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「不用，明天再去看看，後天走剛剛好。」童老闆顯見得頓了一下才道。
袁州聽到此，莫名就想起了之前陪著童老闆去吃的那家豆花以及墨老爺子，張了張口想要問，最後還是沒有開口。
一頓踐行宴，童老闆吃的十分滿意，當然就袁州的廚藝也說不出不滿意的地方。
將要給童老闆帶走的東西裝好以後，袁州就送童老闆出門。
「童阿姨，後天幾點的飛機我送您去機場吧。」袁州再次問道。
之前問的時候，童老闆就乾脆利落地拒絕了，根本不讓袁州去送。
「送什麼送，又不是不回來了，到時候來接我就可以了，不用送。」童老闆擺擺手道。
「那您記得今年過年也回來，大家一起過年熱鬧。」袁州道。
「到時候你要是結婚了，我就回來，不然到時候再說。」童老闆嘴角帶著笑容道。
「咳，童阿姨那你一定要注意安全。」袁州覺得不方，他都是有未婚妻的人了。
「你回去吧，不用送，就這點東西，不礙事。」揮退一直想要送她的袁州，童老闆幾步就走遠了。
目送童阿姨消失在街頭以後，袁州回到店裡先去了酒館的位置跟大家打了招呼，發現沒什麼事就直接回了二樓打算看看書，休息休息。
畢竟袁州這兩天雖然沒有身體力行的參加運動會，但是也是勞心勞力的，需要休息一下。
春天到了，正是萬物復甦的時候，因此早上的時候就多了許多早起的鳥兒，「嘰嘰喳喳」的顯得格外熱鬧，跟蕭條的冬季不太一樣。
童老闆一早就起來了，吃過早餐以後就開始在房間裡轉圈圈，很有些磨穿地板的意味。
「要不……還是找小袁陪著一起去？」童老闆叨咕著拿不定主意。
「最近小袁比較累，還是不麻煩他了，我自己去好了。」童老闆最後咬咬牙在轉了兩個小時以後終於下定了決心。
再次來到『一家豆腐店』，童老闆還是覺得心情十分複雜，其實自從上次袁州陪著一起來以後，之後她一直想來，但是下不定決心，明天就要走了，她最終還是狠狠心，來了。
這次不用招呼，因為墨昀就站在門口一下子就看到了童老闆的身影。
「想吃什麼？」憋了半天就憋出四個字。
「一碗豆花。」童老闆也是絕，直接四個字扔了過去。
然後接下來的流程就是舀豆花，吃豆花，然後童老闆將錢放在桌上，打算離開。
「上次來了以後就沒有來過，是不是因為豆花味道不好？」墨昀覺得自己終於找到話題了。
「沒有，明天就要走了，才來吃一次的。」童老闆答非所問直接丟下一句話就匆忙走了。
「又要走了？不行，這不行啊。」這下子輪到墨昀原地轉圈了。
墨昀遲疑了很久：「蘭蘭這次是要去什麼地方？」
這裡發生的事情，袁州是不知道的，早餐營業時間以後，袁州並沒有像之前一樣練習刀工而是重新梳理了一下各個菜系的知識點。
下午的時候，要給徒弟們做考試了，具體了解各個人的學習進度以及程度，還要根據不同的情況來解答疑問，作為師傅肯定是需要嚴謹的，提前做準備這是袁州的習慣。
在午餐時間過了以後，袁州上樓洗漱換完衣服下來就看到已經在店裡等著的程招妹了。
「師傅，我這邊已經準備好了，可以出發了嗎？」程招妹看到袁州下來立刻上前問好。
「嗯，走吧。」袁州點點頭走在前面。
廚神小店距離川菜協會不是很遠，兩人一路走來花費的時間並不多，很快就到了目的地。
程招妹將此次的小考地點安排在了一個寬闊的地方，裡面的灶台多達二十幾個，完全夠他們整個師門使用。
一群記名弟子本來是鑽到一起正在討論的，聽到腳步聲以後立刻分開站好，在看到確實是袁州和程招妹來了以後立刻問好。
「師傅好！」
「大師兄好！」
喊得中氣十足的，很是響亮。
「嗯，大家好。」袁州點點頭道。
程招妹緊隨其後也跟各位師弟師妹們問好，氣氛和諧。
「今天是檢驗一下大家的功底的，也是給接下來具體的教學打一個基礎，因此大家不用緊張，拿出自己最好的水平就好，當然如果最近有了新的理解也可以加進去。」袁州站在前面道。
「是，師傅。」弟子們齊聲答道。
……
第1999章 徒弟小考
「此次小考的題目，是烹飪魚的美食，煎炒蒸煮燒等烹飪手法沒有具體要求，配菜也沒有限制，只要主料是魚就行，題目開放性很大，你們隨意發揮。」袁州直接言簡意賅說明主旨。
「知道了，師傅。」徒弟們得到具體的消息，內心總算是鬆了一口氣。
袁州說完主要的事情，就將接下來監督事宜交給了程招妹，自己找一個地方坐了下來，等待結果。
「你們後面是為此次小考準備的各種食材，我已經儘量準備了很多的食材了，如果一會有誰選食材的時候發現沒有，請及時提出來，我們會酌情幫忙解決，現在我宣布袁門第一次小考正式開始。」程招妹一副大師兄的派頭，顯得格外穩重。
他說的也沒錯，為了此次魚的主題，他準備了上百種魚的種類，包括淡水魚和海魚，活的，乾貨都有，基本滿足不同菜系不同國家地域的人的需求，但是也可能有偏差，所以才將話說在前頭。