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不只是保羅盯著球，就是程招妹三個也是盯著的，而且脖子伸得老長，不知道的還以為袁州這裡養了三頭長頸鹿呢。
到底是程招妹要了解袁州一些，聽到乾坤錦繡的名字猜到多半是內有乾坤了，裡面的才是菜品本身。
但全程除了一些配料，只看到袁州用了魔芋這一樣食材，就很令人費解這個球是哪裡來的。
保羅倒是沒有程招妹他們那麼複雜的心思，聽到袁州招呼他先來，直接就走了過來打算嘗嘗這個球。
接過袁州遞給他的勺子，保羅打算將球戳破看看，他覺得裡面肯定有東西，不然光做一個球，絕對不是袁州該有的實力。
「咔擦，咔擦」
就在這個時候，保羅敏銳地聽到一些清脆的碎裂的聲音，還來不及反應，面前本來完美無缺的球，就密布了蜘蛛網紋。
本來正拿著勺子想要去戳一下球只打算開一個不大的口子看看裡面的保羅瞬間僵在原地，第一反應是：「我還沒有碰到，不是我乾的。」
「保羅主廚，沒事，這是乾坤錦繡這道菜的獨特之處，成菜三分鐘以後就會自己裂開的。」袁州道。
這可是他潛心研究了好久才研究出來的一道很有意思的菜，當然也是借鑑了一些動漫里的手段的，直接將它搬到了現實中，肯定不會完全一樣，是獨屬於袁州的乾坤錦繡。
等不到保羅對於袁州的話有什麼反應，球體的蜘蛛網紋裂痕再次加大，慢慢的球體就從眼前逐漸消融，然後碎裂成一塊塊的大小几乎都是相同的碎片。
然後一股子熱氣衝出來，露出了裡面的內容，跟表面碎塊差不多大小的豆腐塊的東西，還有一根根油亮有光澤的麵條，表面裹著一層漂亮的醬汁，其實不只是麵條就是豆腐塊上面也裹著不少的醬汁。
等到那些碎塊有的因為衝擊力的關係被翻了一個個，會看到其內部也是沾了一層醬汁的，熱熱的散發出濃郁的醬香味，十分醉人。
「這個應該就是東方的魔術了吧，怪不得袁主廚被稱為東方的魔術廚師，簡直不可思議，原來做菜也跟變魔術一樣！」
保羅是親眼看到本來好好的圓球在眼前變成了一盤色香味俱全的炒麵的，短短一兩分鐘的時間，他覺得自己的世界觀都被重塑了一遍，別說他的海角之光跟這個仿佛魔術現場的菜品比起來像是米粒之光，就是其他的他知道的各個頂級的大師，就是目前土耳其國寶級的真大佬也是沒有這份實力的。
即使還沒有嘗過味道，但是保羅已經算是心服口服了，不愧是能夠早他二十年參加安卡拉會議的人，真的是名不虛傳，他這個五十歲最年輕的有望參會的人在袁州面前完全不夠看。
本來是想要用勺子戳個洞慢慢看的，但是現在已經都碎了，於是保羅身手敏捷地直接換了叉子，插住一塊豆腐塊狀的東西就塞進了嘴裡。
表面濃厚的醬汁一接觸口腔就散出來獨屬於它的魅力，酸辣開胃，鮮美異常，咬進去以後才發現並不是豆腐，不光是顏色不像，是淡淡的褐色，就是口感也不像，表面略帶膠質，有些嚼勁，但是裡面還是十分軟滑的，配合上鮮辣的醬汁，保羅覺得他可以吃上一整盤不帶歇的。
克制住自己還想要吃的衝動，保羅轉戰剛剛組成球的皮，大小跟豆腐塊差不多大，但是厚度是不能比的，大約只有半厘米的厚度，因為內里沾滿了醬汁顯得越發的厚實了。
夾起來放到眼前就會發現斷層的地方有些蛛網的孔洞，綿綿密密的，仿佛是麵筋一樣，有些醬汁流動到孔洞那裡，浸潤了進去，看著就很有食慾的樣子。
保羅迫不及待的將一片塞進嘴裡，瞬間就被完全不同於剛剛類豆腐塊的口感給驚艷了。
……
第2654章 一往無前
如果說之前的是柔韌與滑嫩的結合體那麼現在的球體表面物就是酥鬆綿密的極致。
因為是用油炸過的，表面變得比較酥脆，但內部浸潤了醬汁，水分進入了那些孔洞裡，還沒有滲透到表面，除了最外層的表面，其他的都顯得格外清潤可口。
濃郁酸辣的醬汁搭配其中，還有股淡淡的芋頭獨有的味道，使得本來有些軟糯的香味煥發了新的活力，變得悠遠綿長起來。
「好像是麵粉又不是麵粉，實在是好吃，袁主廚是在哪裡買的材料，要是可以，我倒可以買點看看能不能做成餅皮做我們國家最負盛名的卷餅或者披薩也是可行的，延展性和粘性都很不錯。」
保羅邊吃邊在心裡盤算著，主要是這種食材他確實沒有吃過，這種似面非面，但是又同時兼具的特性很是讓他心水。
一般也不會有人去問廚師飯店在哪裡買的食材畢竟這也是相當於人家的機密了，要是問的話有刺探機密的嫌疑，雖然心裡很是蠢蠢欲動，但是保羅還是克制了這個衝動。
沒有忍住，一連吃了好幾個碎片，保羅才算是緩過勁來，打算嘗嘗剛剛一直都十分有存在感的麵條。
跟普通的炒麵略有些不同，這個麵條要略微短一些，最多也就能對摺一次一樣的長度，比起其他的麵條自然是不能比的，而且粗度也是比較粗的，大約有牛肉麵的二細那麼粗了。
保羅倒是沒有覺得麵條的粗度那些有什麼值得關注的地方，畢竟義大利面也是十分粗的，更不用說通心粉這些了，那絕對夠粗。