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  「不好意思,店裡午餐時間……」還沒走的周佳下意識的就對著進門的阮小青開口,但抬頭看見是阮小青又驚訝的閉上嘴,頓了頓才道:「阮姐姐怎麼來了?」

  周佳是想用又的,但最後有換了個詞。

  「我找袁老闆有點事情。」阮小青溫和地笑道。

  「哦哦,老闆阮姐姐找您。」周佳立刻轉頭對袁州道。

  「嗯。」袁州應了一聲,然後關上洗手的水龍頭,認真的擦乾手,抬頭看向阮小青。

  阮小青看向袁州,袁州今天穿著一聲煙青色的漢服,交領上繡著蓮花紋路,腰背筆直,明明沒有凌宏的身高高,看起來雖然老成,年紀也不大,嘴上更是連鬍子都沒有,刻板嚴肅的臉,卻顯出了一種非常可靠而值得信賴的模樣。

  「謝謝袁老闆,謝謝你。」阮小青認真的彎下腰,語氣鄭重的道謝。

  這樣鄭重的道謝讓程技師、程瓔和周佳都有些懵,唯獨袁州明白了她的意思。

  因為袁州雖然英文不佳,但卻知道赫伯特這個人,當然知道赫伯特也是因為凌宏的緣故,這還是源於昨晚凌宏的諮詢,不過這個就不比細說了。

  阮小青的道謝有三個意思,一個是謝謝那天的蟹黃大包子讓她留下了,二一個則是感謝袁州幫她完成了最艱難的告訴凌宏她生病的事情。

  最後一個則是謝謝袁州能夠讓她在店裡遇到凌宏了。

  這就是阮小青要表達的謝意,而袁州則完美的接收到了這份謝意。

  「不用客氣,其實我什麼也沒做。」袁州道。

  「都是因為袁老闆您……」阮小青連忙開口,但話還沒說完就被袁州打斷了。

  袁州語氣輕鬆,神情自然的道:「我做了好吃的東西,你們很喜歡吃,而我很高興,僅此而已。」

  「謝謝。」阮小青心裡一暖,再次道謝,然後轉身踏出店門,帶著滿心的歡喜離開了。

  而留在店裡的人除了活潑好動,精力無限又充滿好奇心的程瓔外,其餘周佳和程技師已經是不管三七二十一,心裡想的都是:「老闆(師傅)真厲害。」

  兩人已經在心裡再次把袁州重頭到腳的誇了一遍,可以說已經退化成兩隻只會喊六六六的鹹魚了。

  「師公,剛剛阮姐姐謝您什麼?」程瓔好奇的問道。

  「我和你爸有事要談,你和周佳快回去,路上小心。」袁州並沒有回答程瓔的話,而是道。

  「對對對,你快走,別打擾師傅和我說話。」一聽袁州開口,程技師立馬從六六六里回神,直接推著自己女兒的肩膀讓她走。

  「……」程瓔看著一臉嫌棄的親爹的臉,瞬間無語。

  她可能是垃圾桶撿來的,或者是充話費送的。

  最後還是周佳笑著拉著程瓔離開,瞬間店裡就剩下了袁州和程技師兩人。

  「師傅,我先收拾店裡。」程技師挽起袖子又要開干。

  「不用,都收拾好了,去後院。」袁州道。

  ……

  第1533章 程技師考核題目

  「好的,師傅。」程技師立刻應聲,然後當先一步打開櫻蝦牆景門站在門邊等著袁州。

  袁州早就習慣程技師的尊敬,自然的走進門去,接著程技師才落後一步的跟著一起去了後院。

  很快兩人就來到了後院的那張石桌邊,還是一樣的,程技師等袁州先坐下他才坐下。

  並且坐的姿勢很是板正,腰背挺直胖胖的肚子都突出了,但人看著很精神。

  「先問你最近積攢的問題,然後再說其他。」袁州道。

  「是的,師傅。」程技師聞言立刻從自己兜里掏出一個巴掌大小的筆記本,認真的翻開準備問問題。

  「最近我準備在店裡重啟開水白菜,但遇到一個問題,就是白菜的鮮活怎麼保證,畢竟開水白菜除了底湯之外最重要的就是白菜的選擇了。」程技師拿著本子,一字一句的認真的念著自己的問題。

  「鮮活,在川話里也叫活鮮,這就是說這菜最重要的就是活,這樣說你明白了嗎?」袁州道。

  「您的意思是買剛剛採摘的?」程技師問道。

  「選產地要注意。」袁州接著道:「此菜的喜冷涼的生長環境,最好選擇11月下旬播種,採用地膜覆蓋栽培發芽,一直到次年2月底收穫的菜,這樣的菜經過一個寒冬的時間,吃起來會更加鮮脆爽甜。」

  「嗯,那今年看來是沒法上菜單了。」程技師點頭,隨著袁州邊說他邊記錄。

  「什麼時節吃什麼菜,不過地球是圓的,咱們這裡不是正當的時節不代表其他地方也不是。」袁州道:「你可以先選擇其他地區的先練習,然後明年推出。」

  「好的,師傅。」程技師點頭。

  「嗯,這是個小問題,下次你要自己記錄每一個食材的生長時間。」袁州嚴格地說道。

  「是,師傅。」程技師立刻點頭。

  「繼續。」袁州道。

  「還有就是關於陳皮味的事情……」程技師接著說起了關於口味的事情。

  師徒二人就這個問題再次討論了許久,當然期間肯定是袁州說的稍微多些,而程技師則是認真的記錄,然後時不時的詢問。

  袁州看著就比程技師小了十幾歲,但程技師對著袁州卻是一臉恭敬,這樣的畫面卻一點不違和,因為袁州現在身上散發著一種自信從容的宗師氣度。




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