二二一：中秋賞月
「才不是呢，沁兒本來就很好啊。」
季思翎皺了皺精巧的鼻子反駁道，「再說那蜂窩煤也是沁兒想出來的，如今沁兒每月都能拿到幾千兩的分紅，他們家如何會吃不乾淨的東西。」
「哈哈哈，不錯，娘，你對那丫頭的確有些偏見了。」
此時季大公子也從門外走了進來，先給知府和知府夫人請安，在位置上坐定後說道，「娘，如今蜂窩煤的使用已經拓展到整個漳州府，不論是勛貴人家亦或是普通人家，基本都已經用上蜂窩煤爐了。」
「嘶…當真！」
聽到這話，知府夫人不由倒吸了口氣，這蜂窩煤發展居然如此迅速，這才短短半年的時間，照這樣算起來，那收入絕對是驚人的。
「不錯。」
季大公子點點頭，繼續說道，「就是漳州府周邊的泉州府，延平府和汀州府都開始在使用蜂窩煤了，孩兒也已將蜂窩煤引薦給了福州府城的一些勛貴人家，蜂窩煤想來很快便可拓展至整個福建布政司了。」
福建布政司，全名福建承宣布政使司，相當於前世的福建省，是南冥省一級的行政區名。
「嘶…」
聞言，饒是知府都被驚到了，拓展至整個布政司，這是什麼概念！
「齊兒，這蜂窩煤當真如此熱銷？」知府夫人依舊有些不敢相信。
「恩，的確如此。」
季大公子點點頭道，「這蜂窩煤爐使用時比煤球乾淨，最重要的是很耐燒，同樣分量的煤，蜂窩煤可以用的更久，而且溫度也更高，如今我們季仙樓也都改用蜂窩煤了，那些掌柜使用之後也都說了，的確是既節省又實用。」
聽完季大公子的話，知府和知府夫人全都沉默了，他們也知道這個蜂窩煤，可卻沒想到只是改變了一下形狀便能發生了如此大的變化，若當真如齊兒所說的受歡迎，那沈碧沁為他們季氏付出的功勞可就不是一星半點了。
要知道，這煤可是永久性產業，一旦蜂窩煤真的普及出去，那麼這收益絕對是驚人的。
「這丫頭究竟是如何想出來的？」
知府眉頭微微鎖起，心中十分疑惑，這樣的好法子居然出於莊戶幼女之手，實在令人匪夷所思。
「大哥，這沈姑娘的想法的確奇特，可我怎的總覺得似曾相識呢？」季二公子有些苦惱的思索著，這樣新奇的想法和行事作風，他似乎在哪裡見過。
「你也有這種感覺麼？我也是。」季大公子也點點頭，他也有同感。
「如此看來，這沈家丫頭的確不一般，難怪逸兒會看上她了。」
此時知府夫人方才從震驚中回過神來，心中頗為感慨，或許她應該重新好好去了解一下這個沈姑娘了。
「那是當然，沁兒可是很聰明的，而且長得又很好看，一點兒都不像個莊戶家的女兒。」
見知府夫人這麼說，季思翎瞬間就開心起來了，打開月餅盒子，拿了一個月餅出來後立刻就發出一陣驚嘆，「爹娘，你們看，這月餅做的好好看呀。」
「的確，這月餅應當是烤制出來的，這成色可屬上層。」季大公子見了之後也是一臉驚奇的拿了一個細細端詳了起來。
「如此好成色的月餅當真是不多見，府里的廚子想要做出來也得費一番功夫的，她是如何做出如此多來的？」知府夫人現在早已忘了之前說的話，也拿了一個月餅滿臉的驚訝。
「這麼好看，一定很好吃！」
季思翎對沈碧沁的手藝可以說是有著盲目的信心，說了一聲就放進口中咬了一口，然後雙眼猛然就是一瞪，「好…好吃，這…這是什麼月餅，我從未吃過，可味道卻是出其的好！」
聞言，其它人對視一眼，也嘗試著咬了一口，然後所有人臉上便是浮現出震驚之色，正如季思翎所說，這味道十分的美味而獨特，外皮彈軟，內里香滑甘爽，甜而不膩，令人耳目一新。
「這是中間包裹的東西是…是蛋黃麼？」季思翎看著手中的月餅喃喃道。
只見那如同水晶般細膩的淺黃色餅餡兒中嵌著一顆咬了一半的蛋黃，蛋黃色澤金黃而油潤，顯得極為誘人。
「的確是蛋黃，但不是普通的蛋黃，而是鹹蛋的蛋黃。」
知府緩緩收斂了臉上的表情，有些無奈的感嘆道，「誒，如此奇思妙想，也只有那丫頭想的出來了。」
「這鹹蛋單單醃製就需一月的時間，看來為了做這月餅，他們是下了大功夫的。」知府夫人此時只覺得口齒留香，向來口挑的她對手中的月餅竟然有些欲罷不能了。
「這丫頭果然不同一般，做的東西都如此新奇，而且還十分的美味，這東西若是放到酒樓中做點心賣，必然會大受歡迎。」季大公子看著手中的月餅有些激動的說道。
「不錯，這的確是一條好財路，只是這鹹蛋黃有些難辦，用了如此多的蛋黃，那些蛋清該如何處置？」知府很是疑惑的問道。
「這個…」聞言，眾人全都是一愣，是啊，他們就沒想過這個問題。
若是照著他們想像中的那般來，單單蛋黃製作就需要等上一個月，而那些蛋清醃製過後必然很咸，基本也就沒了用處，如此一來就只能廢棄，實在太過浪費了。
「這蛋清斷沒有就此丟棄的道理，想知道答案，看來只能問問那丫頭了。」吃下最後一口月餅，季大公子微微一愣，方才一臉苦笑的說道。
這東西連他這種不喜甜食的人都喜歡，更何況是其他人呢。
「大哥，聽你這麼說我也覺得這沈姑娘好生厲害，就沈記那水蒸蛋糕吧，如今賣這東西的商家不少，可卻無人能做出和沈記一樣細膩柔軟且蓬鬆的口感來，實在令人費解。」
季二公子拿起第二個月餅咬了一口後繼續道，「如今我們府學中的學子們對這蛋糕都稀罕的緊呢，每日放學都要去買上一個，每逢沐休也必然去那閣間小聚一回，不論是蜂蜜仙草凍亦或是奶茶仙草凍，味道都是極好的。」
「還當真是，這丫頭想出來的東西都是這般奇特，別人想學還真是都學不來的。」
聞言，季大公子先是微微一愣，之後不禁失笑道，「你看看那仙草凍，就算讓你知道了原料，不知道具體做法定然也是做不出來的，更可況如今連原材料都還未曾得知。」
「這只能說沁兒是真的很厲害。」季思翎一臉的與有榮焉的說道。
「只是大哥，沈記自己也在賣甜品，我看這月餅的製作方法沈姑娘未必肯說出來。」季二公子看著季大公子提醒道。
「這個我明白。」季大公子微微點頭道，「我會讓季仙樓掌柜去與她交涉，若是她不願意，我也不會勉強的。」
中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。
聚食合家門不出，要同明月作團圞。
夜幕終於降臨，碧玉圓盤般的滿月清輝流轉，高懸夜空，照亮了一張張滿帶笑意的溫馨面盤。
「馮爺爺，您來了，快進來。」見馮老和慕容旭過來，沈碧沁立刻一臉笑意的迎上前。
「老夫沒來晚吧。」看著沈碧沁，馮老也是覺得心中大好，慈和的伸手摸了摸沈碧沁的發頂。
「沒呢，我們也剛準備好，就等著您來呢。」沈碧沁微笑著帶著兩人走進大門。
等進入天井，便瞧見了被放置在正中央的大圓桌，桌上已經擺滿了時令水果和月餅，眾人也都已經坐在位置上等候了。
「你這丫頭就是古靈精怪，吃了你這月餅啊，看來以後的月餅是入不了老夫的口咯。」等到在位置上落座，看著桌上的月餅，馮老一臉慈和的說笑道。
心中暗嘆沈碧沁果然聰穎過人，只是一想到慕容旭說沈碧沁已經心有所屬，內心就覺得一陣惋惜。
「嘻嘻，那簡單吶，我和爹娘商量過了，以後這月餅就作為鋪子新的點心，每日都會做一些，馮爺爺何時想吃都沒問題的。」沈碧沁一臉笑意盈盈的說道。
「原來如此，那老夫日後可是有口福了咯。」
聞言，馮老立時開懷的大笑起來，然後看著慕容旭說道，「旭兒，將酒拿出來。」
「恩。」
慕容旭點點頭，這才將一個酒罈子放在了桌上，待他將泥封拆開，一陣濃郁的桂花香氣便飄溢而出，沁人心脾。
「這是桂花酒？」沈其遠率先開口喊了出來。
「哈哈哈，你這小子鼻子就是靈，的確是桂花酒。」
馮老樂呵呵的看了沈其遠一眼，之後對眾人道，「這酒老夫窖藏了五年，絕對是不可多得的上品佳釀，你們一起嘗嘗。」
「我們來倒酒。」
聽了馮老的話，風吟和花頌兩人立刻就將酒罈的桂花酒倒入梅瓶之中，接著一一為眾人斟上。
琥珀色的酒液在白瓷杯中蕩漾起玉色的漣漪，幾朵桂花漂浮其上，清新而雅致。
「馮爺爺，你這桂花酒喝起來似乎有些不同，甜中帶酸，醇厚卻又柔和。」端起酒杯飲了一口，沈碧沁雙眼立時就亮了。
酒質香醇，上口時桂香沁鼻，入喉處甘甜醇綿，令人嘗之動容。