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包廂裡面的裝飾肯定是做得好，並且用心做了隔音，外面即使是吵鬧了一些也是聽不見聲音的，而且這裡是直接有專門的廚房通道，什麼所有的東西都是專供的。
其實也不算是為了隱私，主要是為了方便。
莫潯今天過來也只是為了坐鎮的，她招募了兩個專業的服務員，他們的水平比莫潯更高。
方爺爺看著菜單，自家孫女愛吃的，又點了老伴愛吃的和自己愛吃的，就把菜單遞給自己兒子了，「還有什麼點的沒？」
他也不用等自家兒子回答，低頭笑盈盈地對孫女說：「剛才你說，前邊接待我們的是老闆？看起來真年輕，這樣的朋友交得不錯，白手起家越來越難咯，現在能有這麼厲害也是不錯。」
方沈靖：「是呀，聽說她手藝也還不錯，所以便說邀請你們來。難得我有時間陪你們。」
方媽媽笑著：「話說那個和風你怎麼不一起請過來啦？」
方爺爺蹬鼻子吹氣：「這是靖靖專門請我們家裡人來的？他一個外人來幹什麼呢？」
方沈靖憋著笑，也不好說自己爺爺，明明自己私底下天天到滷煮店吃東西，還因為懶得出門甚至直接讓紹和風打包過來，爺爺都厚著臉皮說自己從來沒做過。
他們一家人調侃了幾句話，點的菜就上來了，餃子蒸排骨豉汁鳳爪都上了菜，還有皮蛋瘦肉粥。
美食在當前，他們嘴上說著話，手上的拿筷子的手並沒有慢下來。
方沈靖給爺爺奶奶裝了粥，自己也開始吃起來，一口蝦餃一口排骨，排骨嫩滑脫骨，但是肉質卻緊實，醬汁的味道在肉的全方位，吃上就感覺這塊肉實在美味。
如果牙齒好，咬下骨頭，裡面的醬汁也會隨之滲透出來，真是連骨頭都能好吃起來。
方沈靖驚訝了，這種咸香味道都能做得咸而不膩，讓人嘴饞，怪不得莫潯想要開酒樓，就這個味道，她都忍不住每天都過來消費。
方媽媽也驚訝，這些茶點什麼酒樓沒有，可這裡的味道就是好，這個不知道名的酒樓還真是有兩把刷子。
正好一些姐妹吃膩了那些酒樓，方媽媽打算過幾天就帶著自己姐妹過來，方沈靖知道遞給她一張會員卡，「裡面有1888的，花裡面的錢就好了。」
方媽媽當然有錢，但孩子孝敬自己當然開心，方媽媽肯定就手下了。
除了方媽媽，還有其他人，個個都伸手問方沈靖要會員卡，錢當然不重要了，會員卡代表自己是資深客戶。
這一個客戶帶一個客戶，沒多久這些會員客戶就排滿了，貴賓預定包廂就是這麼少，莫潯沒打算擴，也沒打算讓一樓全都變成接待有錢人，還是讓人想來就來。
有錢人的生意就是講究一個精細，錢花得多環境服務和味道都好，多了就服務不過來了。
還是普通和精緻的兩種一起，有錢人一看，還是預定的好，有了對比更能襯托出自己這個錢花得好。
當然這些會員客戶是要經營的，莫潯看了最近酒樓的銷售，短短三天時間，就已經突破十萬，實在是太驚人了。
她們前段時間已經讓GG公司那邊設計了元旦禮盒，放什麼是重點，四個人討論了好幾天，終於決定放糖果茶葉，糖是牛軋糖和奶棗，梁師傅專門做的，甜而不膩味道特別好，吃了一塊還想吃，搭配茶葉，更是清腸胃。
茶葉的選擇也很不一樣，莫潯什麼最有名氣的就訂購什麼，禮盒就是要貴重要好。
而包裝樣式，剛好寄過來，GG公司給出了幾個方案，莫潯最終選擇的是一個像抽屜一樣的，打開來裡面剛好裝糖果，直接禮盒一擺桌子就可以當籃子用了。
這樣的盒子包裝費也貴，整個禮盒下來也上千了，一共做了幾百份，這上萬塊錢就花出去了。
莫潯看著錢嘩啦啦流出去，心痛但值得，禮物直接郵遞到貴賓客戶家裡，正好是元旦當天。
方爺爺家裡果然收到了禮盒，方家幾乎是店裡面的常客，除了方爺爺一個人其他人有事沒事都愛去莫潯家酒樓吃，所以收到的禮盒最多，裡面放的糖果都不一樣，茶葉也不一樣。
「這酒樓老闆做事不一樣呀，送東西一點不含糊，怪不得能做得紅紅火火。」
被誇贊的莫潯今天正忙碌著，今天元旦節，預定的人多得不行，連她和錢小璇都到店裡面忙活了。
一樓都是滿桌，包廂和三樓也是滿當的。
當然元旦的生意也不僅僅只是酒樓變好了，周圍的店鋪也照樣是忙碌的。
店員們今天當然一個都沒辦法休息，上班就能雙倍工資，他們自己也不願意休假。
就這麼忙碌到晚上，莫潯終於可以休息了。
忙活到晚上，他們也沒時間聚餐，店裡面還有什麼，就吃什麼，吃完了繼續打掃衛生，又忙活半個小時，終於可以下班。
莫潯好長時間沒這麼忙活過了，躺下了才發現自己全身都腰酸背痛的，但是點開營業額，今天全部店鋪營業額突破三十萬。
她覺得可以暫時休息停下腳步了，距離過年也才半個月時間不到，肯定賺得也不少，但到時候三倍工資也不一定能留下店員，怎麼樣酒樓是要開店的，其他的可以放人走。
莫潯迷迷糊糊的想著，累到直接將睡著了。
醒來之後，她就開始提前規划過年的事情了，年三十這一天早上預定到下午，估計都會滿，那公司的年夜飯也是要提前吃的。
其實也不算是為了隱私，主要是為了方便。
莫潯今天過來也只是為了坐鎮的，她招募了兩個專業的服務員，他們的水平比莫潯更高。
方爺爺看著菜單，自家孫女愛吃的，又點了老伴愛吃的和自己愛吃的，就把菜單遞給自己兒子了，「還有什麼點的沒？」
他也不用等自家兒子回答，低頭笑盈盈地對孫女說：「剛才你說，前邊接待我們的是老闆？看起來真年輕，這樣的朋友交得不錯，白手起家越來越難咯，現在能有這麼厲害也是不錯。」
方沈靖：「是呀，聽說她手藝也還不錯，所以便說邀請你們來。難得我有時間陪你們。」
方媽媽笑著：「話說那個和風你怎麼不一起請過來啦？」
方爺爺蹬鼻子吹氣：「這是靖靖專門請我們家裡人來的？他一個外人來幹什麼呢？」
方沈靖憋著笑，也不好說自己爺爺，明明自己私底下天天到滷煮店吃東西，還因為懶得出門甚至直接讓紹和風打包過來，爺爺都厚著臉皮說自己從來沒做過。
他們一家人調侃了幾句話，點的菜就上來了，餃子蒸排骨豉汁鳳爪都上了菜，還有皮蛋瘦肉粥。
美食在當前，他們嘴上說著話，手上的拿筷子的手並沒有慢下來。
方沈靖給爺爺奶奶裝了粥，自己也開始吃起來，一口蝦餃一口排骨，排骨嫩滑脫骨，但是肉質卻緊實，醬汁的味道在肉的全方位，吃上就感覺這塊肉實在美味。
如果牙齒好，咬下骨頭，裡面的醬汁也會隨之滲透出來，真是連骨頭都能好吃起來。
方沈靖驚訝了，這種咸香味道都能做得咸而不膩，讓人嘴饞，怪不得莫潯想要開酒樓，就這個味道，她都忍不住每天都過來消費。
方媽媽也驚訝，這些茶點什麼酒樓沒有，可這裡的味道就是好，這個不知道名的酒樓還真是有兩把刷子。
正好一些姐妹吃膩了那些酒樓，方媽媽打算過幾天就帶著自己姐妹過來，方沈靖知道遞給她一張會員卡，「裡面有1888的，花裡面的錢就好了。」
方媽媽當然有錢，但孩子孝敬自己當然開心，方媽媽肯定就手下了。
除了方媽媽，還有其他人，個個都伸手問方沈靖要會員卡，錢當然不重要了，會員卡代表自己是資深客戶。
這一個客戶帶一個客戶，沒多久這些會員客戶就排滿了，貴賓預定包廂就是這麼少，莫潯沒打算擴，也沒打算讓一樓全都變成接待有錢人，還是讓人想來就來。
有錢人的生意就是講究一個精細，錢花得多環境服務和味道都好，多了就服務不過來了。
還是普通和精緻的兩種一起，有錢人一看，還是預定的好，有了對比更能襯托出自己這個錢花得好。
當然這些會員客戶是要經營的，莫潯看了最近酒樓的銷售，短短三天時間，就已經突破十萬，實在是太驚人了。
她們前段時間已經讓GG公司那邊設計了元旦禮盒，放什麼是重點，四個人討論了好幾天，終於決定放糖果茶葉，糖是牛軋糖和奶棗，梁師傅專門做的，甜而不膩味道特別好，吃了一塊還想吃，搭配茶葉，更是清腸胃。
茶葉的選擇也很不一樣，莫潯什麼最有名氣的就訂購什麼，禮盒就是要貴重要好。
而包裝樣式，剛好寄過來，GG公司給出了幾個方案，莫潯最終選擇的是一個像抽屜一樣的，打開來裡面剛好裝糖果，直接禮盒一擺桌子就可以當籃子用了。
這樣的盒子包裝費也貴，整個禮盒下來也上千了，一共做了幾百份，這上萬塊錢就花出去了。
莫潯看著錢嘩啦啦流出去，心痛但值得，禮物直接郵遞到貴賓客戶家裡，正好是元旦當天。
方爺爺家裡果然收到了禮盒，方家幾乎是店裡面的常客，除了方爺爺一個人其他人有事沒事都愛去莫潯家酒樓吃，所以收到的禮盒最多，裡面放的糖果都不一樣，茶葉也不一樣。
「這酒樓老闆做事不一樣呀，送東西一點不含糊，怪不得能做得紅紅火火。」
被誇贊的莫潯今天正忙碌著，今天元旦節，預定的人多得不行，連她和錢小璇都到店裡面忙活了。
一樓都是滿桌，包廂和三樓也是滿當的。
當然元旦的生意也不僅僅只是酒樓變好了，周圍的店鋪也照樣是忙碌的。
店員們今天當然一個都沒辦法休息，上班就能雙倍工資，他們自己也不願意休假。
就這麼忙碌到晚上，莫潯終於可以休息了。
忙活到晚上，他們也沒時間聚餐，店裡面還有什麼，就吃什麼，吃完了繼續打掃衛生，又忙活半個小時，終於可以下班。
莫潯好長時間沒這麼忙活過了，躺下了才發現自己全身都腰酸背痛的，但是點開營業額，今天全部店鋪營業額突破三十萬。
她覺得可以暫時休息停下腳步了，距離過年也才半個月時間不到，肯定賺得也不少，但到時候三倍工資也不一定能留下店員，怎麼樣酒樓是要開店的，其他的可以放人走。
莫潯迷迷糊糊的想著，累到直接將睡著了。
醒來之後，她就開始提前規划過年的事情了，年三十這一天早上預定到下午，估計都會滿，那公司的年夜飯也是要提前吃的。