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今年年景就不好，再加上糧食和牧草價格都飛漲。好多牧民都有些生活不下去。只好殺牛宰羊的。草原那邊的牛羊肉鮮嫩, 只是量太多了。一般人拿不了那麼多的貨物。動一趟就是兩千斤起，差不多混了一百頭牛羊的肉。
像他們內陸的人, 還是偏愛豬肉的，肉質細嫩, 稍微清炒就熟了。牛羊肉這東西膻味大。肉質還粗，沒點本事的廚子都不敢碰味道這麼大的東西。
典型的有錢人家不屑於吃, 沒錢的人吃不起。
賀子豐算了一下。一斤二十文一斤, 兩千斤就是四十兩銀子。
道：「先給我運一車吧。」他們這室外的溫度就很冷, 放在外頭凍得像磚頭一樣, 狗都啃不動。
賀子豐讓他們來押運。來回的費用就二十兩。這錢賀子豐也給了，誰讓只有他這有貨源。
弄完之後，去縣太爺那裡求了一張開城門的條子。順利的讓鏢局出去, 鏢局說最多十五天就可以把東西運來。
賀子豐趁著這段時候，又去打造一些鍋具。
反正現在工匠都在工匠處，想要找人干私活。工匠處那邊要抽一成的銀子。
不過倒是給那邊的匠人多了一些機會。
縣城的人雖然不往外頭走，但還是可以在縣裡逛一逛。尤其是雪停的時候，只不過那些鋪子半數都關了，留著的只有幾家。
眼瞅都快要過年了，老百姓都想要買點東西，讓家裡頭見見新。
大街上人一多，沒一會兒路上多了幾個賣糖葫蘆的小攤位。生意還紅火了起來。沒一會兒一堆糖葫蘆就都賣的七七八八了！
縣太爺穿了便衣也混在人群中。感受一下大街上久違的熱鬧。
朱捕頭跟在後面，也優哉游哉的。
沒一會兒，人群里就有認出縣太爺的。這下街道上更熱鬧了。
「青天大老爺啊！」
「多虧可以進豆腐坊，今年的日子都沒往年那麼艱難了。」
周圍還有很多的聲音依次傳來，這種親切又陌生的感覺讓縣太爺還蠻感動的。
甚至還有不少人問縣太爺那個暖房美食鋪，什麼時候開。
縣太爺頗有些意氣風發，道：「快了。」
大家太熱情，縣太爺略呆呆就回去了。想要儘快開了。
等賀子豐從鏢局回來的時候，聽人說縣太爺正在等著他呢。
賀子豐立刻去找了縣太爺。
縣太爺問起工期的事情，賀子豐道：「三天之後就可以開了。」只是他的二樓沒辦法同時開。還在等鍋具和肉類呢。
一層先開。
縣太爺聽說後，已經叫人提前把火炕上種的菜挑好的，到時候擺放過去。
當天他會親自到場。
縣太爺一去，周圍還得安排，包括通知那些商戶，準備的好一點。
消息也提前通知出去了。
如今縣裡的人沒去出，聽聞開業，都想過去轉轉。他們都聽相熟的衙役說了，那邊可是重新砌了好幾個火牆，屋裡暖和的連棉襖都穿不住，像春天似得。
還有人聽說當日有縣裡的蔬菜。都納悶了這冬天哪來的鮮菜啊。
那些有錢的富戶們，也都聽說城裡那些成天到處遊逛的紈絝子弟，這次要露一手。
其餘幾乎人家，都不知道他們在搞什麼名堂，好奇心已經起來了。這麼久沒出去轉轉已經把人給悶壞了，正好趁著這個機會出去看一看。
三天時間轉瞬即逝。看著外頭張燈結彩的。還掛著縣太爺親自題的匾額，叫百家樓。
朱捕頭提前安排了舞龍舞獅隊，還有獅子搶繡球這樣熱鬧的戲碼。來的老百姓把這邊圍的里三層外三層的。
周圍衙役在旁邊維持秩序。
過來的時候他們也嚇了一跳，沒想到這邊人那麼多。
等獅子表演完，縣太爺叫人給了賞錢。算準了一個吉時開始放鞭炮。
整條街都熱鬧了起來。
縣太爺一來，伢行的老闆也跟著過來捧場，自然也少不了商戶會長他們送來的東西。
朱捕頭也喜氣洋洋的跟在大家的後面，很快縣太爺就帶著人進去了。
從這邊開始籌備到最後完工，全都是賀子豐一人操辦，其他人都沒來過。雖然知道幾個鋪子打通了，但還是不太看好。以為裡面的地方會很悶，誰知一進去就是整齊的攤位。家家戶戶的廚子都早早上崗。
食物都已經做的七七八八，散發著各種各樣誘人的鮮味。
其中一樓最大的鋪子是縣太爺的蔬菜攤位。上邊都擺放著各種各樣新鮮的蔬菜。一看就是剛摘出來的，透著一股水嫩嫩的感覺。這些東西在冬天極為難得，甭說吃了，觀賞都覺得好。
縣裡的攤位除了蔬菜，還有一樣硬通貨。就是縣裡統一訂做的棉襖，棉褲加上棉鞋，一套三百五十文，已經有不少給縣裡做工的人都收到了。
但還是有人想要，反正現在做出來的東西給縣裡用已經足夠了，還有多餘的。既如此就拿出來賣，既可以方便老百姓，又可以給縣裡增加點收入。
這一套棉襖價格不貴，但新鮮的蔬菜價可就貴了。最便宜的東西都三十文一斤。那些洋柿子，鮮辣椒之類的六十文一斤。
冬季里種菜不易，想要養活廢了不少心力，走的就不是薄利多銷的路子。
對窮人來講菜比肉貴這事兒有點離奇，但是走在縣太爺身邊的這幾個大商戶看見了，都覺得便宜。他們冬季吃菜，比這更貴的都吃過。
像他們內陸的人, 還是偏愛豬肉的，肉質細嫩, 稍微清炒就熟了。牛羊肉這東西膻味大。肉質還粗，沒點本事的廚子都不敢碰味道這麼大的東西。
典型的有錢人家不屑於吃, 沒錢的人吃不起。
賀子豐算了一下。一斤二十文一斤, 兩千斤就是四十兩銀子。
道：「先給我運一車吧。」他們這室外的溫度就很冷, 放在外頭凍得像磚頭一樣, 狗都啃不動。
賀子豐讓他們來押運。來回的費用就二十兩。這錢賀子豐也給了，誰讓只有他這有貨源。
弄完之後，去縣太爺那裡求了一張開城門的條子。順利的讓鏢局出去, 鏢局說最多十五天就可以把東西運來。
賀子豐趁著這段時候，又去打造一些鍋具。
反正現在工匠都在工匠處，想要找人干私活。工匠處那邊要抽一成的銀子。
不過倒是給那邊的匠人多了一些機會。
縣城的人雖然不往外頭走，但還是可以在縣裡逛一逛。尤其是雪停的時候，只不過那些鋪子半數都關了，留著的只有幾家。
眼瞅都快要過年了，老百姓都想要買點東西，讓家裡頭見見新。
大街上人一多，沒一會兒路上多了幾個賣糖葫蘆的小攤位。生意還紅火了起來。沒一會兒一堆糖葫蘆就都賣的七七八八了！
縣太爺穿了便衣也混在人群中。感受一下大街上久違的熱鬧。
朱捕頭跟在後面，也優哉游哉的。
沒一會兒，人群里就有認出縣太爺的。這下街道上更熱鬧了。
「青天大老爺啊！」
「多虧可以進豆腐坊，今年的日子都沒往年那麼艱難了。」
周圍還有很多的聲音依次傳來，這種親切又陌生的感覺讓縣太爺還蠻感動的。
甚至還有不少人問縣太爺那個暖房美食鋪，什麼時候開。
縣太爺頗有些意氣風發，道：「快了。」
大家太熱情，縣太爺略呆呆就回去了。想要儘快開了。
等賀子豐從鏢局回來的時候，聽人說縣太爺正在等著他呢。
賀子豐立刻去找了縣太爺。
縣太爺問起工期的事情，賀子豐道：「三天之後就可以開了。」只是他的二樓沒辦法同時開。還在等鍋具和肉類呢。
一層先開。
縣太爺聽說後，已經叫人提前把火炕上種的菜挑好的，到時候擺放過去。
當天他會親自到場。
縣太爺一去，周圍還得安排，包括通知那些商戶，準備的好一點。
消息也提前通知出去了。
如今縣裡的人沒去出，聽聞開業，都想過去轉轉。他們都聽相熟的衙役說了，那邊可是重新砌了好幾個火牆，屋裡暖和的連棉襖都穿不住，像春天似得。
還有人聽說當日有縣裡的蔬菜。都納悶了這冬天哪來的鮮菜啊。
那些有錢的富戶們，也都聽說城裡那些成天到處遊逛的紈絝子弟，這次要露一手。
其餘幾乎人家，都不知道他們在搞什麼名堂，好奇心已經起來了。這麼久沒出去轉轉已經把人給悶壞了，正好趁著這個機會出去看一看。
三天時間轉瞬即逝。看著外頭張燈結彩的。還掛著縣太爺親自題的匾額，叫百家樓。
朱捕頭提前安排了舞龍舞獅隊，還有獅子搶繡球這樣熱鬧的戲碼。來的老百姓把這邊圍的里三層外三層的。
周圍衙役在旁邊維持秩序。
過來的時候他們也嚇了一跳，沒想到這邊人那麼多。
等獅子表演完，縣太爺叫人給了賞錢。算準了一個吉時開始放鞭炮。
整條街都熱鬧了起來。
縣太爺一來，伢行的老闆也跟著過來捧場，自然也少不了商戶會長他們送來的東西。
朱捕頭也喜氣洋洋的跟在大家的後面，很快縣太爺就帶著人進去了。
從這邊開始籌備到最後完工，全都是賀子豐一人操辦，其他人都沒來過。雖然知道幾個鋪子打通了，但還是不太看好。以為裡面的地方會很悶，誰知一進去就是整齊的攤位。家家戶戶的廚子都早早上崗。
食物都已經做的七七八八，散發著各種各樣誘人的鮮味。
其中一樓最大的鋪子是縣太爺的蔬菜攤位。上邊都擺放著各種各樣新鮮的蔬菜。一看就是剛摘出來的，透著一股水嫩嫩的感覺。這些東西在冬天極為難得，甭說吃了，觀賞都覺得好。
縣裡的攤位除了蔬菜，還有一樣硬通貨。就是縣裡統一訂做的棉襖，棉褲加上棉鞋，一套三百五十文，已經有不少給縣裡做工的人都收到了。
但還是有人想要，反正現在做出來的東西給縣裡用已經足夠了，還有多餘的。既如此就拿出來賣，既可以方便老百姓，又可以給縣裡增加點收入。
這一套棉襖價格不貴，但新鮮的蔬菜價可就貴了。最便宜的東西都三十文一斤。那些洋柿子，鮮辣椒之類的六十文一斤。
冬季里種菜不易，想要養活廢了不少心力，走的就不是薄利多銷的路子。
對窮人來講菜比肉貴這事兒有點離奇，但是走在縣太爺身邊的這幾個大商戶看見了，都覺得便宜。他們冬季吃菜，比這更貴的都吃過。