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  金庭神色有些複雜,「公主,他送來了一隻羊。」

  一隻開膛破肚,處理好的羊,用木板抬著,就在帳篷門口。

  容姝愣了一下,趕緊出去看。

  羊是剛殺的,還有熱乎氣,從中間剖開,肉紅是紅白是白。

  尼瑪嘿嘿地笑著,「王妃,這是王獵來的,特意讓我送過來。」

  丹增趕忙把話翻譯過來,「這是王從七十里外特意獵回來的黑山羊,肉質肥美,想著王妃初到烏邇,趕緊給王妃送了過來。」

  容姝眨眨眼睛她們三個哪兒吃得完一隻羊,「留三斤肉就行,現在天熱,太多吃不完也放不住。」

  丹增這下為難了,畢竟容姝說的句句在理,帳篷就三個人,三斤肉足矣,烏邇可沒有浪費的壞習慣,他把王妃的意思轉達給尼瑪,尼瑪皺著眉說不行。

  帶走難道讓烏音珠再來給王妃送羊腿嗎。

  給王妃的東西,那就是王妃的,他們怎麼能動。

  可容姝是王妃,尼瑪應該聽話,一時之間左右為難,「王妃,這是王送給您的,您就收下吧。」

  容姝低頭看這隻黑山羊,都說黑山羊肉質細嫩,膻味極小,又因為是野生的,瘦肉比肥肉多一些,又是一整隻,適合做烤全羊。

  烤全羊顧名思義,整隻烤,有泥爐烤法和露天烤法兩種。

  泥爐烤法要搭建烤爐,火候掌控也有要求,不如露天烤方便,烏邇人烤全羊也都是露天烤的。

  只是調料少,做出來的烤全羊味道一般罷了。

  容姝道:「那羊先放這兒,替本宮向王轉達謝意。」

  不管耶律加央到底長什麼樣,送來東西都得說一聲謝的。

  尼瑪左手按住胸口,向容姝行了烏邇的禮節,他去王帳轉達王妃的話,只見耶律加央一臉不耐,「本王差她一句謝?」

  尼瑪:「……」

  是是是,上趕著送肉,肯定不用謝。

  耶律加央道:「行了,本王知道了,下去吧。」

  另一邊容姝讓金庭把羊身上的細毛拔乾淨,又讓玉階去要一些松柏樹枝,她則是安心調烤醬。

  不醃不入味,烤全羊的第一步是醃製。

  醃料馬虎不得,香料磨成的細粉,蒜末蔥段姜段,燒酒,白糖,細鹽,再加一點點黃豆醬,把山羊里里外外抹上醃料,醃一個時辰。

  調出的醬料顏色發紅,也算給羊上了色。

  玉階抱回來不少樹枝,容姝扒了幾個橘子,烏邇很少有水果,吃了就沒了,所以她吃的很省。

  只不過這次用的是橘子皮,橘子皮帶果香氣,松柏樹枝有木香,放在木炭上會讓烤全羊的味道帶著一點點果木香味。

  羊要醃製夠一個時辰,容姝去找烤全羊用的空地和鐵架。

  空地就在門口,

  鐵架好尋,烏邇人烤肉用的也是鐵架,乾柴燒的火太旺,要用木炭,除此之外,還要準備蜂蜜,烤肉的時候刷一層蜂蜜,會讓肉皮更酥脆,還帶著一絲絲甜味。

  一個時辰一晃而過,醃好的羊用鐵架穿起來,四角都固定好,然後就可以開始烤制了,先刷第一層蜂蜜。

  金庭和玉階守在烤架旁邊,隨著炭火的大小不住地翻動烤架,漸漸地,肉香飄出來了。

  夜幕降臨,草原的夜空漆黑如墨,上面點綴著亮閃閃的繁星。

  放牧歸來的烏邇人把牛群和羊群趕進中圈,忙活一下午飢腸轆轆。

  忽然間他們聞到一陣肉香,起初還以為是餓極了產生的錯覺,可越往帳篷走,那香味越香濃,是烤羊肉的味道。

  卻和烏邇的烤羊肉不一樣。

  烏邇人做的烤羊肉鮮是鮮,香是香,可跟這個的味道不一樣,這個味,直直撞到腦子裡,砰地一下,就炸開了。

  夜風很涼,烤肉的味道又香又暖,放牧人遠遠看孩子風一樣地跑過來,聲音洪亮,「阿媽阿耶!王妃烤了羊肉,正在分肉呢!」

  王妃在分肉吶。

  炭火只剩紅星了,鐵架上的烤全羊外皮金黃,肉質緊實,泛著油光。

  讓人恨不得扯下根羊腿,就著青稞酒,痛痛快快地吃上一大頓。

  可是烏邇有幾萬人,一隻烤全羊是不夠分的,好在烏邇人就是來湊個熱鬧,大人捨不得吃,一家分一點,全給孩子吃了。

  金黃的外皮,裡面肉帶著一點粉色,肉汁從□□里流出來,趕緊一口吞下去,吃了個囫圇。

  小孩子眯著眼睛,嗷嗚嗷嗚地嚼著,大人在一旁,只聽見了肉皮碎裂的聲音,嘎吱嘎吱的。

  「好吃嗎?」

  小孩意猶未盡地舔舔嘴角的肉汁,「好吃!阿媽阿耶,你們也吃!」

  大人搖了搖頭,「你快點吃,一會兒該涼了。」

  容姝多留了只烤羊腿,讓尼瑪給王帳送去,畢竟吃人嘴短,耶律加央理應有一隻羊腿吃。

  尼瑪重重地點了點頭,端著烤羊腿去了王帳。

  耶律加央時不時地看一眼毛氈帘子,香味和歡聲笑語就從帘子傳進來,不知為何,他心裡有些煩躁。

  又坐了一會兒,他起身出去,隔著濃濃夜色和數頂帳篷向那邊望去,耶律加央眯了眯眼,在人來人往的錯影里看見了晉陽公主。

  一身紅衣,烏髮如瀑,隔得實在太遠,有人擋著,長什麼樣沒看清。

  耶律加央按按眉心,正欲走近些,就見尼瑪端著一隻金燦燦的羊腿飛奔而來,「王上,這是王妃送來的羊腿!」




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