第736頁
「我這不是以最惡劣的想法來推測，只是有好人有壞人，也有喜歡占便宜的人。」麵店老闆道：「待用面被人吃了，不浪費，但要是直接進了別人口袋，就好像是袁老闆幾乎是每天寫一碗待用面，也白費一番苦心啊！」
關於這點，熊能熊也想到了，袁州解釋：「這個待用面，有個舉報功能，如果被人舉報，會被廚聯列入黑名單。」
「的確，占便宜的很多，為了錢鋌而走險的人也很多，但幾碗待用面的錢，達不到讓人鋌而走險的地步。」
「而被廚聯拉入黑名單，還是很嚴重的。」
袁州作為廚聯的理事，辦成這件事還是很簡單，關鍵是這本身就是一件正能量的事。
「哦哦哦，這樣一來我就放心了。」麵店老闆鬆了一口氣，他是不想一個個好心人的待用面，去不到該去的地方。
「袁老闆真的好厲害，事情方方面面都考慮到了。」麵店老闆稱讚。
「是我諮詢的專業人士厲害，不僅是這點，還有關於待用面可能造成的差價也考慮到了。」袁州道。
說話時，麵店又來了兩個客人，袁州也就離開了，回到店裡還是稍微歇息了一下才開始做早餐。
袁州覺得今天的麵條十分好吃，早餐就準備炸醬麵，揉好面以後，放在那裡醒起來，袁州開始現做炸醬。
炸醬麵最初是起源於燕京，但是真正盛行的時候是在魯省範圍內，因此歸結於魯菜。
川菜里也有炸醬麵，但跟魯菜里的炸醬麵有一點區別。
袁州做的炸醬麵是地道的魯菜，拿出新鮮的豬肉以及其他的配料切成細丁打算一會做成炸醬。
而且袁州打算用來炒制炸醬用的黃醬是袁州去年自己曬制的，這還是他第一次使用呢。
「嘶啦」
油在鍋里冒煙以後，袁州就先將肉丁以及青豆，黃豆，香菇等不易熟的細丁倒進鍋里翻炒幾下，然後看準時間再將晚熟的細丁倒進去，最後黃醬放進去翻炒一會做成炸醬。
袁州做的炸醬跟一般只有一些豬肉丁以及蔥姜蒜的炸醬不一樣，當然也跟什麼三鮮醬或者什麼雞蛋炸醬等素醬不同，裡面放了不少素菜和豬肉丁一起混炒，口感更為豐富。
炒制好炸醬以後，袁州看看麵條已經醒的差不多了，就直接拿起來開始揉制拉麵，分成一小份一小份的放在案板上，等著一會食客進來以後就可以一份份下鍋了。
每一份的量約莫是三兩左右，基本上是一個人早上的正常需要用量，袁州估摸著是沒問題的，其實量是沒問題的，最大的問題就是這是袁州做的。
一切準備就緒以後，袁州就走出廚房打算開門放食客們進店了。
「老闆，早上好，新年快樂！」還沒有走到門口，就看到一個小腦袋探了進來，不是毛野是誰。
毛野怎麼大早上來了？
……
第1959章 成熟的飯桶
「我跟蘇姐聯繫過，她還沒有來，白天我肯定就要來幫忙的，反正還沒開學，沒有事情做，老闆不會不答應吧。」毛野語氣中帶著那麼點可憐巴巴。
不得不說，小酒館還是挺磨鍊人的，靦腆的性子好了很多。
昨晚聯繫的時候好像是說明天來幫忙，倒是並沒有說是早上還是晚上。
「今早的早餐是炸醬麵一人一碗。」袁州丟下一句話就回到廚房去了，算是接受了毛野的說辭。
「老闆放心。」毛野響亮地答了一聲。
「吱嘎」
得到袁州的允許，毛野很是輕快地轉身將另外半扇木門打開，站到了門口。
「早餐時間到了，請前十六位食客進店用餐。」毛野清了清嗓子，有模有樣道。
她雖然沒有在早上的時候幫蘇若燕代過班，但是她是提前做好了功課來的，因此並沒有覺得生澀，反而帶著一些熟練。
隨著毛野話音一落，第一個響應的肯定就是烏海和周希了，兩人一進門就直奔老位置，坐下就開始點餐。
「來一份早餐。」烏海直接道。
「咦毛野居然在早上出現了，我也來一份。」周希緊隨其後。
烏海不在意其他，他只在意吃。
「好的，稍等。」
毛野認真記下食客們的要求，轉身就走到隔斷那邊對著袁州口齒清晰地報出之前食客們的要求，一絲不差。
有老食客問蘇若燕的消息，毛野也會很有耐心地解釋清楚原因，做的是相當不錯的。
毛野的幫忙，引得不少食客詢問，當然大家最感興趣的肯定是袁州做的早餐，要是能夠吃上兩碗，簡直就是人生極樂。
可惜圓規就是圓規！
也就是在毛野回到小店幫忙以後，時間過得越發快了，一晃眼就到了初八的下午。
還差一點時間才到每天準備晚餐食材的時候，袁州已經將要收拾的東西都已經打包裝好了，幾套衣服以及準備給殷雅家的年貨和禮物。
禮物就是之前殷雅陪著買的一個具有按摩功能的足浴盆，還有袁州花費了許多精力雕刻的棋子，都已經被袁州精心包裝好裝到了箱子裡，首次袁州出行帶了兩個箱子。
「到底怎麼寫才好呢？」袁州擺弄著手裡的白紙，有些不知道怎麼下筆。
熟悉的紙張，熟悉的大小，這就是每次寫請假條所用的紙，桃溪路不管是商家還是食客對這張紙絕對是深惡痛絕的，沒有例外。