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很快飛機起飛，在天際泛白的時候離開了蓉城的天空。
這次因為轉機袁州將目的地定在里昂羅納的格勒諾布爾機場，轉機耗費的時間長，到達地方的時候已經是晚上六點了，當然這是法國當地的時間了。
「終於到了。」袁州伸了個懶腰。
十幾個小時的飛機坐下來，簡直比做那麼長時間的菜還要累。
「真應該買架飛機，轉機太麻煩了，而且這樣小雅想要去哪裡就去哪裡，也不用跟別人擠飛機。」袁州心裡默默算著買飛機的可能性。
過法國安檢的時候就看到了來迎人的奧古斯特和他的秘書，有了當地人的引導，流程走得就很快了。
「yuan，歡迎來到法國。」奧古斯特十分熱情道。
「奧古斯特主廚好久不見。」袁州打招呼道。
就是後面的程招妹也是見過奧古斯特的，緊隨著其後跟他打招呼，不過他執的就是晚輩禮了。
作為師傅的袁州跟奧古斯特算是平輩論交，那麼程招妹是弟子自然就矮了一輩了。
秘書哈基姆還是第一次見到自家頂頭上司如此熱情，而且還是對一個這麼年輕的東方男人。
心裡對於袁州的重視立刻又加重了三分，本來因為奧古斯特親自來迎接，哈基姆就已經十分重視袁州了，如今看到奧古斯特的態度，心裡就更是小心了幾分。
幾個人寒暄了一下以後，奧古斯特就率先發揮了主人翁意識帶著袁州和程招妹朝著大賽組委會安排的酒店而去。
……
第2208章 賽前準備
大賽正式開始的時間是在後天早上九點整，採用的是一天兩場的賽制。
詳細的說是首日二十進十強，次日是十進八，第三天決出冠亞季軍了。
其實真要比，如此大的場地和規模，第一天就能比完。
但在城市辦了這麼大的一個場地，一天就比完豈不是虧本？
如果不是賽程實在不能再拖延，都想五天。
言歸正傳，博古斯烹飪大賽還有一個最著名的獎項，是全場最受歡迎菜品，但這個獎勵需要全部評委的一致滿分通過。
如果達不到條件，就空選，如此規則也可以預料該獎項在歷史上寥寥可數。
袁州提前一點時間過來是想好好熟悉一下里昂當地的環境，最重要是當地才有的食材。
其實不止袁州，還有世界各地其他地方獲得優勝的人這幾天陸陸續續來里昂參加比賽，畢竟整個賽區不止法國這邊一個，光是歐洲就有三個賽區，不可謂不多。
也就是袁州特殊一點是屬於直接邀請參加決賽的人。
到達酒店以後，奧古斯特並沒有久留，而是在將大賽的流程以及相關的事情告訴袁州以後就啟程走了，他們剛剛到達地方，肯定是需要好好休息的，這一點奧古斯特還是懂的。
即使再想和袁州進行交流，也打算等比賽完了以後再說。
「也不知道這個華夏廚師到底水平有多高，之前波德拉科先生拜訪都拒絕了，反而老闆這麼重視這位。」哈基姆心裡存了這樣的疑問。
要知道波德拉科是歐洲名廚，並且還是最有希望能夠接替法餐協會會長的人。
哈基姆準備比賽的時候好好看看袁州的表現到底是有多驚艷，來了這麼多參賽者，只有袁州能夠讓奧古斯特親自來接，這肯定不一般。
哈基姆不知道的是，來接袁州，還是奧古斯特搶來的。
從高斯那邊搶來的，高斯和奧古斯特一起來太高調了，為了不給袁州添麻煩，兩人爭論了一番，最後的結果肯定是奧古斯特技高一籌。
袁州是不知道的，他正在整理帶來的東西。
大賽主辦方這次還是很大方的，為了讓每一位來參加比賽的大廚能夠安心參加比賽，在比賽之前也可以自己有空間練習，房型都是豪華套房，有全套廚房設備的那種。
都知道，極少有酒店可以讓住客自己做飯。
當然舉辦這次大會，吸引來的遊客，帶來的經濟效益，不會讓組委會虧本就是了。
「師傅，這些調料需要拿出來嗎？」程招妹正在整理的是袁州帶來的一些慣用的調料以及特色的醬汁，當初為了申請帶這些東西出來，鍾麗麗也是著實費了一番勁的。
「不用，到時候直接拿到場地去就好。」袁州直接道。
聽到師傅的話以後，程技師直接將手挪開不再碰那些東西，直接將包拿到那邊的架子上放好。
而袁州看看時間還早就打算跟程招妹說說前兩天他交上來本月的作業的修改情況。
「招妹過來，前幾天不是跟你說了一下牛雜的處理方法嗎，你回去以後有沒有仔細琢磨過？」袁州朝著程招妹招了招手道。
剛剛將行李放好就聽到師傅的召喚，程招妹立刻走了過去隨著袁州的示意坐下，開始老實講述自己的做法。
這邊袁州正在考察徒弟，而另外一邊的一些參賽選手就沒有這麼悠閒了，而是氣氛略顯緊張。
「咄咄咄」
菜板跟菜刀接觸發出響聲，裴羅曼一邊仔細關注食材與刀之間的切口一邊努力控制刀的速度，他在練習刀工，希望可以在大賽來臨前有一點點進步。
作為歐洲第一賽區的冠軍，裴羅曼一直都是不驕不躁的性格，隨時隨地都希望做到最好。