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因此他並不覺得失落，反而覺得理所當然，畢竟袁州有這個實力。
不過高飛就非常意外了，在他計劃里應當是他和秦華，再不濟也是他和袁州，可這……
高飛雖然失落，難以置信，但也是不會質疑結果的，看看評委都是些什麼人就知道這個結果絕對的公平公正。
他準備明天也來，看看袁州的烹飪技巧，高飛覺得有可能是袁州的菜比他好吃，這點他服，畢竟是作為袁亞峰的存在。
可是銀勺會又不是廚藝大賽，比的是火候啊！高飛覺得他還可以再看看。
「袁主廚，恭喜。」白素博是把自己放在晚輩的位置上的，走之前還來給袁州道了喜。
白素博的師傅莫御廚與袁州是平輩論交的，這也是白素博低姿態的原因。
「謝謝。」袁州道謝。
等到人都走的差不多了，袁州再想走的時候就被周世傑他們給逮到了，然後就只能跟著一群大師一起在協會裡找了個地方，大家坐著一起交流了起來。
袁州來參加大會，一個目的自然是銀勺，這個畢竟關係到完成任務，另外一個就是想要跟魯菜大師們交流一下心得的，因此並不拒絕這個機會。
大家坐在一起侃侃而談，連午飯都是喊的其他人去買了回來一起吃了，繼續討論，說到興起的時候，還去了隔壁有灶台的地方動起手來。
一起討論做菜，時間就過得相當快了，等到大家意猶未盡停下來的時候，已經新月初上了。
「好了，時間很晚了，小袁明天還有比賽，等到明天結束以後，我們再交流一下。」周世傑因為經常跟袁州交流還保留了理智，最先注意到時間。
「對對對，袁主廚你先回去休息吧。」王主廚一看時間已經是晚上十點了，忙不迭地道。
「時間過得也太快了。」莊主廚還不相信看了好幾遍表才確定真的這麼晚了。
「好的，多謝幾位主廚，我今天受益匪淺。」袁州起身道謝。
然後相互再次寒暄了幾句以後就分開了，袁州回到酒店，看了一會書，洗漱睡覺，心裡有個想法，一晃而過，秦華可真是有備而來。
……
第2012章 食材上的不同
拔絲菜就起源於魯地，西瓜、香蕉、地瓜、蘋果、山藥等等，萬物皆可拔絲，而如果說拔絲是魯菜火候的體現，那麼扒這個技法是集魯菜翻勺功夫的大成。
銀勺評鑑大會關於銀勺的評比，主要就是比的廚師對於火候與翻勺功夫的體現，做拔絲菜或者扒菜都是好的選擇，袁州在心中如此琢磨。
「不知道今天的比賽，會不會直接題目就是拔絲菜。」
袁州一大早起來先是做了鍛鍊，然後吃了早飯才有時間想想一會的比賽，對於袁州來說比試什麼不重要，只要全力以赴不出錯就行。
說起來，基本上袁州對自己評價，幾乎都是「不出錯」，程技師等袁州徒弟也會學會這個口頭禪，以後袁州一系口中的不出錯，恐怕是廚師界最大的謊言。
按照評鑑大會制度，第一輪的題目是公開的，需要廚師提前準備，但第二輪卻是保密的，要到比賽開始才能揭曉，這也是比賽的一大特色，考驗廚師的應變能力和平日廚藝積累。
本來看著時間還早，袁州就打算看會書，做事情時間過得就很快，等袁州注意到時間已差不多。
「該過去看看了。」袁州看了看時間已經是九點半了，十點開始現在過去剛剛好。
比起第一天來，路已經很熟悉了，袁州施施然地朝著魯菜協會而去，比起袁州的從容，有人就去的相當早了。
「袁主廚的廚藝，我一定要好好看看才行。」高飛在心裡暗暗鼓勁，輸也是要知道自己輸在什麼地方。
何況火候方面……高飛心中碎碎念。
白素博今天也來看比賽了，主要也是看袁州的，被自家師傅莫御廚不停的「安利」他還真沒有親眼看過袁州做菜。
為什麼安利要打引號，比如白素博給莫御廚做了一道菜，然後「刀工太差了，比起袁會長差太遠，還有這味道，拿捏得太差了」。
說真的，自從莫御廚在封刀宴後就這個狀態，白素博沒有黑化，還真是性格敦厚。
「高主廚，你來的真早。」白素博一大早來的時候就看到了高飛的身影，比他來得還早。
「來看看袁主廚。」高飛是個實性子，有一說一。
「袁主廚的廚藝確實值得我們學習。」白素博理所當然地道。
這是他不知道高飛心裡的打算不然絕對要晃著他的肩膀「快醒醒吧，學習學習就好，趕上什麼的，開火箭都不來及。」
白素博是個很有自知之明的人，也是一個十分現實的人，他看得見那些對於他來說德高望重的前輩對袁州的態度，姿態一直擺的很正，畢竟一個眼瞎，不可能所有人都眼瞎吧。
亞洲廚藝之峰，真的不是吹出來的。
袁州到會場的時候基本上所有的廚師都已經到位了，跟周世傑他們打了一個招呼，就直接來到高台上。
還是昨天的會場，今天比賽的只有兩個人，因此灶台可以隨意選擇，秦華主廚已到了昨天他自己用的灶台開始整理。
袁州也打算選昨天用過的，畢竟熟悉，路過秦華主廚那邊的時候，袁州十分有禮貌地打了招呼：「秦主廚，早上好。」