第174頁
水晶蝦餃肉片湯，紅酒牛肉山藥卷……丁陽做出來的「江氏菜」惟妙惟肖，很大程度上可以以假亂真。
雖然他本人不想承認，但愛家西餐廳能爆火的原因，最大的就在這一點。
這一個多月來，找不到江霏的饞嘴食客，可不就是在四處尋找代餐嗎？
服務員們心知肚明，本就靠山寨模仿過活，能混一口飯吃就不錯了。可現在江霏回到齊縣，丁陽居然還心懷不滿地責怪別人，這就叫人心裡看不起了。
「老闆，你在這裡著急也沒有用啊！」
見他還在罵罵咧咧，有個服務生就忍不住出聲了。
「江霏在京城的這段時間大招頻出，人人誇獎，那些剛發明的新菜還不斷登報，大家都翹首以盼很久了。現在她都到了家門口，哪裡有不去吃的道理？」
「不過江氏的接待能力就這麼大，咱們只要保持特色，以後還是可以接納很多溢出的客人的！」
「嗯……對……你說的有理！」
正在踱步的丁陽被他一提醒，突然停住了腳步。
愛家西餐廳的特色是什麼？
簡單來說，那就是一個字——抄啊！
他看著外面的夜空，深吸一口冷氣，腦子又活絡了起來。
其實江霏不在的時候，江氏小館也在營業，只不過是由副手韓力做菜。江霏的一些經典菜式，比如醬肉包子，蝦爆鱔，韓力都做的很好，顧客也會在他手上照吃不誤。
這一點，並沒有影響到他賺錢的速度。
所以江霏回城受到熱捧，多數跑去江氏的客人，肯定還是想嘗試一點新鮮菜的！
這麼一來，留給丁陽的選擇就很明顯了。
他的學習領悟能力很強，江霏做新菜，那他馬上學會不就行了？
只要賣的比江氏小館低一點點，肯定會有很多客人買帳！
「太好了，就這麼辦！」
丁陽一拍大腿，興奮地決定了下來。
他要去隔壁的東方美食城偷師，江霏今天的新菜，他明天就在店裡拷貝，直接做出來搶她的生意！
丁陽火速關掉了自己的店，換了身衣服，打扮成了普通遊客。戴著一頂掩人耳目的毛線帽，他一步一回頭，有些鬼祟地來到了江氏小館門前。
「呼……熱死了，這怎麼這麼多人！」
丁陽擠在人堆里，忍不住扯了扯帽子朝前看去。
這排隊等餐的隊伍可太長了，在街邊折了三折還有多，要是再來幾個人，人行道都要站不下了！
「這江師傅可真牛X，這么小的門臉，半天怕是賺的比我還多！」
他暗暗咋舌，表面上則是陪著笑臉，把前面的人強行擠開。
「兄弟不好意思，讓一下哈！我到前面不是插隊，我就想看看菜單！」
「別擠啊！我要掉下去了！」
「哎呀，看什麼看，今天的菜單只有一行字！」
前方幾人反感地瞪了他一眼，都不願意讓路，生怕造成更大範圍的擁堵。
有人為了阻止丁陽亂竄，直接就抬頭看黑板，報出了上面的菜名。
「冬至日限定——齊縣傳統菜肉湯圓，就這麼多，沒別的了！」
「只有菜肉湯圓？」
丁陽往前擠的動作頓時停了下來，還以為自己聽錯了。
這江霏大張旗鼓地招搖，他還以為是帶著多厲害的席面回來了呢。沒想到她是一出名了就飄，開始學會偷懶了！
就算是冬至要弄點特色，也不至於只做一道湯圓吧？
丁陽滿臉不屑。
更何況，這菜肉湯圓他也吃過，齊縣的很多路邊大媽都會做，用料和口味都很簡單。有時候，賣菜肉湯圓甚至不需要攤子，一個擔子挑兩頭，一邊走街串巷，一邊煮著叫賣就行了。
江霏一個堂堂大廚，還要弄這種東西來搪塞顧客，這不是偷懶又是什麼？
他知道了今天的菜單，頓時大失所望，根本就不想試吃學習了。
可轉身要走時，卻發現身後就是人群，居然擠得走也走不了。
一看到丁陽似乎要退出隊伍，後面的顧客都快開心死了。
「有人要出去，快點讓路！這樣我們又快了一個位置！」
「太好了，今天運氣真不錯！居然還有人快到了還不想排的，看來有希望吃上湯圓了！」
有的人甚至眼巴巴地看著他，腳上努力騰挪，踮起腳尖也要讓開一道縫隙讓他走出去。
這一對比，丁陽那是氣不打一處來。
剛才他要往前看看，這些客人就和見了賊一樣防範他插隊，這要退出了，卻迫不及待，恨不得把他往頭頂遞送出去！
憑啥啊？
一碗湯圓，還看得和寶貝一樣，那他偏不遂了眾人的意！
看此情形，丁陽就是賭氣也不走了，硬是收回腳步，頂著身後的道道眼神硬著頭皮排隊。
旁人的眼神如芒在背，丁陽咬牙忍耐著，好不容易才在半小時後排上了隊伍，拿到了菜肉湯圓。
他趕緊在角落的位置坐下，查看起了這份戰利品。
這粗粗一看，湯圓是滾圓白皙，如小孩兒拳頭般的一大個。五個湯圓放在小碗裡，一下就裝的滿滿當當的，湯都快晃出來了。
齊縣的餐食普遍分量小，不像北方那麼豪邁大氣。像湯圓這樣的糯米製品，通常又比較撐肚子，難以馬上消化。
雖然他本人不想承認，但愛家西餐廳能爆火的原因，最大的就在這一點。
這一個多月來，找不到江霏的饞嘴食客，可不就是在四處尋找代餐嗎？
服務員們心知肚明，本就靠山寨模仿過活，能混一口飯吃就不錯了。可現在江霏回到齊縣，丁陽居然還心懷不滿地責怪別人，這就叫人心裡看不起了。
「老闆，你在這裡著急也沒有用啊！」
見他還在罵罵咧咧，有個服務生就忍不住出聲了。
「江霏在京城的這段時間大招頻出，人人誇獎，那些剛發明的新菜還不斷登報，大家都翹首以盼很久了。現在她都到了家門口，哪裡有不去吃的道理？」
「不過江氏的接待能力就這麼大，咱們只要保持特色，以後還是可以接納很多溢出的客人的！」
「嗯……對……你說的有理！」
正在踱步的丁陽被他一提醒，突然停住了腳步。
愛家西餐廳的特色是什麼？
簡單來說，那就是一個字——抄啊！
他看著外面的夜空，深吸一口冷氣，腦子又活絡了起來。
其實江霏不在的時候，江氏小館也在營業，只不過是由副手韓力做菜。江霏的一些經典菜式，比如醬肉包子，蝦爆鱔，韓力都做的很好，顧客也會在他手上照吃不誤。
這一點，並沒有影響到他賺錢的速度。
所以江霏回城受到熱捧，多數跑去江氏的客人，肯定還是想嘗試一點新鮮菜的！
這麼一來，留給丁陽的選擇就很明顯了。
他的學習領悟能力很強，江霏做新菜，那他馬上學會不就行了？
只要賣的比江氏小館低一點點，肯定會有很多客人買帳！
「太好了，就這麼辦！」
丁陽一拍大腿，興奮地決定了下來。
他要去隔壁的東方美食城偷師，江霏今天的新菜，他明天就在店裡拷貝，直接做出來搶她的生意！
丁陽火速關掉了自己的店，換了身衣服，打扮成了普通遊客。戴著一頂掩人耳目的毛線帽，他一步一回頭，有些鬼祟地來到了江氏小館門前。
「呼……熱死了，這怎麼這麼多人！」
丁陽擠在人堆里，忍不住扯了扯帽子朝前看去。
這排隊等餐的隊伍可太長了，在街邊折了三折還有多，要是再來幾個人，人行道都要站不下了！
「這江師傅可真牛X，這么小的門臉，半天怕是賺的比我還多！」
他暗暗咋舌，表面上則是陪著笑臉，把前面的人強行擠開。
「兄弟不好意思，讓一下哈！我到前面不是插隊，我就想看看菜單！」
「別擠啊！我要掉下去了！」
「哎呀，看什麼看，今天的菜單只有一行字！」
前方幾人反感地瞪了他一眼，都不願意讓路，生怕造成更大範圍的擁堵。
有人為了阻止丁陽亂竄，直接就抬頭看黑板，報出了上面的菜名。
「冬至日限定——齊縣傳統菜肉湯圓，就這麼多，沒別的了！」
「只有菜肉湯圓？」
丁陽往前擠的動作頓時停了下來，還以為自己聽錯了。
這江霏大張旗鼓地招搖，他還以為是帶著多厲害的席面回來了呢。沒想到她是一出名了就飄，開始學會偷懶了！
就算是冬至要弄點特色，也不至於只做一道湯圓吧？
丁陽滿臉不屑。
更何況，這菜肉湯圓他也吃過，齊縣的很多路邊大媽都會做，用料和口味都很簡單。有時候，賣菜肉湯圓甚至不需要攤子，一個擔子挑兩頭，一邊走街串巷，一邊煮著叫賣就行了。
江霏一個堂堂大廚，還要弄這種東西來搪塞顧客，這不是偷懶又是什麼？
他知道了今天的菜單，頓時大失所望，根本就不想試吃學習了。
可轉身要走時，卻發現身後就是人群，居然擠得走也走不了。
一看到丁陽似乎要退出隊伍，後面的顧客都快開心死了。
「有人要出去，快點讓路！這樣我們又快了一個位置！」
「太好了，今天運氣真不錯！居然還有人快到了還不想排的，看來有希望吃上湯圓了！」
有的人甚至眼巴巴地看著他，腳上努力騰挪，踮起腳尖也要讓開一道縫隙讓他走出去。
這一對比，丁陽那是氣不打一處來。
剛才他要往前看看，這些客人就和見了賊一樣防範他插隊，這要退出了，卻迫不及待，恨不得把他往頭頂遞送出去！
憑啥啊？
一碗湯圓，還看得和寶貝一樣，那他偏不遂了眾人的意！
看此情形，丁陽就是賭氣也不走了，硬是收回腳步，頂著身後的道道眼神硬著頭皮排隊。
旁人的眼神如芒在背，丁陽咬牙忍耐著，好不容易才在半小時後排上了隊伍，拿到了菜肉湯圓。
他趕緊在角落的位置坐下，查看起了這份戰利品。
這粗粗一看，湯圓是滾圓白皙，如小孩兒拳頭般的一大個。五個湯圓放在小碗裡，一下就裝的滿滿當當的，湯都快晃出來了。
齊縣的餐食普遍分量小，不像北方那麼豪邁大氣。像湯圓這樣的糯米製品，通常又比較撐肚子，難以馬上消化。