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等到送走最後一位食客以後才算是閒了下來，將來告別的蘇若燕也送走以後，袁州並沒有急著練習刀工或者是看看廚藝相關的書籍，而是就等在小店裡。
很快一陣急促的腳步聲就傳了過來，「踏踏踏踏」的聲音顯示著主人的急切。
很快程招妹胖乎乎的臉就出現在了袁州眼前，大約是真的趕過來的，因此氣喘噓噓地看著都覺得累得慌，不過為了尊重袁州，程招妹在門口急促地大喘氣了幾下，將氣喘勻了以後才走進門的。
「師傅早上好，不好意思我來遲了。」程招妹十分不好意思。
其實也不是他故意來得比較遲，而是因為等人才來遲了的，畢竟對於程招妹來說來見袁州必須是要準時準點的來才能不耽誤袁州的時間。
「沒事，就相差一分鐘，沒有多久，下次注意。」袁州道。
「哈哈哈，袁主廚不要介意，今天程會長是為了等我才會來遲的，實在是不好意思。」張焱熟悉的聲音從門外傳來。
很快他的身影就出現在了小店門口，逆光而來，看不太清楚他的本來面目，但是進入小店以後就可以清晰看到張焱臉上帶著點點尷尬和羞赧。
當然這也是因為袁州眼神好，一般人可看不出來，畢竟張焱的養氣功夫還行。
「沒事，差不多的時間，張叔不用介意。」袁州站了起來迎上了張焱，並且將他帶往後院的位置。
那裡袁州早就已經泡好一壺茶了，因為昨天程招妹就已經打電話過來預約了今天見面的事情了。
作為徒弟程招妹不用師傅招呼就默默跟上師傅的步伐，三個人一起朝著櫻井蝦牆那裡走去。
張焱今天來遲那麼一點確實是有原因的，具體來說這個原因還跟袁州扯上了關係。
張焱和周世傑一開始認識袁州沒多久就將他當成了自家小輩開看待的，平常多有親厚。
當然也是因為把袁州當成子侄輩來看，張焱的女兒張穎和周世傑的兒子周希在袁州訂婚禮後就遭了殃了，都是差不多了的年紀，連這麼忙的袁州都訂婚了，那兩個還是一個人，於是張焱回去以後，就加緊給張穎安排相親，今天就是好日子。
本來是安排自家妻子陪著女兒去看看的，也不是一定就是今天這個，而是希望張穎可以多多考慮一下。
沒想到張穎會耍花招，騙過妻子差點跑走了，所以是張焱親自出手將人送到約定地點的。
因此就來遲了那麼一點。
不過這種事情張焱是不會說出來的，倒不是認為丟臉，反正早就沒臉了，主要是不想這些不重要的事情來浪費袁州寶貴的時間。
其實張穎不知道她還算是幸運的，至少她事業有成，在張焱眼裡還算是有點優點。
周希就慘了，他雖然現在跟著鄭家偉跑上跑下，卻還沒有達到鄭家偉出師的標準，單獨處理的都是不是很重要的事情，在周世傑的眼裡那就是整天無所事事，加上還是一隻單身狗，在袁州訂婚以後，那水深火熱的日子立刻再次如火如荼地展開了。
這也是周希好幾天沒出現在烏海身後的原因，不是因為再次出去辦事了，而是被老子困住了。
「張叔你們昨天說是有重要的事情，到底是什麼事？」袁州等到張焱坐下以後就開口問道。
自從張焱卸任川菜協會會長以後，袁州就直接喊他張叔了，主要是張焱跟周世傑攀比上的，畢竟一個是周叔，一個是張會長，親疏遠近，一目了然。
……
第2422章 袁州不擅長的
昨天程招妹打電話來說，今天想要跟張焱一起來店裡商量一些重要的事情，詢問袁州是否有時間，所以他才將時間空出來的。
張焱看了看程招妹示意他開口，這件事情說起來是川菜協會的事情，程招妹作為會長責無旁貸，他則是因為對於川菜協會的事情十分關心，有大事的時候不來看看就覺得渾身不自在。
因此這次才會一起來的，當然也是因為張焱跟袁州足夠熟悉才會這樣干，隨著袁州地位提高一般人根本不敢來隨意隨意打擾他。
正經說起來張焱和程招妹的關係其實十分複雜，按理來說他們相差十來歲，應該差個輩分，但是他們卻是同一時期的廚師，算是同輩人，他女兒張穎要叫程招妹一聲程叔叔。
不過後來程招妹又拜了袁州為師，而袁州的廚藝說實話那是比張焱還要高了，但是年紀最小。
這一圈下來就不好算了，因此自從程招妹當上會長以後張焱一直都是這麼叫的，以前叫的是程技師也是一種稱謂，不管怎麼變化輩分，這麼叫總沒錯。
程招妹看到張焱的眼神示意，直接開口道：「師傅，最近我翻閱協會裡的一些過往的資料的時候發現，許多口口相傳的經典川菜瀕臨失傳，不是大師傅不想傳承，而是找不到合適的傳承人，好多都已名聲不顯，就是我都發現有些菜品根本沒有聽過，我覺得這樣任由這些菜品消失絕對是川菜的一個相當大的損失。」
頓了頓程招妹繼續開口道：「川菜本身就講究百菜百味，要是失去了一些獨特性，那麼川菜的路估計也走不遠了。」
在其位謀其政，以前程招妹只是袁州的徒弟所思所想不過是學好廚藝，以及開好程家小店就是生活的全部了，自從擔任川菜協會的會長以後，川菜未來的走向和發展也是他的頭等大事，幾乎可以跟學好廚藝相提並論了。