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阮太傅看了姜麓一眼，埋頭吃飯。
此女昨日必是趁機報復，若不然兩頓飯菜為何如此天差地別，昨晚那一碗不知所謂的菜吃得他半夜拉肚子。今早這飯菜倒是味道極佳，他暫且不與她一般計較。
他低頭吃飯的時候，姜麓也在注意他。只見他不僅喝光碗裡的粥，還吃完那份量不算少的面，且從他微妙的表情和稍稍翹起的短須能看出來，他意猶未盡。
所以，這老頭應該是一個吃貨。
「老人家，你昨天不是說我粗鄙不堪不通教化，你為何要吃我這不通教化之人做的飯。我若是你必當一個有骨氣的人，誓死不吃無禮之人做的飯。」姜麓淡淡地說道。
阮太傅立刻像被扎心的刺蝟，渾身的老刺都豎了起來。他身邊的那個僕從幫替他周旋，說他昨夜吃壞東西拉肚子。言之下意，是想讓姜麓見好就收莫要得寸進尺。
姜麓深深看向秦彥，眼神戲謔。
秦彥玉面微微泛紅，他們都無事，唯有太傅吃壞了肚子。應是太傅年紀最大，脾胃不太好的緣故。
姜麓給他留面子，沒有挑明此事。
「既然我做的飯菜讓你吃了拉肚子，你大可以走人。」
阮太傅一聽，當下火冒三丈。這個粗鄙丫頭竟然趕他，她可知他若是去到別人家做客，那都是主家天大的榮幸。
「好，我走！」
姜麓看都不看他們一眼，轉頭對陶兒說：「等會你把那條養了十天的鱖魚收拾出來，中午給你們做一道鳳凰胎。」
阮太傅離去的腳步放緩，聽到鳳凰胎三字時心如撓癢。什麼是鳳凰胎，他在宮宴上也沒有聽過這道菜。
只聽得姜麓又道：「既然有鳳凰胎，那一定要有蟠龍菜。」
阮太傅心裡更是好奇，腳步更加遲緩。
姜麓又回一把火，「還有獅子頭、螞蟻上樹、松鼠魚，我最擅長那些軟爛鮮香的菜式，今日我要大顯身手。」
人一旦年紀大了，又貪圖口腹之慾，最喜歡的就是軟爛鮮香的飯菜。
阮太傅停了下來。
姜麓在心裡默數三個數，果然見他轉身往回走。
「我肚子吃壞了，走不了。」
秦彥長鬆一口氣，不期然對上姜麓得逞的目光。
第36章 她都懂
姜麓做的鳳凰胎, 用的鱖魚肉。鱖魚肉嫩而少刺，剁成泥之後與蛋清攪成魚白料。在鍋中氽成魚蛋形狀之後再火腿與蔥段等配料熘炒。火腿的紅與蔥段的翠綠形成強烈的色彩衝擊，讓人見之食指大動。
蟠龍菜講究的是吃肉不見肉, 主料用的是雞胸肉, 同樣剁成蓉之後與麵粉揉成龍的形狀，外面包裹蛋皮過油炸後再蒸熟, 然後切成薄片保持原有的騰龍造型。
阮太傅裝病在屋子裡看書，實則一直抓耳撓腮在想什麼菜能稱之為鳳凰胎。他的僕從阮德明顯感覺到他的心不在焉，因為他手中的書老半天未曾翻動過。
好容易挨到飯點，阮德極有眼色地去取飯菜。
色香味俱全的幾道菜擺到阮太傅的面前, 他眼睛一直不離那道鳳凰胎。魚肉滑嫩鮮甜，那種奇鮮讓人慾罷不能。還有吃肉不見肉的蟠龍菜，鮮香之中又有幾分嚼勁, 很是適合他這個年紀的老人食用。加上煨至軟爛的獅子頭，還有爽口的螞蟻上樹。
他吃到停不下來, 明眼人都能看出他此時心情是何等的愉悅。吃到很飽之後頗為惋惜，只恨自己沒有多長兩個肚子。
主子的剩菜剩飯留給下人，阮德是阮太傅的親隨, 什麼好吃的東西都吃過。即使吃過那麼好吃的，在這樣的飯菜面前都不夠看。方才他看到這個家裡的下人都能和主子一起用飯，主僕間其樂融融有說有笑，那樣的場景讓他有點羨慕。
送回去的碗碟空空如也，乾淨到不能再乾淨。姜麓看過之後很滿意, 看來那位老人家食慾不錯。
吃飯之前, 姜麓讓陶兒把小河的飯菜單獨裝在一個食盒裡，並告訴小河家裡的飯桌坐不下，讓他帶回去吃。
那些飯菜的份量足夠小河和啞叔兩個人吃, 小河接過食盒的時候眼淚都出來了。窮人的孩子很早就體會到人情冷暖，更能感受到別人給予的善意。
這樣的飯菜，是小河做夢都沒有吃過的。他以為早上的粥和面已經是他吃過最好吃的飯菜，沒想到中午還能吃到更好吃的。
飯菜一提回去，啞叔立馬從床上坐起來。等看清那些飯菜之後，啞叔拼命地比劃著名，看上去很激動。
小河一直在點頭，最後祖孫二人都哭了。哭過之後是對生活無盡的希望，簡陋的小屋裡充滿溫馨與感動。
送回去的碗碟洗得乾乾淨淨，他們用的都是自己家的碗。小河的懂事和分寸感被姜麓看在眼裡，越發覺得這個孩子難得。
他幹活十分賣力，瘦弱的小身體似乎有使不完的力量，餵牛餵豬還負責打掃雞舍豬圈。忙完之後又幫陶兒掃院子，幫趙弈整理柴火。
阿公說，夫人和老爺都是好人，他要報答他們。
他什麼也沒有，只有努力幹活。陶兒讓他歇一會，他都不願意，總覺得一閒下來就對不住那些飯菜。
陶兒看到他，時常想到自己。如果那時候她能碰到夫人，是不是就不用被賣來賣去受盡冷眼？能遇到夫人這樣的主子，是她幾輩子修來的福氣。
「陶兒姐姐，你說夫人是菩薩嗎？」小河突然問，阿公說夫人是天上的菩薩。