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而且雅魚的味道如果是由砂鍋來烹製的話，對於滋味會更加相得映彰，這也是袁州選用雅魚的原因。
海蝦自然選用的就是粵省的新鮮食材了，不過因為是用來煮砂鍋粥的，因此系統提供的蝦個頭都不是特別大，只有女子中指長短，不大不小的，正合適砂鍋的尺寸。
「咔擦，咔擦」
先將蝦的鬍鬚處理了，然後再挑蝦線，袁州動作起來十分快速，五指靈活地翻動著，像是在跳舞一樣。
至於雅魚，自然是要先醃製，然後再做其他的處理了，而煮砂鍋粥，必不可少的高湯，已經在廚房的一角『咕嚕，咕嚕』地開著了，這是袁州一直備著的，不管是煮麵還是煮粥或者是煮湯，放一點高湯，都可以提鮮。
可以說一個廚房裡隨時都得準備一鍋高湯才是，這是基本操作了。
就在袁州準備煮粥的時候，外面已經慢慢開始排隊了。
「我說烏海，你這是昨天的酒還沒有醒嗎，怎麼流口水了？」難得又是一夜沒睡的王鴻直接來搶位置。
可惜還是萬年老二的位置，當然如果周希在的話，那就是老三了，再不然加上鄭家偉就變成老四。
……
第2037章 共同語言
但今天王鴻居然看到烏海流口水了，這就有點過分了，平常趴門就算了。
「哧溜」
烏海下意識地吸了口口水道：「餐新出圓規了，感覺胃裡空空的好想吃。」
太香了，說話都顛三倒四的。
按理說，烏海已是身經百戰了，不應該出現這樣不可控的局勢，主要是，昨天的酒喝多了，胃裡有點燒，現在聞到難以匹敵的香味，自然就更餓了。
「呼……」
王鴻下意識地湊過去聞了聞，但是並不是每一個人的鼻子都是烏獸，所以並沒有聞到任何味道，這就尷尬了。
「有多香？」王鴻問烏海。
忍不住在腦子裡幻想了一下到底是什麼美食，能夠有如此大的香味，然而雖然是小說家的腦子，想像力豐富，但對於袁州的廚藝來說還是有段差距的，真是難以想像了。
「等會開門就知道了。」後面圍觀了全程的趙英俊嘟囔了一句。
「我比較好奇到底是什麼早餐，讓烏海這麼陶醉。」後面的蘇小小看了看烏海現在的狀態，好奇心多了不少。
她在廚神小店駐紮的日子也不短了，但是還沒有見過烏海的這個樣子呢。
「應該是昨晚喝酒喝多了。」老盧也趕來吃了早餐。
一點也沒意識到自己昨天喝了多少酒的老盧明晃晃的說別人，完全沒有點數。
就在食客們眾說紛紜的時候，早餐的時間如期而至了。
蘇若燕打開木門，說出經典台詞，烏海第一個迫不及待地躥進了店裡，就是後面的王鴻等人腳步都比以前匆忙了一點，實在是太好奇了。
後面第二梯隊的食客，恨不得自己就是那長頸鹿，伸長了脖子往店裡看看，就是不能過嘴癮，也想先過過眼癮，看看到底是什麼食物才是。
「圓規，今天的早餐是什麼，好香。」烏海還沒有在專屬位置上坐下了，就開了口。
雖然已經不想探究烏海的鼻子了，但是袁州聞言還是忍不住看了他一眼。
「砂鍋粥，有兩種，魚片粥和海蝦粥，想要哪一種？」袁州道。
「味道不一樣，那是不是可以每一種都來一碗？」烏海立刻道。
「可以。」袁州點了點頭。
其實這就跟清湯麵和清湯麵套餐差不多的情況。
「太好了，每樣來一碗。」烏海馬上開口。
似乎怕晚了袁州就會反悔一樣。
雖然兩碗烏海也覺得不夠吃，但是總比一碗好。
「原來是砂鍋粥，怪不得呢，聽聽口水就下來了。」王鴻似乎想到了粥粘稠的口感。
「還沒有在廚神小店喝過粥呢，袁老闆的手藝值得期待。」食客們對於粥的熱情一點不少。
估量著自己的食量大多都是點了兩碗的，也有點一碗的，比如蘇小小，倒不是她吃不下，而是她不吃蝦，吃了身上會覺得癢，有輕微的過敏症狀，因此是迫不得已不吃。
粥其實已經熬的差不多了，就在食客們進來的時候，袁州最後灑上了青菜末以及蔥花等物，現在就是出鍋的時候。
袁州估算的沒有錯，一砂鍋剛剛好可以舀七碗粥，而袁州準備的粥碗跟尋常的還不一樣。
尋常吃飯的碗，一般都是白瓷的，比較輕薄，但是就不適合砂鍋粥了，畢竟砂鍋粥有個特點就是燙和鮮，因此袁州準備的是粗瓷碗。
說是粗瓷其實一點也不粗糙，相反帶著一點點粗狂的美感，並不是傳統的褐色，而是黑色的，碗身略厚，碗口較大，呈橢圓的樣子，顯得比較粗笨。
黑瓷碗看起來比較大，但是裝的量並沒有多少，也就是相當於二兩的面碗那麼大。
按道理來說，成年人喝上這麼一碗濃稠的粥，至少能有七八分飽，對於早餐來說也就差不多了，但是這個規矩在廚神小店是不適用的。
「就是這個味道，好香。」烏海滿足地吸了一口氣。
粥碗很快被端了上來，烏海一眨不眨地盯著碗，感覺像是怕跑了一樣。
在黑色的襯托下，本來就雪白細膩的魚肉，以及嫩綠的蔥花和青菜，還有紅紅的蝦子，都讓人覺得色彩明亮。