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「你這傢伙是故意的吧，打土豪呢。」姜嫦曦沒好氣地說道。
「姜總請客是難得，自然需要多多珍惜。」俞矗煞有介事地說道。
「算了，不和你說這個。」姜嫦曦翻了個白眼，倒也不是真的計較，自然就不用多說。
「姜總，這些是我要吃的，您要吃再點別的。」俞矗看姜嫦曦遲遲沒點餐，不由出聲提醒。
然後姜嫦曦一個眼神掃來，俞矗立刻又開口解釋了一句「我趕飛機什麼都沒吃，這一天就吃了早餐。」
「吃不完可是黑名單，你自己清楚。」姜嫦曦好笑的提醒了一句。
「姜總放心，我能吃下。」俞矗點頭，表示沒問題。
「那行，給我也來一份東坡肘子，一份金陵蝦和檸檬水。」姜嫦曦道。
「好的，兩位稍等，菜一會就來。」周佳認真的計算價格後說道。
進來一小店的人，就俞矗最先點餐，畢竟他可是帶著行李箱來的，其他食客倒是不那麼著急的，反正人已經坐在店裡了。
是以，第一個端上來的菜也是俞矗的，就是他一直期待的雙味白油豆腐。
「您的雙味白油豆腐，請慢用。」周佳輕輕的放下盤子。
「謝謝。」俞矗說完，就看著自己面前的菜和餐具。
「給我個勺子。」吃豆腐自然是要用勺子，筷子不好夾，俞矗對著還沒走遠的周佳道。
「咱們的豆腐不用勺子，您吃了就明白了。」周佳轉頭神秘地說道。
俞矗倒是還沒來得及回答，那邊的烏海就開口了。
「沒事，我來給你示範一下，筷子吃豆腐是很容易的。」說著烏海就準備伸筷子過來。
「不用。」俞矗快速利落的護住自己的盤子。
「嘖嘖，俞矗啊，你學壞了，我這是好心。」烏海一臉痛心地說道。
「您還是等你自己的來了再吃吧。」俞矗不為所動，一手護著盤子，一手拿起筷子就開吃。
「吃過袁老闆的菜一次，你就騙不到別人了。」凌宏神在在地說道。
「這可不一定。」烏海一副人還是要有夢想的模樣。
「對，說不定就遇到一個更不要臉的，搶你的食。」凌宏道。
「沒有人。」烏海一臉自信地說道。
「這麼一說也是，沒人比你還不要臉的了。」凌宏點頭附喝。
「你這人就是這樣，都說了我沒有臉這種東西，還非要栽張臉到我頭上。」烏海一臉你不可理喻的表情。
這下凌宏徹底噎住，轉頭不說話了。
白油豆腐顧名思義，其實就是豬油炒的豆腐，雙味則是因為這豆腐的做法乃是兩種，一種甜的一種鹹的。
面前的豆腐裝在一個水晶般的圓盤裡，豆腐整整齊齊的排列著，而中間則是齒輪狀的分開了一條涇渭分明的線。
想來這就是兩種口味的分界線。
「還挺有意思的。」俞矗也不知道那邊是什麼口味，順手就夾起了右手邊的豆腐。
「咦？冷的？」豆腐一入口，俞矗就有些驚訝。
「嗯，好奇怪，是甜豆腐。」緊接著俞矗又說了一句，然後就徹底閉嘴了，因為豆腐在嘴裡化開了。
是的，右邊的豆腐是冷的，剛剛一入口立刻被溫暖的口腔包裹，一下子就好似初雪一般融化了。
一種甜甜的味道在嘴裡緩緩散開，豆腐的滑嫩也一下子展現出來，外面包裹的芡之讓豆腐更加細嫩幼滑。
「咕咚」俞矗直接咽下，一股幽幽的豆香也順著豆腐滑進喉嚨。
「有意思。」俞矗迫不及待的又吃了一口右邊的豆腐。
因為這甜豆腐是涼涼的，吃起來就一點不膩口，反而清新的很，更加因為溫度的原因，使得更加能體現豆腐滑嫩之中帶著的一點點韌性，讓口感不止甜味。
甜豆腐吃了一般，俞矗才止住繼續的欲望，把筷子伸向了左邊的咸豆腐。
甜豆腐這邊很是簡單，就是白白嫩嫩的豆腐上包裹了一層晶瑩剔透的芡汁，水晶般的盤子邊上點綴著一些綠色的葉子，簡單而明快。
而咸豆腐這裡顏色就有鮮艷一些了，裡面加入了青綠的豌豆和紅色小塊，看起來漂亮而可口。
「看來做豆腐都喜歡加豌豆。」俞矗想起了在豫章江吃的那盤豆腐里的冷凍夾生豌豆。
因為沒過兩天，記憶還是很深刻的，俞矗幾乎是下意識的皺了下眉。
不過俞矗可不是其他人，他是不愛吃什麼就先吃什麼，這不第一個夾起的就是豌豆。
「看起來好看多了。」俞矗看了看豌豆的樣子。
人都是視覺動物，要是一個樣子好看，那麼下意識的也會覺得味道不難吃。
比如俞矗現在就覺得是這樣。
「啊嗚。」俞矗一口吃下了豌豆，直接開嚼。
第0695章 消失的菜
按理來說豌豆的成熟期不在這個二三月份，是以現在吃到嘴裡的豌豆味道必定不會怎麼好。
但，這裡卻是袁州小店，那麼這個問題也就不存在了。
是以，俞矗才會那麼毫不猶豫的一口吞下。
「嗯，綿軟又有些略帶粉質，果然是袁老闆的手藝。」俞矗滿足地說道。
是的，俞矗吃下的豌豆和咋豫章江吃的冷凍夾生的豌豆完全不同。
袁州用在豆腐里的豌豆綿軟，外殼又有些脆嫩，味道還是清新的感覺，一吃就知道是新鮮的。