第907頁

投票推薦 加入書籤 小說報錯



      


  其實黃才廚藝水準那是絕對不差的,可以說是爭奪黔省記名弟子的人選之一,但是上次記名弟子比賽的時候,他為了些事去國外了,一個多月後才回國,黃花菜都涼了。

  黃才能怎麼辦,其實他也很絕望的啊。

  作為草根起來的廚師,黃才天賦極好,凱里酸湯魚他做的十分地道,當然這是在袁州橫空出世之前。

  一道接著一道的菜上來,黃才和白浪就沒有停過嘴,很快點的菜都上來了。

  「嗝,原來我的胃是這么小嗎?」白浪捧著肚子有點遺憾,他還想吃,但是吃不下了。

  「我們可以晚上再來。」黃才也是一臉的意猶未盡。

  ……

  第2102章 陰晴圓缺還原成功

  「我錯了,我真的錯了,我從一開始就不應該這麼自信。」

  「如果我不那麼自信,我就不會一次性把我想吃的三份全點了。」

  「如果我不全點了,我現在……」

  具體說說白浪的狀態吃完腊味煲仔飯,一點也不飽馬上想吃下一份,然後吃完白切雞煲仔飯就感覺自己飽了,最後上的豆豉排骨煲仔飯。

  不得不說,袁老闆廚藝是真好,即使吃飽了,看著還是想吃,然鵝結果就是白浪感到肚子要爆了。

  「呵,弱者。」很高興和有頭腦看見這一幕,冷笑一聲。

  也幸好,烏獸作為第一批已經吃完出去了,否則烏獸也會套娃的看著很高興和有頭腦,來一句「弱者」。

  要說很高興和有頭腦人生巔峰就是拿到了烏獸的第一滴血,並且時不時就拿出來說說。

  這件事足以載進史冊,留待後代子孫瞻仰,這是他們祖宗最輝煌的時刻。

  食客出出進進,袁州將最後的食客送走後,就開始做自己的事。

  目前需要做的還是比較多,除練習廚藝以外,還要鑽研陰晴圓缺,這次完成祈福任務途中,有新靈感應該能夠完成這道菜。

  雷題他們也等得夠久了,該出結果了。

  袁州覺得他自己鑽研有些慢,讓人久等了,但雷題和郭鵬浩不這樣覺得。

  郭鵬浩丟著自己的那一攤子,已經在蓉城呆了快一個月了,除了袁州請假的時候回去處理過緊急的事情以外,其他時候基本沒有離開的意思。

  就連雷題都覺得郭鵬浩太頹廢了,然後郭鵬浩每次都義正言辭:「我是關心,陰晴圓缺這道菜,畢竟和祖先有關」,這話是半真半假,也虧得郭鵬浩工作比較自由。

  言歸正傳,袁州看著眼前盤子裡的菜,總覺得哪裡還差一點。

  摸摸下巴,袁州仔細回想剛剛做菜的過程,腦子裡靈光一閃:「冷熱都有,酥糯芳香,這個糯字也是關鍵才對。」

  想著欠缺的地方,袁州立即投入新的一輪菜品的嘗試,做之前將之前做菜的過程先用筆記本記錄下來,然後再開始新的。

  時間一分一秒的過去,袁州全神貫注地做著菜,不管是火候還是刀工都保持在最佳的水平。

  「終於做出來了,這次應該沒有問題了。」袁州拿起筷子嘗了一口覺得跟古籍描述的基本沒有什麼差別了。

  「這道菜還真出人意料的有意思,也不知道是不是之前的做法,但描述都是一樣的,也是沒差了。」袁州琢磨著。

  記錄只有乾癟的一些文字就是食材年代季節那些都是無從考證,袁州只能從記錄中抽取,還不能發現完全,只能靠自己想像,琢磨。

  「系統,我這道菜有沒有還原成功。」袁州突然問道。

  「回宿主大人,本統並沒有收錄到此菜的製作過程,菜品遺失在歷史中,但宿主大人對於此菜描述的還原達到了99%。」系統現字道。

  「有這麼高也算是成功了。」袁州噓了一口氣。

  還原一道菜和創新一道菜實際上難度差不多,這次又資料太少,因此袁州也是頗費了一些思量。

  「也不知道有多少名廚的心血,遺失在了歷史的長河中,我唯一能做的是儘可能尋找蛛絲馬跡,希望能夠還原這些心血。」

  目前袁州已經還原了,三香放海、真香水、烤金禽等菜餚。

  「有了,我知道我的第二次個展有什麼題目了,就叫失落的美食,主題是歷史中遺失的美食。」袁州眼前一亮。

  自從第一次個人展取得了破紀錄的評分後,奧古斯特等人就一直催促袁州舉辦第二次。

  但袁州一直以沒有主題拖延著,現在主題有了,可以慢慢策劃了,當然得在博古斯世界烹飪大賽後了。

  袁州拿出電話找出之前郭鵬浩留的電話直接撥了過去「嘟嘟嘟嘟」的聲音響起,很快電話就被接通了。

  「袁主廚不知道您有什麼事情找我?」郭鵬浩道。

  「郭先生你古籍上的那道菜已經還原出來了,你什麼時候有時間可以過來看看。」袁州直奔主題。

  電話那頭傳來了哐當的聲音,袁州想了想應該是郭鵬浩太高興,幾秒後傳來郭鵬浩的聲音:「袁主廚您剛才是說我拿來的那本古籍上的那道菜做出來了?也就半個月的時間!」

  「沒錯,已經研究出來,準確的說是跟描述符合,至於是不是你的先祖吃的那道菜我就不敢保證了。」袁州覺得還是將話講清楚才好。

  「那已經很了不起了,不知道我明天過來行不行?」郭鵬浩是很在意這件事,從他找了不少廚師來看能否還原,就可見一斑。




章節目錄