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要知道江楊的小食閣就開在魔都，對那裡的菜品自然是非常了解的，而這個菜心他自己也擅長做。
兩方都會做這個，那麼比較起來就更加容易了。
「這一刀齊菜心葉柄細長，顏色是淺綠色，這個品種的菜心品質佳，味道鮮美，纖維少，質地是屬於嫩脆的那種，吃起來確實很不錯，袁主廚還是有眼光的。」江楊心道。
「但，這個更不好清洗，因為葉柄細嫩還容易傷到。」江楊看著袁州直接下鍋開始炒，心裡更加期待一會袁州洗的時候了。
江楊目光灼灼的盯著袁州，程技師自然再次注意到了他，心裡有些費解。
「這人怎麼老看袁師傅。」程技師不滿的看著江楊。
「等等，這個側臉好像哪裡見過？」程技師轉頭正好是看見江楊的側臉，瞬間覺得很是熟悉。
「名字叫江楊又覺得有點熟悉，那肯定是廚師。」程技師合理猜測道。
「既然是廚師，看起來又不是來挑釁的，難道這人也是來拜師的？」程技師瞬間就緊張起來。
不過程技師的緊張，別人是不知道的，就只有周佳發現程技師今天不停的看向新來的那個食客。
只是現在上班時間，周佳也沒立刻去問。
而被人看的江楊倒是渾然不覺，還在認真的盯著袁州。
其實他的做法還真沒錯，袁州確實沒有準備那麼多處理好的菜心，畢竟每天他需要準備的食材太多了，自然不可能每樣準備很多。
這最後一份炒好的菜心袁州親自端了出來，放到了江楊的面前。
「生日快樂，請慢用。」袁州的聲音從口罩里傳出。
「謝，謝謝。」江楊愣了一下，沒想到袁州會親自送來。
「嗯。」袁州點頭，然後轉身回了廚房，繼續炒菜。
「袁主廚雖然年輕，但看起來還是很有大師風範的，就是那些評論家太言過其實，這樣對袁主廚也不好。」江楊心道。
是的，在江楊看來袁州廚藝必定厲害，但最厲害的肯定是那些吹捧的人，比如雷題。
雷題把袁州形容的神乎其技，高不可攀，就好似捧殺一般，江楊是很不贊同的。
「要知道像我這麼愛好和平解決的廚師可不多，那些人可是給袁主廚招了不少麻煩。」江楊回憶起那些誇獎袁州的雜誌，心裡暗嘆。
「這樣也好，等會我提點一下袁主廚。」江楊心裡打定了注意。
還不等江楊嘗嘗剛剛送上的菜心，袁州那裡已經開始處理系統剛剛送到的菜心了。
系統把菜心放到了一個狹小的壁櫃裡，一打開，裡面都是滿滿當當的綠色，還有暖暖的光柔柔的照在菜葉子上。
眼神好的江楊甚至能看到葉片上的細小水珠，那是菜品在清晨採摘才能留下的露珠。
「居然沒有一點黃葉子，而且還很乾淨？」江楊皺眉。
袁州可不管江楊心裡的疑惑，直接用一個竹夾子夾出三份的量放到一旁的菜筐里，然後拿到水池邊準備清洗。
因為袁州早就習慣一個人在廚房做事，從菜品的清洗開始。
但因為食客在等吃，是以他每一個步驟都做的非常快，極致的快，三份菜心對袁州來說從洗到下鍋不需要三分鐘就能做完。
離的近的江楊只看到袁州把菜籃子放進水槽，然後打開水龍頭整個時間還沒過兩分鐘，袁州就已經清洗了三遍。
是的，就是三遍，因為江楊看到袁州換了三次裝菜的籃子，而且那菜心還越洗越鮮亮翠綠。
「這袁主廚怕不是，有什麼洗菜的異能吧！」江楊想起了國外滿天飛的超級英雄，不可置信的喃喃道。
程技師表示他已經看穿江楊了……
……
第1044章 衛生局
程技師的目光，江楊是沒時間理會了，他緊緊的盯著袁州做菜，心裡的震驚難以形容。
「你這怕不是暴風式的洗菜。」江楊看著已經下鍋的菜心，忍不住道。
是的，在江楊看來，不到四分鐘就洗好三份菜心，並且還洗了三遍，要說洗的快些廚房裡平時那些做雜事也能做到。
不過就是把水開大一點，然後沖三遍就完成任務，只是這樣一來這一刀齊菜心脆嫩的葉杆這些必定被水沖的好似爛菜葉字。
是以這速度江楊就不說什麼了，關鍵是這菜心經過袁州這樣暴風式的清洗後看起來還水靈靈的一點沒有被蹂躪過樣子。
這簡直不科學。
「周佳，端菜。」袁州放下托盤，裡面是三盤子菜心。
每一盤菜心都整整齊齊的被擺成扇形，嫩白的葉杆朝中間聚攏，碧綠的葉片朝著兩邊散開，就好似綠孔雀的尾巴一般，顏色漂亮，微微散發的香氣也非常勾人。
「這也太誇張了，這就做好了三份？」江楊閉上嘴，還是一臉的驚嘆。
袁州對於江楊的矚目沒有絲毫不適，自然的轉身繼續做菜去了。
倒是一旁的程技師有些憋不住了，趁著周佳端菜離開，往邊上走了兩步，在距離江楊一臂距離的時候停下。
而這時候江楊正緊緊盯著那杯送往食客桌上的菜，眼都不眨的看著。
「喂，你不是來吃飯的吧。」程技師憨厚的臉上露出嚴肅的表情，認真的問答。
「額，不是，我是來過生日的。」江楊被這突然的問話驚了一下，轉回頭，看著程技師道。