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食客們雖然坐了大部分桌子，但是其他桌子的來賓同樣很多，比如殷雅那邊的親戚，比如蓉城這邊官方的人，甚至對外貿易部門也來了不少人，還有各個協會，比如各個菜系，比如釀酒協會，冰雕協會等等一連串的會都是由會長帶著一兩個骨幹來的。
聽說各個會裡為了能夠來參加婚宴的名額那是真的打起來了，當然並不是真的動手打，那是野蠻人幹的事情，他們都是文明人，不會直接捶人，而是用專業素養較量，比如冰雕協會就是選取前三名來參加，包括會長在內都要參加比賽。
當然一般能夠當會長的肯定是最強的所以是會長帶頭來，當然也有不是會長帶頭來的，比如華夏名廚聯合會，會長是袁州，所以打頭的是許班和麻先生他們。
敬酒自然是從長輩開始的，因此先敬的是殷雅爸媽以及連木匠，童老闆，周世傑他們坐的這一桌，都是袁州認可的長輩坐在一起。
袁州開始敬酒，烏海的筷子已經伸到了鮑魚的身上，張大嘴，極大的一隻鮑魚就整個被放進了嘴裡，軟韌醇厚的滋味，瞬間盈滿了整個口腔，濃郁的香味率先吸引了舌頭的注意。
鮑魚自然是泡發得剛剛好的，不只是泡發得好，就是火候都把握得妙入毫巔，味道就可想而知了。
「吧嗒，吧嗒」
烏海也就是豬八戒吃人參果的一會功夫，一個鮑魚就下了肚，筷子就立刻伸出去打算夾第二個。
這次倒是沒有那麼幸運，直接被凌宏的筷子攔住了，然後兩個人經過一番較量，憑藉兩個人的優勢，險勝烏海，得到了第二塊鮑魚。
這個時候烏海的注意力是被吸引走了的，不然凌宏也不會那麼容易勝利，雖然還是險勝。
「什麼香味這麼香，怎麼他們桌的菜跟我們不一樣？」
烏海扭頭就看到隔壁桌子端上來的主菜是一個巨大的砂鍋，幾乎是有木盆那麼大的砂鍋，散發出來的香味，雖然同樣勾引人，但跟盆菜的完全不一樣。
「我知道，我知道，那是因為袁老闆為了這次婚宴準備的是百桌宴，就是每一桌的菜色都是不一樣的，百張桌子百種宴席，寓意百年好合。」漫漫在一邊十分得意道。
……
第2726章 口下留丸
漫漫因為已婚無緣做袁州他們的伴娘，但是她跟殷雅是閨蜜也是改變不了的事情，好多事情都是她們幾個閨蜜聯合起來幫忙辦的，對於婚禮的流程那些也是相當清楚的。
尤其百桌百宴，說實話吃宴席，酒席這些漫漫是吃過不少的，不是這個結婚，就是那個過大壽，隨份子自然也不能少了，但所有的宴席每一桌的菜色都是固定的，這個都是常識了。
在袁州這裡才第一次聽說每一桌的菜還能不一樣的，袁州掌握了整個世界的菜色，才能這麼財大氣粗，想要什麼菜色都有。
當初袁州考慮婚宴的時候，一個是為了給殷雅留下一個美好的回憶，另外一個就是希望借這個宴席給他的那些弟子們提供一個鍛鍊的機會。
作為袁州的弟子，除了要在本菜系中勇往直前獨占鰲頭以外，還需要多多少少地了解其他的地方國家菜系，這樣才能見多識廣，更好地為接下來的廚藝進步打下基礎。
畢竟只有見得多了，才能在此基礎上創新不是。
定下宴席主題以後，袁州再次耗費心思根據每一個徒弟的特長以及短板設計了具體的菜單，分攤到個人頭上，既是一次鍛鍊也是一次見識的機會。
這些袁州是沒有告訴他的那些徒弟的，袁州教徒一直奉行著一個原則，那就是師傅領進門，修行靠個人。
舞台已經搭好了，路也鋪好了，最後能夠走到什麼程度，就要看每一個人的悟性了，對於這一點袁州不偏不倚，都是一樣的指導，除了比較側重於作為大師兄的程招妹以外，其他的都是一視同仁，畢竟是嫡傳和記名的區別，還是有不一樣的地方的。
漫漫的話音一落，那邊烏海的眼睛就噌一下放出光芒了，椅子已經承受不住烏海的重量了，整個人在椅子上躍躍欲試，就想朝旁邊的桌子跑去。
「我看那個菜挺眼熟的，很像是徽菜的一品鍋，也不知道眼鏡他們會不會吃，要不要去幫幫忙？」
烏海嘴裡說著要不要去，腿已經十分誠實地做好準備隨時都能出發了。
以前烏海搶東西那是出其不意，攻其不備，現在已經進步了，知道找光明正大的理由，關鍵是讓人無法拒絕。
袁州準備的婚宴不只是百桌百宴那麼簡單，尤其是每一樣主菜，看似相同，實際上跟傳統意義上的根本不一樣，全部都是經過袁州改良的新菜。
光是按照傳統意義中做出來的有袁州的手藝加成已經是人間美味了，更何況是袁州思量改進的，味道自然更是不言而喻了。
盆菜難以言喻的香味不斷勾引著烏海，但是那邊的新一品鍋同樣十分吸引人，一時之間就是烏海都有些為難了，到底先吃哪一個好。
就在烏海遲疑的檔口，同桌的人都趁著這難得的機會開始發揮自己的速度，能夠跟烏海一桌的，不是不怕被烏海搶的，比如女王，就是實力跟他相差不了太多的，比如凌宏，還有一個毛熊坐鎮呢，於是也就是愣神的兩三秒，盆菜就下去了好幾層，一層鮑魚，一層大蝦，下面一層是軟嫩鮮美的雞肉，再下面就是浸潤了湯汁的丸子了，牛肉丸子，仿照潮汕牛肉丸的做法，看起來就勁道夠味。