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“看到診斷書了？”
沈橘點頭。
“《山家清供》？”
繼續點頭。
本不必過多確認的答案，實際看她承認，心裡仍是被小爪子輕輕撓一下，痒痒的。她會翻到《山家清供》，無非是自己提外婆的時候認真聽了，也記在心裡了。
喟嘆一聲，謝行舟承認：“我現在的確有精神性味覺障礙的症狀，但我不打算治療。所謂的神之舌對我而言是負擔，我用它做的已足夠多。”
見沈橘一臉焦急想開口，謝行舟輕輕搖頭，伸出食指放在她唇上，溫柔卻強勢地制止她想勸他的話。
“我會宣布從謝氏獨立，去做我真正想做的事。”謝行舟深深看著沈橘，一點點把想法說給她聽：“我不想將味覺障礙作為籌碼，所以我現在不僅沒打算告訴你，也沒打算告訴除醫生外的任何人。對我而言，獨立必然是我作為個體的對抗，其間無需摻雜額外因素。”
“脫離謝氏的是完整的謝行舟，而不是一個以味覺障礙為要挾的謝行舟。”額頭抵上她的，四目相對：“明白嗎？”
沈橘怔怔看他，感受他貼近的體溫和呼吸，重重點頭。
其實沈橘並不覺得自己是一個聰明的人，但謝行舟的心思，她覺得她聽懂了。也許因為同樣掙扎過，所以明白想完完全全靠自己完成一次叛逆的心情。
“那你……真正想做的事是什麼？”
提到這個問題，謝行舟微微勾唇，像是料峭春風裡突然綻開一朵桃花般動人：“開一家餐廳。”
開餐廳？
這倒是沈橘沒料到的回答，睫毛扇兩下，掩蓋不住眼底的驚訝。謝行舟伸手捏捏她的臉，因為提到自己喜歡的事，聲線也帶上愉悅。
他一直記得外婆的話，她說既能傳達文化也能傳遞情感的才是真正美食。只是外婆去世後他幾乎忘記這是怎樣一種感受，直到被沈橘帶去吃過牛雜粉的那個傍晚，隔絕寒風的牛雜香氣中，稍縱即逝的情緒被再次捕捉。
也許還要早一些，在吃到沈橘為他熬的橘子粥時，有什麼東西就掙扎著想破土重生。
“繞屋菜園十畝，課仆嫗植瓜蔬，以供薪水。君畫我繡，以為詩酒之需。布衣菜飯，可樂終身，不必作遠遊計也。”
他曾與沈橘提及《浮生六記》里芸娘說的話，一蔬一飯的日常，又何嘗不是他心中所求。從挑選食材到精心烹製，普通瓜果和特級牛肉有味覺上的差異，當這種差異消失，餘下的便只有買菜做飯的樸實生活樂趣。
飯菜是表達愛的一種方式，在乎的人因食物露出滿足微笑時，自己也會收穫同等的幸福感。春有竹筍秋有蟹，冬有蘿蔔夏有藕，這樣就很好。
深棕色眼眸意味深長看沈橘兩眼，帶著笑意滑開：“開餐廳並不是突如其來的想法，我喜歡料理，你應該也看出來了。”
“可是……”眸光落在他唇上，沈橘欲言又止。
知道她擔心什麼，謝行舟笑笑：“做菜不僅僅憑味覺，也可以靠嗅覺和經驗。以防菜譜後繼無人，我也會將精確數據記錄下來——就是你看見的那些度量工具。”
沈橘第一次聽謝行舟關於未來真正的計劃，信息量太大只能慢慢消化。他說話的模樣慵懶隨意，卻像有光從他身上散發出來，滿室輝芒。
說到最後，謝行舟執起她的手擱在唇邊吻一下，眼眸自下而上直勾勾盯著她，生生染上動人心魄的魅色：“餐廳名字就叫淮南，橘生淮南的淮南。”
心頭猛地一燙，一個簡單的名字，卻說明他的規劃里有她。
“我會是第一個客人嗎？”鬼使神差地，沈橘問。
“當然。”謝行舟輕輕一笑，像煙波深處隨風入夢的春色，魂牽夢繞在人心上：“沈小姐，你可以儘量多想像一下你在我心裡的重要性。”
他的情話總能準確擊中靶心，沈橘根本不是對手，紅著臉想躲。謝行舟不給，欺身在她唇邊印下一吻才勉強作罷。
“還有一件事。”謝行舟替她撩開散落的一絲頭髮，斟酌著開口：“我打算拍一部美食紀錄片。”
沈橘沒想到還有爆炸性消息等著她，一時滿臉大寫的懵逼。和謝行舟大眼瞪小眼好一會兒，才努力從糊成一團的大腦里拎出一息尚存的思考能力：“美食紀錄片？”
第51章
她的驚訝在意料之中，謝行舟微微頷首：“沒錯。”紀錄片尚在籌備階段，不過未來規劃都已告訴她，這件事也就一併說了。
“你……為什麼想拍紀錄片？”
“怎麼，難道我不像會拍的人？”
“不是不是……”沈橘急忙擺手否認：“記錄尖端料理的那種嗎？”
在她想像中，謝行舟這種層次食評家會拍的東西，應當是和他活躍場景相同，代表著美食界最高技藝，擁有華麗外觀與口感的料理。
謝行舟笑著搖頭，手指在她額間點一下：“我想拍一些普通卻不平凡的東西。”
普通卻不平凡的東西？沈橘細細揣摩這句話，沒品出個所以然，疑惑地看他。
“星級主廚耗費畢生追求創造完美的料理，無論精神技巧都堪稱精妙。但是，你讓我再次意識到，城市普通角落也會有那些為了美食決不妥協的廚師。星級主廚有最純粹的工匠精神，卻似乎……少了一絲市井獨特的人情味。”