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斯嘉麗衡量了利弊之後，才勉強同意卡琳不用下地幹活。
家裡原來的黑僕人還有黑嬤嬤和波克，都得下地幹活，波克晚上出去偷雞，每次總能帶點東西回來，於是斯嘉麗根本不問波克從哪兒弄來的食物。謝爾頓這輩子都沒有過過需要算著錢過日子的生活，想著斯嘉麗小姐那麼一個嬌滴滴的小姐也得下地摘棉花，只覺得這是一場噩夢。
還有斯嘉麗的小黑奴百里茜，百里茜年紀跟卡琳一樣大，整天咋咋呼呼的，現在也得下地幹活。
塔拉是有一點錢了，但這年頭想用錢買東西非常困難，家家都沒有餘糧，家家都是老弱婦人在家，老的老小的小，塔拉居然還算是克萊頓縣裡過得不錯的人家，是因為約瑟芬會派人送錢送食物，於是樹大招風，常有南方軍隊的人過來索要錢物。
斯嘉麗為此氣得要命。而正好瑞德托人過來打聽塔拉的情況，來人是個不正經的傢伙，指點他們應該在棉花地里挖一個地窖，將食物和錢財藏起來。
斯嘉麗舉一反三，沒有挖地窖，而是將家裡稍微值錢一點的器皿比如銀餐具啊、漢密爾頓少爺留給小少爺韋德的佩劍啊這些東西用亞麻布包裹起來，分頭埋在地里。
要說謝爾頓這麼個壯勞力也得下地幹活的，可之前家裡似乎發生了不好的事情，有個逃兵跑進塔拉，兩個年輕太太殺了逃兵，這事不是斯嘉麗或是梅蘭妮說的，是謝爾頓猜到的，因此斯嘉麗要謝爾頓這個懂得怎麼開槍的青壯年男人留在大宅里保護老弱幼。
地里的活是種棉花，不是賣而是自用，到了冬天需要做棉被；劈柴，留著冬天用；種菜和馬鈴薯自己家吃。
塔拉還有一頭斯嘉麗從亞特蘭大逃出來的時候半路撿到的母牛，下了一隻小牛犢，但因為小牛犢吃奶太多，以至於兩個小少爺和卡琳沒有足夠的牛奶喝，斯嘉麗忍痛決定把小牛犢宰了。家裡人吃不完一頭小牛犢，謝爾頓說應該給鄰居送一些小牛肉去，鄰居家還不如塔拉呢。
斯嘉麗不怎麼願意，但最後還是同意了，分了一些小牛肉給芒羅家和方丹家、塔爾頓家——塔爾頓家的四個兒子全都戰死，老塔爾頓先生也死了，家裡現在只有塔爾頓太太和四個小姐，實在可憐。
約瑟芬看著信都覺得透著紙背的一個「慘」字。
但她也沒有什麼好辦法，也不可能支援整個克萊頓縣。她又讓人準備了很多耐於運輸和存儲的食物，要波西下次留下給瑞德送信的人，請那人幫忙運送食物去塔拉。
這事其實很不好辦，辦事的人不僅要收錢，還很可能只送一小部分食物過去，畢竟這時候食物就等於錢了。
瑞恩這時候跑了一圈回了波士頓，他說：「你該讓自己信得過的人送錢和食物過去。」
「我沒有幾個得用的人。」約瑟芬皺眉，「我也知道自己的人辦事才能放心，但我不能上次送去了謝爾頓，這次送去波西，下次送去李，他們個個去了就回不來。」
「哎呀，確實！」黑人現在倒是不擔心會被販賣了，但路上太難走，得花一大筆錢僱人。要是只是去查爾斯頓和薩凡納倒不難，隨便找條走私船送東西過去，波琳家和尤拉莉家、羅畢拉德家都能自己去碼頭提貨。
斯坦利和瑞恩也並不攔阻她支援自家的親戚，說實在的，要是這種情況下，明明有錢又有門路，卻不管親戚的死活，那也太冷酷了一點！只是送一些食物過去，也不可能送一大筆錢過去，他們也不是那麼冷酷的人。
不過瑞恩這樣的北方少爺也不可能自己親自跑去南方戰區，他派了自己的一個下屬過去，給了很豐厚的酬勞，將食物送去了塔拉。
約瑟芬給斯嘉麗和梅蘭妮寫了信，說要她倆將孩子送到波士頓來，要是願意的話，她會派更可靠的人過去。
瑞恩的下屬10月帶回了兩位太太的回信，梅蘭妮謝謝她的好心，但孩子太小了，不可能離開母親，也不可能走那麼遠的路。斯嘉麗的信就直接多了，問她要錢要人要食物。
人是沒有的，約瑟芬只能讓斯嘉麗自己留意，如果塔拉的黑奴還有回家的，留下他們；從南方軍隊逃走的窮白人和黑人要是有看上去比較可靠的，也留下來。
斯嘉麗擔心的是安全問題，家裡都是年輕女人，謝爾頓在大宅里，波克在田裡，但要是有好幾個逃兵一窩蜂過來，他倆也干不過逃兵們，因此整天擔憂。
這種事情約瑟芬也沒有更好的解決辦法，也開始整天擔憂。
瑞恩的解決方法很簡單粗暴，將塔拉的人全都帶走，住到薩凡納或是查爾斯頓，在城市裡安全還是有一定保障的，給他們送食物也不難，羅畢拉德家的老宅一直空著沒人住，奧哈拉一家住過去當然沒問題。
可這就不是約瑟芬能決定的事情了，傑拉德這時候腦子已經不清醒了，他很可能不願意走；老父親不走，斯嘉麗也很難扔下需要人照顧的傑拉德不管。
「你們女人總是這樣婆婆媽媽的！」瑞恩不屑的說：「奧哈拉先生既然已經頭腦不清楚，把他捆起來往馬車上一放，帶走他，他也不能怎麼樣。」
「你以為還是戰前嗎？塔拉現在沒有馬車了。」真是個不食人間煙火的少爺呀！
「噢！對！」瑞恩恍然。對於戰爭他確實沒有直觀印象，因此沒有把這個問題考慮在內。