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「這是你們的早餐。」袁州把碗裡還溫熱的麵湯倒進兩隻的碗裡。
「汪嗚。」米飯高興的圍著袁州轉了三圈，這才去喝湯。
而麵湯一如既往高冷的衝著袁州汪了一聲，就去喝湯了。
有時候，袁州小店的食客們懷疑，麵湯那麼高冷，一點也沒有泰日天的風範，是不是水喝多了……
「行了，我還有事你們喝了就睡會，知道你們昨晚都沒睡，在看家護院。」袁州蹲下並未撫摸它們，但卻淡淡的說著。
米飯歡快的搖著尾巴，而麵湯則根本沒理會袁州，繼續喝湯。
若是平時袁州肯定要和麵湯理論一番，但今天因為一會還有個電話要打，袁州也就沒多說，直接起身回了廚房。
當然，袁州是徑直回了樓上，邊準備衣物洗漱，邊拿起手機開始打電話。
這時候剛剛早上六點整。
電話響了三聲就被對面接起。
「師傅，早上好。」程技師清醒的聲音從電話那頭傳來。
「嗯，早上好。」袁州應道。
「師傅，我的作業預計明天就能夠交給您了，請您放心。」程技師肯定又有些忐忑的開口道。
「速和質都很重要，但如果要選擇一個，權衡之後，質量更重要，所以做事不要心急，如何完美完成菜餚，才是最重要的。」袁州囑咐道。
「師傅，我知道了，我會盡全力把自己的最高水平展現出來。」程技師道。
「那就好。」袁州點頭，接著道：「我今天不是來問你月考的事情。」
「師傅，有事您說。」程技師心裡暗暗鬆了口氣，連忙問道。
「我下午要雕刻，你通知通知青廚會管理的人，有時間可以過來觀摩。」袁州道。
「我馬上打電話說。」程技師立刻將事情應下，然後小心翼翼詢問：「師傅，下午我能不能過來學習學習。」
「可以。」袁州點頭。
聽見袁州答應，程技師語氣都帶著歡快：「好的師傅。」
掛斷電話後，程技師自言自語：「青廚會的人，福利真的是太好了，有這種機會。」
「如果不是我師傅謙虛，華夏第一刀這塊招牌一定是師傅的，比刀功誰能比贏我師傅？」
「我不是針對於某一個廚師，我是說所有廚師。」程技師給袁州提過好兩次了，想讓自家師傅去挑戰這個頭銜。
【華夏第一刀】，不止是一個稱號，還是一個實質的匾額。來歷是民國時期的一個吃貨軍閥，金絲楠木打造，送給一位魯菜大廚，名師雕刻，材料也金貴，值老鼻子錢了，當然值錢是一回事，主要是榮耀。
待大廚死後，這塊金絲楠木的匾額就不知所蹤，直到八十年代才又出現，被淮揚菜名廚王懷放於博物館。
淮揚菜以刀功見長，但這塊匾額一開始又是給魯菜廚師，所以這位王懷大廚就非常會玩的立了項規則。
淮陽菜系廚師以外，誰能在刀功上，能夠征服所有淮陽菜大師，就是刀王，能夠獲得牌匾。
至於王懷為什麼要說淮揚菜系廚師以外，因為如果沒有人辦到，就證明刀功還是淮揚菜第一，大廚王懷可真是個機智的人。
三十年過去，挑戰之人也不少，但匾額依舊還在博物館，畢竟能夠成為淮揚菜大師的，也有二三十名，全部打敗太難了。
程技師一直覺得，以師傅的刀功，鐵定能拿到這三十年懸空的匾額。
「如果不是我年齡不對，我都想加入青廚會了。」程技師猛然反應過來，連忙道：「不對，我是師傅的關門弟子，地位必須比觀摩的廖岳他們高。」
「嗯，必須比他們高。」程技師自我肯定。
關門弟子，也就是師傅所收的最後一個徒弟，雖然袁州也的確沒打算再收，但關門弟子還真沒這樣說過，純屬程某人腦補。
師傅吩咐的事，程技師肯定會立刻辦到，立刻給廖岳打了電話。
廖岳電話打不通，程技師又打給了秦凱麗，將整件事情說清楚講明白。
另一邊袁州繼續準備早餐，途中也沒發生什麼事，所以順順利利到了午餐時間。
也難得，凌宏陪著他爺爺凌老爺子走來吃午餐。
自從賈班長走後，凌老爺子就沒再來過小店，也有一年多了，所以熟識的食客都給老爺子打著招呼。
「稀飯和雞絲涼麵，袁老闆的味道一點也沒有變啊。」凌老爺子吃著感嘆。
「老爺子，你這話說的，人心容易變，但菜的味道沒那麼容易變。」旁邊的膽小壯不由跟了一句。
凌老爺子搖頭：「人心的確是最易變，但菜是人做的，所以要保持味道不變，很難。」
膽小壯細想後，不由道：「老爺子說的是，是我想得太片面了。」
然後人群，又是逮著袁州一頓夸。
在做菜空隙，袁州嘴角默默的掛起笑容，當然戴著口罩，旁人也看不見。
「大膽，今天給我講什麼故事。」有食客問。
「嘿嘿，今天我給你們說一個八幾年的老故事……」膽小壯開始講。
什麼叫聲臨其境，膽小壯講故事就是身臨其境，講故事時，話語都透露著陰風淒淒。
水準，絕對能和張震講故事相提並論，店裡有人推薦膽小壯去電台工作。
不過膽小壯拒絕了，原因是因為，膽小壯只在小店內講故事有感覺，在其他地方找不到這種感覺。