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而袁州則事不關己的在一旁看戲，沒有上去演的打算，哪怕主角是自己，也沒有興趣。
「各位點餐吧，時間可是不多了哦。」還是暮小雲機智的提起時間，幾人這才不加戲，開始規規矩矩的點餐。
「包子一份幾個？」李研一可不想再被叫住，當然不是怕黑名單，只是覺得老大一人被人叫住尷尬。
「一份一個。」袁州指著邊上小型堆的老高的蒸籠說道。
「你這這麼綠是什麼竹子。」李研一轉頭就看見翠綠的竹子，不由問道。
「方竹。」袁州面不改色地說道。
「一碗藕粉。」李研一好歹是個有學問的人，這種明明就滅絕的竹子，以為他會信，是以他果斷的選擇了藕粉。
「好的稍等。」袁州的藕粉早就磨好，現在只需要衝泡就好，連糖都不用另加，速度只需要三十秒，這還是袁州沖泡手法講究的原因。
「藕粉，什錦包子一份。」馬志達接口繼續點餐。
「恩。」袁州應下，拿出包子和沖泡好的藕粉遞過去。
「一次吃兩份早餐，真是人生一大幸事。」馬志達很是滿意的聞聞這個，又聞聞那個。
粉嫩透明的藕粉，白嫩嫩香噴噴的包子，兩樣擺在馬志達前面。
而一旁看著的李研一突然開口「再要一份包子。」
「好的，馬上就來。」暮小雲應下，然後對著袁州報菜名。
「老頭子倒是要看看，這麼綠的竹子是不是刷的漆。」李研一接過蒸籠，很是認真的觀察，至於上面發出的竹子清香完全忽略。
蒸籠里墊著的不是普通的屜布，而是綠色的葉子，這葉子正好鋪滿蒸籠，上面有著光華的表層，顏色深綠，細細一聞還有清香，凡是有水蒸汽凝結成水珠，都會順著流出蒸籠，流到下面墊著的盤子。
裡面的包子整個裝滿蒸籠，看起來白胖可愛，上面的褶子清晰可見，一數有十六個，每個大小相同，從包子上冒出裊裊的熱氣，這樣子隨便拿手機一拍就是一張，精修過的美食圖片。
秀色可餐，有時候不光光是人。
李研一拿起筷子一夾，包子很是服帖的被夾起，一口咬下，李研一瞬間驚訝了……
第0191章 潛移默化
包子雖大，卻很容易被夾起，李研一的力度不大，筷子松松的夾在包子上，棕紅色和白色形成鮮明的對比，顯得包子越發白胖好看。
咬下一口，裡面居然很是乾爽，沒有湯汁，這讓李研一驚訝非常。
一般來說素菜包子，要麼擠干蔬菜裡面的水分，添加香油，也就是芝麻油增加風味和口感。
要麼不加油，保留蔬菜的水分，這樣蒸好之後包子裡就會有湯汁，但是汁水散亂，口感很雜，手藝不好的還不如第一種做法。
但是袁州這個素菜包子咬開後，居然完全沒有多餘的湯汁，也沒有香油獨特的濃香。
「咔擦咔擦」嘴裡的菜葉和菜杆，還有脆嫩的蓮藕丁，讓包子的口感非常特別。
在李研一咀嚼的時候，包裹在這些內餡裡面的湯汁這才迸發出來，瞬間滾燙的湯汁帶著濃烈的鮮爽滋味在嘴裡爆發。
「真是絕妙的創意，不錯很不錯。」李研一的臉上露出滿意的笑容。
軟嫩的包子皮加上脆嫩的蔬菜，一點點中間硬度的白豆腐香氣和滿滿的湯汁，讓李研一捨不得放下筷子，小口小口的吃著包子。
到最後李研一乾脆的放下筷子，直接用兩手拿著開始細細的品嘗，每一口必定有一整圈包子皮再加上剛剛好的餡料，每一口都像計算過，包子皮和內餡配合的剛剛好。
一時之間店內每咬開一個包子幾乎都會發出一聲「咦」的聲音，而下一瞬間又會瞭然而心滿意足的讚嘆「真好吃。」
湯汁被完美的包裹在蔬菜里，造成內餡和包子皮完美結合互相影響又互不干擾，巧妙的結合兩者的味道。
是以食客才會瞭然，每次吃袁州的東西都有驚喜，味覺上的驚喜，只是一個包子也這麼美味。
吃完包子，李研一還有些意猶未盡，看到藕粉就不太想吃了，泡好的藕粉長時間不吃在他的印象中就會變成，水粉分離的狀態，極其難吃。
這就是李研一對放時間很久的藕粉的評價，完全沒有吃的欲望。
習慣性的伸手攪動了一下勺子，川字紋緊緊皺著，不過這一攪動就發現了問題，這碗藕粉還是如剛剛送上時那樣，粘稠透明，透著粉色帶著香氣，還有冒著的熱氣。
「難道，等了這麼久，還是好好的？」李研一疑惑的看向碗裡。
然後發現這碗藕粉還是如初見的時候一般，接下來李研一就順理成章的吃完了，又是一個意料不到的好吃。
「這老闆，性格不好，但料理還不錯。」李研一竟然還有勇氣說別人性格不好。
感覺撐著了，坐在位置上緩了五分鐘才站起來。
李研一早就再不斷試菜中，縮小了自己的胃，年級也大了，吃的就更少了。
不過現在心滿意足的李研一不著痕跡的摸了摸肚子，起身準備離開。
「老爺爺，您昨天不是說不來了嗎？」暮小雲笑眯眯的開口說道。
這時候開口的暮小雲當然是因為不喜歡李研一，昨天來的時候李研一最後在那裡罵罵咧咧的，暮小雲當然不喜歡他，何況罵的很難聽。