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周公倒是沒放在心上：「小里，雖然那些酒樓食肆沒辦法將成本降下來，卻可以反其道而行之，將成本堆得更高啊。」
傅里恍然大悟：「原來是這樣。」
他們做的小面能將價格定在十個銅板以下，除了辣椒沒有成本外，還因為店裡的麵條和其他調料，乃至於臊子裡面的肉都是買得同等檔次裡面最便宜的。其他酒樓根本沒辦法和他們打價格戰，可若是他們根本就不想和麵館打價格戰，而是想要學醉香樓，直接吸引高檔次的客人呢？
比如，原本用來做臊子的豬肉，他們換成牛肉，魚肉，甚至鹿肉……
比如，原本用來和面的普通麵粉，他們換成檔次更高的麵粉，甚至往麵粉裡面加其他更昂貴的材料……
比如高湯可以換，青菜也可以做手腳，除了辣椒不能換，甚至連調料都可以來個改頭換面……
當然這樣做的結果，當然就是一碗麵條的價格肯定會蹭蹭蹭地往上漲，但是只要食物好吃，有的人就喜歡花錢買格調，花錢買檔次，花錢買食物之外的附加產品。
但這類客人到底是少數。
傅里弄清楚原因之後，便果斷放下，沒再糾結。
不過店裡的生意還是需要挽救一下的。
傅里很快想到了擔擔麵，乾拌麵，熱乾麵，炸醬麵等現代流傳頗廣的麵條，當然，還有傅里的心頭好韓國火雞面。
麵條這東西，就算做法一樣，調料不一樣就能演變出無數的味道。
巴州人喜歡吃辣，傅里完全可以將一些不辣的麵條改良成更符合巴州人口味的麵條，然後當做麵館的招牌推廣出去。
心裡有了想法，傅里便拿出紙筆將這些麵條的做法一一寫到了紙上，然後交給周公。
值得一說的是，在懷孕養胎的這幾個月里，無聊透頂的傅里終於經過不懈的努力，將自己從半文盲狀態解放出來，變成了一個至少能認字兒的「知識分子」。
這可真是喜大普奔的一件事！
周公接過寫有麵條做法的菜譜後，整個人都看愣神了：「你怎麼知道這麼麵條的做法？都是你自創的？」
傅里趕緊擺手：「當然不是，這些都是大夏已有的麵條，大部分都相當有名，您找個走南闖北見多識廣的商人問問，便可知道我所言不假。裡面許多麵條的味道對我們巴州人來講，可能會有些素淡，咱們做出來嘗嘗，試著改良改良，然後再掛單售賣。」
周公全部看了一眼，然後點了點頭。
說完正事兒，傅里便指著帳本兒開口：「周爹爹，我看過帳本兒了，上面的每一筆收支都記錄得非常詳細，沒有任何問題。您如果沒有其他問題，便趕緊將這一年賺的銀子按照原本說好的分成比例都分了吧，分好的再拿來給我。我為了養胎，都耽誤了一年時間了，錢大在姑蘇都將周公麵館開了四五家了，如今我也該將巴州府城分店準備起來了。」
周公卻連連擺手：「我們現在已經是一家人了不是嗎？這銀子你自己個兒收好就行，不用再分給我了。」
傅里嚇了一跳，果斷拒絕：「周爹爹，當初說好的五五分成就必須五五分成，否則傳出去我成什麼人了。」
「咱都變成一家人了，我看誰敢說閒話！」周公瞪著眼睛開口，「有本事，叫他們來給我做兒子女兒，有本事等我老了，叫他們來給我把屎把尿，給我養老送終！」
傅里哭笑不得：「說好了這是您的銀子，您怎麼還帶往外推的呢？」
「既然是我的銀子，那我將它送給誰都是我的自由。」周公梗著脖子開口，「我就想要將銀子送給我的女兒，又有什麼問題？就算是你，也不能阻止我疼愛女兒不是？」
傅里苦笑，仍舊不願接受。
周公急了：「若是這樣，你就當這銀子是我留給錦哥兒的吧，你雖然是錦哥兒的母親，卻不好在他還不懂事的時候就替他下決定不是？這銀子你就收下，等錦哥兒以後長大了，你再交給他。」
「等他長大還要好多年呢，您暫時就自己收著啊。」
「可是等老死卻要不了幾年了，我等不到錦哥兒長大。」
傅里愕然，整個人沉默下來，心裡非常不好受。
周公嘆氣：「我都已經這麼大的年紀了，留著這麼多的銀子又有什麼用？我是能帶著它進棺材
啊，還是能在死前全部花光咯？既然如此，那還不如直接留給我喜歡的小輩兒。」
傅里啞口無言，只能代錦哥兒收下。
但她心底卻暗暗決定，一定要將這筆銀子花到周公夫婦身上，決不能讓他們受了賺錢的苦，卻享受不到賺錢後的快樂。
這日一早，傅里與田大娘等人一起用過飯，便抱著錦哥兒與他們一起去了麵館。
田大娘早就與她的丈夫兒子商量好了，他們也都願意跟著田大娘，一起到傅里家中做活兒。現在唯一的問題就是，他們不太敢去找衛烆，更不敢和他說，想要贖身
就算加上田大娘這一年在麵館賺的錢，也根本不夠他們父子其中一人的贖身銀子。
只是之前傅里一直在坐月子，不能出門吹風，後來又被錦哥兒的病情纏住了手腳，完全不能保證能抽出半天的空閒時間，於是一家子就算心裡焦急上火，也只能慢慢等著。
好在錦哥兒百日宴後，傅里親口承諾了，會儘快與衛烆商談方家父子的贖身事宜，只是需要他們找衛烆確定一下時間。