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  「這道菜使用上好嫩雞,配以熟火腿烹製,以菜心配之,金華玉樹雞,金華是指的火腿,玉樹是指的菜心,這道菜色澤豐富,紅、白、綠相間,色調和諧。」

  「請各位品嘗一下。」

  菜分下去,江浩夾起一塊雞肉放入口中,只感覺鮮香淆嫩,極為爽口。

  美味,好吃!

  「叮~~收集到『美食滋味』一份,請收集員再接再厲。」

  江浩心裡一動,面前出現系統光幕,查看任務進度條,發現已經多了一絲綠色刻度,後面顯示「完成1%」。

  江浩心中高興,不過他可知道自己來的目的,關掉光幕放下筷子,吐出一根小小的雞骨頭,看向甄小秋說道:「這道菜確實美味,無雞不成宴,金華玉樹雞,好寓意好彩頭。」

  王經理聽到有人誇獎,臉上全是笑意,對著江浩不住點頭,反觀戴總廚,眼角卻是忍不住抽了抽,總覺得有麻煩要上門。

  希望自己想錯了吧。

  可惜,

  有時候人的預感是非常準確的,他剛剛想完,江浩就再次開口道:「可惜啊,我只能給不及格,距離真正的『金華玉樹雞』差的還遠呢。」

  王經理的笑容一僵,看向江浩。

  甄小秋知道應該自己這個捧哏的上場了,帶著詫異的語氣問道:「我覺得非常好吃啊,怎麼還不及格。」

  江浩臉上帶著和煦的笑容,也不看王經理的便秘臉,對著鏡頭說道:「金華玉樹雞,最好的雞就是用文昌的嫩母雞,文昌雞肥美肉厚,可這隻雞,明顯不是文昌雞。」

  「這道雞是要去骨的」,江浩指了指桌子上的骨頭,不言而喻,攝像師很配合的對著桌子上的小骨頭照了一下。

  「金華金華,自然是要用金華火腿,你別告訴我這是金華火腿喲。」江浩夾起一塊火腿,在鏡頭前晃了晃,攝像師趕緊錄下,同時又照向臉色愈加尷尬的戴大廚。

  放下火腿,江浩又夾起雞頭,呵呵一笑,「雞頭鳳尾,雞頭最重要,你竟然用的胡蘿蔔雕刻,這道菜的寓意全被破壞了,這是最大的差評。」

  「所以,我給不及格。」江浩說完坐下。

  王經理臉色難看的很,看了看江浩,又看向甄小秋:「甄小姐,這位是。」

  甄小秋笑著說道:「王經理,這是我們美食欄目請來的品鑑嘉賓主持,負責打分,畢竟咱們是評比十大酒樓嗎,我們都是外行,自然要找個內行撐場子了。」

  戴總廚湊到王經理耳邊小聲嘀咕了兩句,王經理一愣,看向江浩的眼神充滿警惕和敵視,點了點頭低聲道,「你在這裡招呼,我去通知老闆。」

  此時他也意識到,此事怕有蹊蹺。

  王經理轉身出屋,江浩也知道這傢伙去做什麼,他也不懼,現在他就是一個蹭吃蹭喝的角色,就算對頭吳老闆來了,也奈何不了他。

  拍攝繼續。

  ……

  「我給大家介紹這道『生拆蟹肉燴海虎翅』,這道菜我們採用上好魚翅,經浸發、滾煨翅等多道工序而成,翅針透明軟化,味道鮮美、韌中帶脆、濃而不膩。」

  「請各位品嘗。」

  江浩用勺子吃了一口。

  「叮~~收集到『美食滋味』一份,請收集員再接再厲。」

  任務完成度已經增加到2%。

  第37章:全吐槽模式開啟

  戴總廚說完,有些緊張的看向江浩。

  江浩吃了兩口,點了點頭,臉上一副享受的樣子。

  「很贊。」

  「有詩云:『海魚沙玉皮,翦膾金齏釅。遠持享佳賓,豈用飾寶劍。予貧食幾稀,君愛則已泛。終當飯葵藿,此味不為欠。』就是誇獎魚翅的。」

  聽到江浩如此說,戴總廚緊張的神情明顯鬆了一下。

  「可惜啊~~」

  聽到這兩個字,戴總廚剛剛放鬆的心就是一抽,我靠,這個王八蛋又要說什麼。

  甄小秋繼續捧哏,「可惜什麼?」

  江浩放下勺子,臉轉向鏡頭,侃侃而談道:

  「魚翅有很多分類,以產地分,自然以海虎翅為首,還有產自犁頭鰩的群翅,產自牛皮鯊、姥鯊的天九翅,其下還有蝴蝶青翅、青片翅、牙揀翅等等。」

  「以部位分,分尾翅、脊翅、翼翅。」

  「這碗魚翅燴,做法不錯,味道十足,可惜啊,用的魚翅材料卻只是下等的蝴蝶青翅,而且還是價格最低的翼翅。」

  「我只能說,廚藝不錯,材料不行,評分嗎,只能給個5分了。」

  江浩說完還無奈的搖搖頭,一副悲天憫人的樣子。

  「5分,又不及格啊,會不會少了些,我覺得很好吃啊。」甄小秋適時的搭了一句腔。

  江浩攤攤手,「沒辦法,如果他寫上濃湯魚翅,我不會評分這麼低,可是他菜單上寫著『生拆蟹肉燴海虎翅』,用海虎鯊的名頭,有些欺騙顧客的嫌疑啊。」

  「而且你看看這價格,一碗羹湯幾千塊,明顯就是當做上品在賣的嗎,所以我只能給不及格了。」

  這幾句話就有些誅心了。

  材料貴賤只是美食的一方面,很多菜都是用最普通的食材,可卻能做出最美味的菜餚,但如果帶上欺騙顧客的噱頭,以次充好,這就不是一個概念了。

  江浩明著是說明解釋,其實暗中已經下了狠刀子,一刀見血,戴總廚臉色變得更加難看。




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