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「每個酒壺三兩酒。」系統這次倒是出來了。
「也好，喝酒多了傷身，少喝點也好。」袁州想了想覺得挺好的。
系統現字：「碧筒飲，需要一次性倒上一壺酒，在荷葉上，然後通過荷莖一口氣喝完，古時多用於宴席娛樂，如果沒有一口氣喝完可以有懲罰。」
這樣說，系統似乎是在解釋，不是他小氣提供的酒少。
「我來看看是什麼酒，需要如此鄭重。」袁州沒有理會系統，而是將酒瓶轉了一個個，看向凹凸不平的地方。
上面倒是簡體字，不過是藝術字，跟平常的不同，不過還是可以讓人一眼就可以看出【趵突泉】三個字，明晃晃地印在那裡。
「趵突泉？」袁州手抖了一下，差點沒有將酒瓶摔了，雷是猝不及防就出現呀。
「這個趵突泉好像是屬於國有的吧？」袁州知道系統精益求精的性子，原本趵突泉只是魯省酒品牌，和劍南春差不多，只是酒廠借了名勝古蹟的名聲，說是採用趵突泉的源頭甘泉釀製，但你想想每年賣出多少，怎麼可能都是。
特供的趵突泉酒倒有可能是，而系統提供的趵突泉，絕對是趵突泉的泉水釀造而成的，所以有點方。
這是挖社會主義泉水？
「宿主大人知道趵突泉的來歷嗎？」系統突然發問。
「之前去泉城參加銀勺會，我可是親自去看了看這個泉城七十二泉之首，現場看了不少石碑的，當然知道歷史典故了。」袁州道。
「趵突泉以前被官方命名為檻泉，後經過歷史演變改為爆流泉，然後由之衍生了不少類似的叫法，趵突就是其中的一種，而曾鞏在《齊州二堂記》蓋棺論定趵突泉，取其跳躍奔突之意，其實也就是跳躍奔突的噴泉水。」袁州難得有機會給系統科普，自然說得很詳細。
他也是個文化人！
……
第2033章 我要說！
系統現字：「現今的趵突泉是古瀝水的源頭，泉源上奮，水涌若輪而得名，又稱為娥英水……」
「停，後面的就別說了，反正就是很厲害。」袁州打斷。
系統現字：「不，我就要說。」
「？」
袁州疑惑，這是鬧脾氣了？
系統現字：「平時x都被宿主大人裝完了，我能裝的只有這時候。」
「……」袁州覺得系統說得好有道理，他居然無言以對，而且系統上哪學的，都知道裝x了。
「行吧，你說我聽著。」袁州道：
系統繼續現字：「本系統採用的趵突泉水，跟現存的不一樣，是地底出現的一個新的噴泉地下水，此水常年恆溫在10度左右，適用於釀酒，釀出來的酒，醇厚綿長，清甜爽淨，是最適用於碧筒飲的酒類。」
「厲害。」袁州鼓掌。
說不定等到成為廚神的時候，世界各地都會有他的產業，這邊一個牧場，那邊一片菜地，那裡一個山頭，這裡一個泉眼的，只要是系統的，都可以算是他自己的，這樣一想，袁州覺得生活充滿色彩。
「我先試試這個酒怎麼樣？」袁州收回跑遠的思緒，將心思重新放回酒的身上。
既然是碧筒飲自然是少不了荷葉的，拿著一瓶酒來到二樓，先是摘了連葉帶杆的荷葉，甩了甩上面的水珠，有系統保持乾淨自然是不需要重新洗一下的。
「還是要準備一壺清水才好。」袁州想了想決定以後每一桌準備一大壺清水專門用來給人涮洗一下荷葉好了。
「系統這個碧筒飲，我記得應該是要用簪子扎破的吧，難道要自備嗎，這不是屬於碧筒飲的酒具中的一種嗎，你不提供？」袁州道。
系統這次倒是沒有理袁州大概是之前科普了太多知識需要休息，不過須臾之間，桌子上袁州放酒壺的旁邊就多了一根竹簪，上面一股子清新的竹香，應該是新鮮削成的。
「咔擦」
有了竹簪以後，袁州就先將酒打開了，別看陶瓷蓋好像蓋得很久，不過是輕輕一扭，就開了，露出裡面的軟木塞。
「啪」
輕輕扭了兩下，軟木塞就被打開了，一股清甜回長的香味瞬間撲鼻而來。
「好香。」袁州贊了一句。
這個香味跟郫筒酒帶著梨香味不同，甘甜的果香，讓人覺得不是在喝酒而是在喝梨汁，而趵突泉不一樣，一股子清甜的酒香味，直鑽人鼻孔，比之郫筒更加有酒味，度數自然也是不同的。
拿起準備好的荷葉將酒小心地倒在荷葉上，本來碧綠的荷葉上瞬時水珠滾動，積少成多，越來越大，香味也越來越濃郁，似乎有要滾下去的趨勢。
不過因為是系統限量過的，自然也是經過精確計量的，正好在荷葉的最大承受範圍內，酒壺空了。
「嚓」
袁州一手小心地托住荷葉，一手拿起竹簪朝著中間連接葉杆的位置戳了一下，立即將下面的杆子對準嘴巴的位置。
「嘩嘩」
酒液順著荷杆蜿蜒而下，不過是幾秒以後就到達嘴裡，清冽鮮甜的滋味帶著蓮葉的清香，溫度比起常規的酒要略低一點，在口腔的溫熱之下，似乎又帶了一點點熱度，一口咽下去，馬上又來一口，沁涼的感覺席捲而來，不愧是消暑的神器。
袁州手持荷葉的角度在不斷變化，因此雖然酒液不停地流下來但是並沒有會嗆到的感覺，不一會兒三兩酒就直接下了肚。