大袋子乾貨拿回工作間一秤，肉片三十多斤，切面四十多斤。
「你家一天才進多少切面啊，能存下四十多斤？把面發了蒸饅頭也能蒸幾百個，有你們這樣的職工老闆不賠死才怪！」不用房冬說話，王美琪就叫了起來。
小於低下了頭，馮姐的臉色很尬，只有常素芳還算正常，眼珠子滴溜溜地在這些袋子上掃來掃去。
很清楚，責任是馮姐的，小於做為替丁峰管理涮吧的人更是跑不了。
常素芳沒責任，她不分管這些。
房冬想起一句話，雪崩之下，沒有一片雪花是無辜的。
一會查涮台裡面的時候，就該常素芳難看了。
王美琪雖不像老鄧那樣動不動就罵人，但對這個小吃城的業主說話也從來不客氣，更不用說檔口的員工了。
「這事誰分管就追誰的責任，這種員工把工資扣了直接讓回家去！」