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也就是袁州現在忙著做菜，要是空閒，說不定就得討教幾招，畢竟他還是很缺女朋友的。
「兩位的東坡墨魚到了。」暮小雲端著一個奇怪的盤子放到桌上。
「謝謝。」兩人下意識的道謝。
「請慢用。」暮小雲說完就離開了。
看到魚的第一反應，兩人都想的是「這好像不是酸菜魚吧。」但緊接著就被這道菜的巧思和漂亮的擺盤所吸引。
桌面上擺著是一個半扇形的盤子，就像一把打開的扇子被截去了一半。
扇子打開的哪裡做成了一個向下凹的圓形，裡面裝著一隻好似在遊動的黑魚。
扇柄那裡站著一個仿若白玉雕成的人，穿著寬袍大袖，這人正微微躬身左手撩起袖袍，右手拿著一支毛筆往圓盤裡伸去。
毛筆的白色的筆尖剛剛觸到了圓盤裡的湯汁，從筆尖開始那裡暈出一片黑亮的湯汁，就好似墨水在湖裡化開，而裡面遊動的魚正在喝這黑色的墨水。
看起來這盤菜就是一個書生正在湖邊洗筆，墨香引來了魚兒，這整個畫面唯美而寫實。
靠近後還有一股股的香味傳來，這香味才提醒了兩人這是一道菜，而不是一副山水畫。
「這也太美了。」湯敏驚訝的瞪著面前的菜。
「這是那個東坡洗硯的傳說吧？」烏海對畫最有直觀的感受，一下子就開口說道。
被袁州菜品的精緻震撼後，耿肖聽到了烏海的話，本能的覺得有些不對。
「這蘇東坡和酸菜魚有什麼關係？」耿肖心裡納悶。
是的，耿肖的目的可是帶湯敏吃酸菜魚來的，但這看著不像。
第0687章 東坡墨魚
「這菜真漂亮。」湯敏的聲音拉回了耿肖的意識。
「對，確實很漂亮，很有意境。」耿肖點頭附喝道。
「這個就好像一個書生在洗毛筆，然後惹來調皮的魚兒。」湯敏很是喜歡這個造型。
「剛剛聽那位烏先生說了，這是蘇東坡在凌雲寺讀書時，常去凌雲岩下洗硯時的造型，不過洗硯換成了毛筆。」耿肖認真的解說了一番。
「確實很像，袁老闆這個雕工真是神了，連衣服的褶皺和紋理都雕出來了。」湯敏有些不忍下筷子。
「可不是，但我覺得你可以先試試味道。」說這話的時候，耿肖是有些忐忑的。
因為他發現他以為的墨魚和面前盤子裡裝的貌似不是一種魚，關鍵就是這貌似不是女神愛吃的那一種魚。
耿肖捂額，他覺得他跟袁老闆有代溝，東坡墨魚，說好的酸菜魚呢？
「嗯？」湯敏聽出了耿肖話語的猶豫，疑惑的看了過來。
「我好想誤會了，袁老闆做的不是酸菜魚。」耿肖有些尷尬地說道。
「沒事，能看到這麼漂亮的造型也很值得了。」湯敏直接說道。
「嘗嘗味道，袁老闆做的肯定很不錯。」耿肖連忙把盤子往湯敏那裡移了移。
「好的。」湯敏點頭。
「請。」耿肖伸手示意。
湯敏笑著點頭，拿起筷子準備開吃。
說起來，湯敏愛吃烏魚不是沒有理由的。
小時候湯敏家裡很普通，有次過年，全家出去拜年，拜完年回家的路上，經過一座橋，幾人正在說笑的時候，她的父親突然大喊一聲「有魚。」
然後人就一溜煙的跑到橋下面的河邊去了，不一會就真的抓了一條帶著花紋的魚。
那就是烏魚，也就是烏棒，那一天晚上一家人美美的吃了一頓，而湯敏那個時候就記得了這麼一條魚。
記得那條烏魚很是美味，從此後就喜歡上吃烏魚，而對其他魚卻感覺一般。
是以，湯敏對眼前這條魚是不太期待的，當然也認為會非常好吃，畢竟這可是袁老闆做的，但心裡還有有些小小的失望，因為這不是她想要的烏魚。
袁州小店的用的筷子是原木的，所以帶著自然的木頭棕色，和湯敏白皙的手指形成鮮明的對比，但筷子的棕色又和黑色如墨的魚形成了強烈的對比。
「這……」對著這黑色的湯汁，湯敏一時之間還有些不好下手。
「我想直接夾就可以了。」耿肖環顧一圈，自然地說道。
「嗯。」湯敏點頭，這才開始夾。
然而筷子一戳到魚上面的湯汁，盤子裡的畫面立刻就換了一個樣子。
「天哪。」湯敏忍不住收回筷子，看著盤子裡的畫面演變。
「真是神奇。」耿肖這是沒眼鏡，要是有都忍不住推了。
面前的菜本來是黑色的魚，略帶清亮的湯汁，但在湯敏戳了一下後，裡面突然流出番茄般紅色的湯汁，慢慢的混合在湯里。
一下子湯汁就變成了紅燒魚的樣子，帶著熱氣的紅色，一股酸甜的感覺一下子衝進兩人的鼻子。
香噴噴。
「居然是紅燒魚？」耿肖有些疑惑。
「好像是的。」湯敏點頭。
「嘗嘗？」耿肖道。
「嘗嘗。」湯敏點頭。
這次湯敏是真的直接開始夾魚了，她吃魚喜歡從緊接著魚頭位置的背脊開始吃，因為這裡的肉結實有彈性。
是以夾的第一塊就是脊背肉。
夾肉的時候，湯敏才發現這魚嘴小、身長、肉還挺厚的，一筷子就夾起一塊完整的脊背肉。