第159頁
以前只覺得牛肉膻味重，肉硬不好咬。可如今別說肉了連上面的牛筋都顫巍巍的，帶著透明的樣子，吃上一口軟爛滿嘴的香。一點膻味都吃不出來。
大口吃肉，是最過癮的一件事兒。三百文的小鍋就夠一個人吃了。下面的菜芯兒很嫩，吃起來甚至有點甜，干豆腐也好吃。撕一點餅子，正好解了那一點鹹味，吃著無限的滿足。
吃肉吃到抱一直是這段時間大雪封路時候心愿，可算大成了。
才吃一次，就開始醞釀下次想再嘗嘗羊肉是啥味。這邊還賣一些米酒，像水一樣。喝著不上頭。可以約上幾個人純粹的吃上一回。大口喝酒大碗吃肉，比啥都舒服。
吃完還有外送。不過要提前訂，留下地址，等下午的時候統一送。
上午的時候他們倒是吃的嗨了。但家裡人還沒嘗過。想要買一份回去，讓家裡人嘗一嘗。
被二樓這香味一熏，一樓的客人不住的往二樓跑，沒有幾個能抵得住這種香味的。沒一會兒二樓就快坐滿了。
第一天就賣了三十兩銀子。
就這還有許多人不知道呢，虧得賀子豐提前有準備，把幫手都提前找好了。再加上張大廚以前忙過。自是有一套方法來應對著急。到最後要不是肉賣光了，還能再賣呢。
賀子豐過來盤帳，把整的銀子收好，聽聞他們明兒還要再多燉點肉。
賀子豐拿著錢又去找上鏢局，他們這燉鍋子這麼受歡迎，那些牛羊肉肯定是不夠賣的。再加上他們出去一趟實在是太久了，要提前準備。
鏢局的老闆道：「可以，不過牧民那邊的肉不多了，估計就是最後運一次。」那邊的都是純肉，殺好了，其他人見了，也都紛紛掏錢買。
鏢局的老闆道：「還有一事，我們回來的時候是繞路回來的。路上已經有些流民了。」都是受災了，流離失所，想要在外頭混口飯吃，一半買兒賣女的，要是沒東西可賣，就只能靠搶了。但沒人敢搶鏢局這些人高馬大的壯漢，更何況他們的身上還帶佩刀。
賀子豐聽完道：「知道了，你們也主意安全。這次去不管有多少肉，都運回來，如果錢不夠你們暫且幫我墊上，回來我一定給。」
縣裡不光是有窮人，也有有錢人。有了燉鍋子，每天嘩嘩來錢。
鏢局的老闆點了點頭。
賀子豐隨後就去找了縣太爺，縣太爺的手下說他正在練字呢。
賀子豐跟縣太爺如今也有了一定的了解，知道縣太爺既然還能靜下心來寫字，心情還不錯。
叫人去通報一聲，他在外頭等著。
縣太爺正寫到一半，聽說賀子豐來了，直接把筆放在一邊，立刻讓他進來。
縣太爺現在每天光賣菜的錢，就是一筆不小的收入。甚至還有人問，還能不能再開一個，不少商人也想跟進來。
縣太爺一聽心裡就爽，那些商戶估計也打聽出來縣裡缺銀子。所以正等著開價呢。
卻沒想到縣太爺旁邊還有一個賀子豐。
縣太爺被挾持的感覺並不好，這個翻身仗實在是漂亮，不讓這些商戶們看輕了自己。
賀子豐從外頭進來縣太爺的屋內，剛要行禮就被縣太爺叫住，問道：「怎麼了。」
縣太爺知道賀子豐是干實事兒的人，不像別人一樣哪怕沒事兒也要湊過來溜須拍馬。
賀子豐不是這樣的人，他過來必定是有事兒。
賀子豐隨後就把鏢局說外頭流民的事兒說了出來。
起初縣太爺的臉上還有幾分笑意，可是聽賀子豐說完，他臉上就沉重了起來。道：「我就知道周圍的幾個縣令，沒有聽我的。」他有些痛心。
雖說能理解同僚們的想法，每個人有自己的領地，縣太爺管好自己的領地就行了，沒有權利對其他人指手畫腳的。
但是一想到這麼嚴寒的天，老百姓被迫離開家裡，一定到了不得已的程度才會這樣做。
縣太爺立刻派了兩個人出去查看一下有多少流民，外頭是什麼情況。
縣太爺則是把朱捕頭叫過來談事兒。自從上次處理師爺的事情朱捕頭沒參與之後，就把酒給戒了，隨叫隨到。
他得老實伺候著。
朱捕頭一過來就道：「大人，您找我。」
縣太爺點了點頭。
朱捕頭一看賀子豐也在。縣裡沒有師爺之後主事兒的只有他們三人。各自手裡都有一灘事兒，如今把三個人集齊了，肯定是大事兒。
朱捕頭不知道發生了什麼。好奇的看著賀子豐。
賀子豐道：「大人正在被外頭流民的事兒憂心呢。」
朱捕頭是縣裡的老人一聽這話就明白了，今年要不是有縣裡這些安排。怕他們的老百姓也會有一部分淪為流民，這場雪災實在是太罕見了，出乎了所有人的意料。
朱捕頭道：「咱們的城門加固過，那些人硬闖不了。」
他們老早就聽說流民容易滋生禍端。那些人在逃亡的路上，老實人根本活不到下一個縣城，這些人燒殺搶奪習慣了。放他們進城就是不穩定的因素，會給縣裡老百姓帶來很多麻煩。
朱捕頭道：「大人，此事若是交給我，我帶領三十個衙役再加上兩百個輔兵，可以守住城門。」若是以前他不敢這麼說，但經歷了這段時間的鍛鍊。那些衙役都有脫胎換骨一樣的改變。再去收拾一些毛賊沒什麼難度！
大口吃肉，是最過癮的一件事兒。三百文的小鍋就夠一個人吃了。下面的菜芯兒很嫩，吃起來甚至有點甜，干豆腐也好吃。撕一點餅子，正好解了那一點鹹味，吃著無限的滿足。
吃肉吃到抱一直是這段時間大雪封路時候心愿，可算大成了。
才吃一次，就開始醞釀下次想再嘗嘗羊肉是啥味。這邊還賣一些米酒，像水一樣。喝著不上頭。可以約上幾個人純粹的吃上一回。大口喝酒大碗吃肉，比啥都舒服。
吃完還有外送。不過要提前訂，留下地址，等下午的時候統一送。
上午的時候他們倒是吃的嗨了。但家裡人還沒嘗過。想要買一份回去，讓家裡人嘗一嘗。
被二樓這香味一熏，一樓的客人不住的往二樓跑，沒有幾個能抵得住這種香味的。沒一會兒二樓就快坐滿了。
第一天就賣了三十兩銀子。
就這還有許多人不知道呢，虧得賀子豐提前有準備，把幫手都提前找好了。再加上張大廚以前忙過。自是有一套方法來應對著急。到最後要不是肉賣光了，還能再賣呢。
賀子豐過來盤帳，把整的銀子收好，聽聞他們明兒還要再多燉點肉。
賀子豐拿著錢又去找上鏢局，他們這燉鍋子這麼受歡迎，那些牛羊肉肯定是不夠賣的。再加上他們出去一趟實在是太久了，要提前準備。
鏢局的老闆道：「可以，不過牧民那邊的肉不多了，估計就是最後運一次。」那邊的都是純肉，殺好了，其他人見了，也都紛紛掏錢買。
鏢局的老闆道：「還有一事，我們回來的時候是繞路回來的。路上已經有些流民了。」都是受災了，流離失所，想要在外頭混口飯吃，一半買兒賣女的，要是沒東西可賣，就只能靠搶了。但沒人敢搶鏢局這些人高馬大的壯漢，更何況他們的身上還帶佩刀。
賀子豐聽完道：「知道了，你們也主意安全。這次去不管有多少肉，都運回來，如果錢不夠你們暫且幫我墊上，回來我一定給。」
縣裡不光是有窮人，也有有錢人。有了燉鍋子，每天嘩嘩來錢。
鏢局的老闆點了點頭。
賀子豐隨後就去找了縣太爺，縣太爺的手下說他正在練字呢。
賀子豐跟縣太爺如今也有了一定的了解，知道縣太爺既然還能靜下心來寫字，心情還不錯。
叫人去通報一聲，他在外頭等著。
縣太爺正寫到一半，聽說賀子豐來了，直接把筆放在一邊，立刻讓他進來。
縣太爺現在每天光賣菜的錢，就是一筆不小的收入。甚至還有人問，還能不能再開一個，不少商人也想跟進來。
縣太爺一聽心裡就爽，那些商戶估計也打聽出來縣裡缺銀子。所以正等著開價呢。
卻沒想到縣太爺旁邊還有一個賀子豐。
縣太爺被挾持的感覺並不好，這個翻身仗實在是漂亮，不讓這些商戶們看輕了自己。
賀子豐從外頭進來縣太爺的屋內，剛要行禮就被縣太爺叫住，問道：「怎麼了。」
縣太爺知道賀子豐是干實事兒的人，不像別人一樣哪怕沒事兒也要湊過來溜須拍馬。
賀子豐不是這樣的人，他過來必定是有事兒。
賀子豐隨後就把鏢局說外頭流民的事兒說了出來。
起初縣太爺的臉上還有幾分笑意，可是聽賀子豐說完，他臉上就沉重了起來。道：「我就知道周圍的幾個縣令，沒有聽我的。」他有些痛心。
雖說能理解同僚們的想法，每個人有自己的領地，縣太爺管好自己的領地就行了，沒有權利對其他人指手畫腳的。
但是一想到這麼嚴寒的天，老百姓被迫離開家裡，一定到了不得已的程度才會這樣做。
縣太爺立刻派了兩個人出去查看一下有多少流民，外頭是什麼情況。
縣太爺則是把朱捕頭叫過來談事兒。自從上次處理師爺的事情朱捕頭沒參與之後，就把酒給戒了，隨叫隨到。
他得老實伺候著。
朱捕頭一過來就道：「大人，您找我。」
縣太爺點了點頭。
朱捕頭一看賀子豐也在。縣裡沒有師爺之後主事兒的只有他們三人。各自手裡都有一灘事兒，如今把三個人集齊了，肯定是大事兒。
朱捕頭不知道發生了什麼。好奇的看著賀子豐。
賀子豐道：「大人正在被外頭流民的事兒憂心呢。」
朱捕頭是縣裡的老人一聽這話就明白了，今年要不是有縣裡這些安排。怕他們的老百姓也會有一部分淪為流民，這場雪災實在是太罕見了，出乎了所有人的意料。
朱捕頭道：「咱們的城門加固過，那些人硬闖不了。」
他們老早就聽說流民容易滋生禍端。那些人在逃亡的路上，老實人根本活不到下一個縣城，這些人燒殺搶奪習慣了。放他們進城就是不穩定的因素，會給縣裡老百姓帶來很多麻煩。
朱捕頭道：「大人，此事若是交給我，我帶領三十個衙役再加上兩百個輔兵，可以守住城門。」若是以前他不敢這麼說，但經歷了這段時間的鍛鍊。那些衙役都有脫胎換骨一樣的改變。再去收拾一些毛賊沒什麼難度！