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倫姆的裝束也煥然一新，他穿上了胸甲的騎士服，這套鎧甲甚至能將整個胸腹都護住，他的武器是戰錘和長矛，但因為他同時也要駕馭馬車，所以他的武器是被隨扈的步兵拿著，克莉斯覺得這倆個步兵的武力水平可能堪憂，但倫姆卻振振有詞，說這倆步兵並非戰鬥所用，而是在關鍵時刻替女主人擋槍的。
好吧，克莉斯作為女領主，必須要知人善任，倫姆的腦袋瓜子不太靈光，但忠心是毋庸置疑的。
侍女蘿拉將腳凳放上，準備女主人登上馬車，艾瑪將懷裡的披風放到馬車裡，隨即轉過頭來叮囑她：「這次出行，務必要記住我跟你說的，注意天氣的變化，注意小姐精神是否疲憊，是否需要休息……如果人們太過激動，而忘記了分寸，也要你出聲提醒他們尊卑……」
艾瑪似乎還有一堆事情，恨不能捏住蘿拉的耳朵全都灌進去，即使這些話蘿拉昨天已經聽了一個晚上，而且全都可以重複出來，但此時仍然做出全神貫注的樣子，小雞啄米似的點著頭。
「好了好了，」克莉斯坐上馬車：「她只需要聽從我的命令行事，我有什麼吩咐，讓蘿拉做就是了。」
「我是擔心蘿拉並沒有貼身服侍您的經驗，」艾瑪憂慮道：「為什麼要讓她跟隨您出行呢……」
「沒有經驗，才要給她們機會學習啊，」克莉斯道：「我只是出去一個星期而已，很快就會回來了。」
希瑟姆也上了馬車，他點頭道：「的確如此，我將會陪同克莉斯小姐巡視博尼菲的五處主要村鎮，當地會盡心盡力招待我們的，不用擔心。」
克莉斯又將克萊爾招到身邊：「你帶著城堡眾人也做好準備，我們的恩券一旦發放出去，你們就將倉庫打開……要注意防止人群哄搶，這些事情就交給你了，克萊爾。」
克萊爾行禮道：「放心吧，小姐。」
克莉斯的後一輛馬車裡，就裝著恩券，恩券是票的形式，上面寫著克莉斯準備發放給領地人民的物資獎勵，包括小麥粉和葡萄酒，車裡還有兩個大桶，一桶裝著銀盾，一桶裝著銅盾，到時候也會隨即發放給民眾。
就在倫姆打算吹出一聲震天動地的哨聲，作為出發的號角之時，廚娘塔麗提著一個巨大無比的籃子，氣喘吁吁地跑了過來。
「小姐，」就聽她道：「這個拿著路上吃！」
克莉斯被動接過一籃子食物，扶額道：「塔麗，你已經給我們準備了太多的乾糧了……」
沒錯，克莉斯坐的馬車裡已經放了兩個食盒，裡面是可以保存一段時間的食物，比如核桃餅乾——在克莉斯的指點下塔麗改良了一下核桃餅，變成了奶油夾心核桃餅，這下子塔麗的白糖罐真的空空如也了。
克莉斯還要再說話，她對面的希瑟姆已經雙眼放光地將籃子提了過去，「我聞到了漢堡的香味，沒錯，是漢堡吧，沒想到在旅途上我還能享用到這樣的大餐……」
馬車篤篤行駛在路上，才出發不到一個時辰，希瑟姆已經蠢蠢欲動，目光無數次飄向塔麗塞進來的食籃了，白布底下，確實是兩個早上剛烤好的漢堡，還有用蜂蜜、糖和水外加薑末烤出來的小薄餅，其實最開始克莉斯想要做一點蔥油薄餅的，但這時候的人們普遍不吃蔥，對蔥的味道也接受不能，大蔥像野草一樣生長在野外，有時候會被小孩子們連根拔起來，然後互相抽耳光。
不過生薑他們還都是吃的，生薑的味道他們還非常享受，塔麗追問了無數次姜撞奶的做法了，克莉斯打算回去就給她示範一下。
克莉斯任由希瑟姆天花亂墜地誇獎著塔麗的廚藝，「說真的，如果塔麗沒有嫁人，我一定會娶她，雖然她長得壯實地像頭牛，但她的能幹有目共睹，食物在她的手裡仿佛精緻的藝術品，嘗過她做的食物，沒法不期盼著下一頓，我想您應該給她漲一下薪水，具有這樣優異廚藝的廚娘在馬靈可是價值五個金盾……一個月！」
「如果在博尼菲開一個漢堡餐館，」克莉斯就道：「會有人來嗎？如果讓你為漢堡定價，你覺得漢堡大致在什麼價位？」
希瑟姆沉浸在大口吃漢堡的喜悅中，「當然會有人來，像我，就願意將自己全部的薪水花在漢堡上，天啊，如果有這樣一個餐館，我想我會天天光顧，捨不得離開的！」
克莉斯還真有這個想法，不過在這之前她還需要考慮博尼菲民眾的消費能力，漢堡本來就是大眾快餐，價位必須十分合理才行。
太陽稍微西斜一點的時候，他們抵達了第一個村鎮，這個村鎮叫平鐸鎮，村鎮裡的人民早就得到了消息，站在路口翹首盼望著，露出期盼的神色。
但當他們看到只有兩輛馬車朝他們駛過來之後，他們的眼中就露出了失望，原因很簡單，看起來他們的女領主似乎很小氣，並沒有給他們帶來什麼『恩典』。
治安官是個老實巴交的村民，搓著手等著克莉斯從馬車上下來，然後脫帽行禮：「領主大人，平鐸歡迎您的到來。」
「免禮吧，治安官，」克莉斯就道：「平鐸是我巡幸的第一站，我給你們帶來了更多的禮物。」
僕人將銀盾和銅盾拋灑在空中，這下人們一下子歡呼起來了，夾雜著對領主的感謝之詞，小孩子仗著身體矮小，低著頭撿地最快，大人們也搶不過他們。