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而回到酒店的保羅心裡其實也是這麼想的，雖然被袁州過分年輕的臉給驚到了，覺得是不是有些名不副實，但袁州在亞洲的名氣確實不是蓋的，保羅一直忙碌於挑戰，也是聽過的。
都說盛名之下無虛士，光是看那氣勢就知道袁州並不是一個花架子，絕對有實力的，不然安卡拉會議也不能確定他來參加不是。
一直被稱為挑戰狂人，保羅還是十分有自知之明的，他來的目的只是想要知道他距離參加會議到底還有多遠。
都說他五十歲可以有資格參加了，但是實際上保羅本人是不知道到底五十歲為什麼能夠參加的，他只是一直悶頭朝著這個目標奮進而已。
袁州的橫空出世倒是讓保羅覺得這肯定就是一個標尺，也許等他達到了袁州的高度應該就能夠參加會議了，不必非得等到五十歲的年紀。
九月的會議，而保羅的生日就在九月，就在會議的前幾天，到時候就是正式年滿五十了，但是已經有了袁州參加了，因此他覺得弄明白了參加的條件，下一屆他一定可以。
可憐的保羅完全不知道，他這輩子要是以袁州為目標的話，估計下輩子都不一定有機會能夠參加會議了，畢竟誰都不是楚梟，楚二愣子不是，心臟絕對是不鏽鋼的。
時間過去得很快，第二天的下午轉眼就到了。
將交流的地點定在了小店後院那裡，因為清真菜的習慣，袁州還是很重視的，就連灶台都給緊急重新粉刷了一遍的，包括鍋碗瓢盆這些也是準備的兩套新的，就為了讓保羅能夠覺得舒心。
確實保羅·卡思金對於袁州的安排相當滿意，覺得自己受到了尊重，心情相當好。
……
第2652章 目不暇接
「謝謝袁主廚。」保羅鄭重道謝。
第一次如此被尊重信仰，讓他有種身心愉悅的感覺，這大約是最愉快的一次交流了。
「應該的。」
袁州倒是沒有想那麼多，別人千里迢迢而來自然是需要儘儘地主之誼做好充分的準備的，這沒毛病。
寒暄了幾句以後，兩個人就開始做起了準備。
猜的不錯，保羅確實做的就是他聞名已久的海角之光，作為響徹土耳其的一道甜點，其味道就像是它的名字一樣閃閃發亮。
為了尊重對手自然是需要拿出自己的拿手好戲的，這也是對自己的尊重，全力以赴，保羅每次挑戰都是這麼做的。
但一開始就拿出最最拿手的菜品，也是保羅比試了這麼多次的第一次這麼幹，可見得對於袁州是十分重視的了。
袁州準備的就是新菜了，是他打算拿來交任務的菜，但是即便如此，這道菜也是經過袁州長時間的改良，他認為可以的菜品了，其質量毋庸置疑。
因為袁州也是一個喜歡不管是比賽還是交流都認真對待的人。
「叮鈴哐啷」
在保羅將土耳其特有的酸奶拿出來處理的時候，袁州也開始了食材的處理，不過他拿出來的一部分是半成品，一塊塊淡褐色仿佛半透明狀的豆腐類的東西被放在水裡被拿出來，看著就有些晶瑩剔透的感覺。
不如豆腐一般潔白細嫩，但晶透的感覺還是讓它獨樹一幟，還有一些是直接有些白的塊狀根莖物，看著就有些黏膩的感覺。
「這是什麼食材？」
保羅不小心瞄到還多看了幾眼發現確實並不認識，就想著多半是華夏獨有的食材了，也沒有在意繼續投入到自己的菜品當中。
倒是一邊圍觀的程招妹，米浩以及劉明遠一下子就認了出來這是魔芋，確實算是華夏獨有的食材，不過最為廣泛的運用卻是在日本。
「要是大石師兄知道師傅今天處理的食材是魔芋大約會十分後悔的。」劉明遠感慨了一句。
作為在日本極度流行的素菜魔芋，幾乎很多日本人都到了一天必須有一頓飯吃的是魔芋的地步，可想而知其廣泛的程度，作為日本目前最接近大宗師的人，大石秀傑自然也是會做魔芋的。
會做到了袁州面前自然是不算什麼的，好不容易做一樣跟他國家有關的食材，沒想到大石居然不在蓉城，這就讓人很無奈了。
「到時候將視頻給大石師弟讓他好好研究就好了。」程招妹道。
他也是想起了之前為了讓他將師傅送給他的菜刀借給他瞻仰一下，大石簡直是無所不用其極，極其不要臉，最後他只能忍痛借給他幾天。
到現在程招妹都不知道大石將刀借回去都裝了一波怎樣的逼，不然這次的視頻什麼的就沒有他的份了。
這次交流，程招妹一開始就跟袁州請示了安排了川菜協會裡的專門攝影師來拍攝視頻留存的，此刻兩個攝像師安靜如雞地呆在角落裡，將攝像機那些調整好以後就再也沒有發出過聲音。
要不是程招妹剛剛說了他們的存在，劉明遠和米浩都差點忘記他們的存在了，實在是存在感太弱了。
「也不知道師傅打算做什麼，看起來好像不是魔芋燒鴨子？」米浩聚精會神地盯著袁州的動作。
「確實不是，也不是日常熟悉的菜色，多半是師傅新研製的菜品。」程招妹的眼力是幾個當中最好的。
加上他是知道袁州一直致力於研究出屬於自己的獨特風格的菜，因此思維要廣闊一點。
「真的嗎，那今天是賺到了。」劉明遠再次慶幸這次輪到他們駐守蓉城了。