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熱雷米走後，剩下的都是西餐大師，廚師和廚師之間開始交流。
「我已經是好久沒有把自己吃撐了。」巴爾感嘆：「yuan的威靈頓牛排簡直就是絕技，吃到嘴裡的第一口，就立刻想吃第二口。」
「紅酒牛排才是絕對的好吃。」博杜安馬上接話，本來他算是幾個老頭中聲音最為沉穩的，但由於肚子有些脹，所以說話也稍微的放小聲了：「瑞典肉丸也是絲毫不遜於牛排的好吃，真的是，肯定是我太餓了，難以想像肉丸和那一塊牛排都是我一個人吃完的，你們知道的，我在家裡是吃半塊牛排都有些勉強。」
「而且我知道，yuan的規矩，必須把所點的美食全部吃完。」博杜安努力在為自己現在如此脹鼓鼓的肚子找藉口。
「讓你給我吃一個肉丸，你都不讓，我的上帝，博杜安你什麼時候，如此不紳士了。」馬里謝羅馬上戳穿：「還什麼是為了遵守yuan的規矩，你明明就是自己想吃。」
博杜安目光一凝，這個愚蠢的土撥鼠，他現在是終於認同陀羅瑪所取的這個外號了。
「來到yuan的餐廳後，我認識到了兩類廚師。」博杜安馬上挑起另一個話題，略過剛才的尷尬。
所有人盯著博杜安等著下一句，他也沒有賣關子，直接就道：「一種是有招牌菜的廚師。」
話音一落，還沒等後一句，馬里謝羅就翻起了白眼，他道：「所以另一種是沒有招牌菜的廚師，這分類真精妙。」
在場的八人作為大師級的人物，還有些就是教出來的徒弟都是大師級，怎麼可能沒有幾手絕技？這不是廢話嗎？
「另一種就是沒有招牌菜的廚師，yuan就是這樣的廚師。」博杜安道。
此話一出，倒是讓眾人愣住了，細想之下，菜單上的確沒有今日推薦，或者說主廚推薦什麼的。一般來說前者是今日的時令食材做出的美食，而後者就是主廚的招牌菜。
招牌菜，在國內叫拿手菜，沒有拿手菜，無論是在中方還是西方，其實都是貶義詞，這就代表廚藝非常一般，沒有什麼能拿得出手的菜。
可沒有拿手菜用來形容袁州，那意思就完全變了。
「我支持牛排，吃了三種牛排，從這三種牛排來說，每一種都是登峰造極，只能說你個人喜歡什麼口味，不能說哪種更好，因為每種都是登峰造極。」陀羅瑪很公正的說了一句。
「這麼說，這個世界上就只有兩種廚師，一種是yuan，一種是除yuan以外的廚師。」馬里謝羅乾脆的做了一個總結。
「我可沒這樣說。」博杜安搖頭道：「但除了yuan，我也的確沒見過，其他廚師，能夠辦到菜單上的每道菜都是招牌。」
見過？
甭說見過。
一眾人是聽都沒聽過，這一群西餐大廚的廚齡加起來得破兩百五十年了，如果不是因為這次看見袁州，他們是根本就不相信有這樣的人存在。
「沒有招牌菜，現在除了是貶低的意思，也可以是褒獎之意了，但我想這個褒獎除了yuan，沒有誰能夠聽到。」巴爾道。
在眾人皆讚揚袁州的廚藝中，但高斯卻一直很沉默。
「怎麼了高斯。」細心的陀羅瑪發現了，所以不由問：「是對yuan的廚藝，有什麼問題嗎？說出來我們可以一起討論。」
……
第1773章 翻譯菜單
沉默的高斯聞言搖頭，出聲道：「對於今天的午餐，我滿意得不能在滿意，能有什麼意見。」
「那為什麼一直沉默無語？」陀羅瑪奇怪的詢問。
「是因為我覺得，你這個流程還是有問題。」高斯認真的看著陀羅瑪。
陀羅瑪一聽不由皺眉，這老狐狸真是不識好歹，如果沒有他舉辦這個九人會，並且定下這個流程，中午能如此舒適的吃牛排，還不是多虧了他！嗯是的，陀羅瑪已經自動忽略了拜厄和馬里謝羅。
「我覺得這個行程挺好的，第一次就安排得妥妥噹噹」、「上次為英國皇室做美食，也要配合皇室的時間，但我今天覺得配合yuan的時間，比上次配合皇室的時間，讓我心甘情願得多」、「陀羅瑪和馬里謝羅是用了心的，高斯我們不能要求太多」、「高斯我們這麼多年的朋友，你的起床氣我是知道的，所以你依舊認為流程有問題，我能夠理解」
就如之前所說，這些西餐大師已經徹底被袁州的廚藝給征服了，所以紛紛誇獎起陀羅瑪和馬里謝羅的安排，而在高斯還有意見的時候，還出言幫襯。
「不知道你們在說什麼。」高斯對陀羅瑪道：「我認為兩節交流時間根本就不夠，所以我認為我們可以將交流變成三節，我的意思是晚餐，我們也向yuan互相討教交流，然後晚餐結束後，我們再對今天的交流做出一個總結。」
此言一出，所有人都木楞的看著高斯，說好的起床氣很大呢？現在是什麼意思？！
「你們用這種目光看著我幹什麼，難道我說得不對？」高斯一臉嚴肅。
巴爾點頭：「我認為高斯先生說得很有道理，我也感覺還有很多東西沒有很好的交流。」
「既然叫安布羅西亞九人會，我認為就要做到徹底，我們不能像湯姆慢悠悠跨過門前兩條水溝那樣，我們要飛躍過去，交流到底！」博杜安說話的時候稍微沒有控制語氣，胃扯得稍微有點疼，忍不住捂了捂自己的肚子。