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沈來秋笑笑，也不回答。村子裡一直覺得他們家是不是撿到了什麼了不起的古籍，裡面記載著新鮮吃食，所以他家發跡得快。玩笑說法，不值一提，沈來秋被問煩了，直接道：「是啊，老神仙給了許多方子！這話你們也信？」
眾人樂了，不再多言。
滷肉的氣息真的太香了，肉價格貴了些，許多人家光聞著味道，嘴裡流著口水，還是捨不得買。沈黎不打算降價，就用滷汁做了滷雞蛋，兩文錢三個滷蛋，賣得很好。可惜茶葉太貴了，不然茶葉蛋也好吃。
素雞，千張，白乾子，腐竹也可以鹵，價格也低，那些商販過來進貨，沈來秋賺得盆滿缽滿，滷汁可以重複利用，只要方子不泄露出去，這就是能傳給後代，讓後代能好好活下去的東西。
沈黎不指望方子能瞞多久，賺些新鮮錢，然後賣掉方子也是很好的選擇。就算方子賣出去了，換個地方，講不定還能賣第二次，第三次，如果自己繼續做這個生意，只要不影響買方子的人的生意，也沒什麼關係。
家裡現在主要的來錢渠道有三個，豆腐製品，藤椒花椒油，滷味。開春種葛根，種糧食，周期很長。夏天豆腐，滷味容易壞，還得想想保鮮的辦法。
冰箱最能保鮮了，古代沒有電，沒有冰箱，但是有冰。冬天最多的東西就是冰，尤其是莊子裡的湖水，那裡結冰厚，還乾淨，莊仆們平時用水都是用乾淨的木桶直接裝湖水喝，不過後來被沈黎制止了。
沈黎叫他爹給他送到莊子裡，順便找了匠人挖了深深的地窖，叫莊仆幫他燒大量的水，讓燒開的水結成冰，要是冰窖做成了，這些冰存到夏天，可以食用，做冷飲特別合適。其他日常用來降溫或者保鮮的冰不用那麼麻煩，直接從結冰的湖面挖出大量冰塊，地窖的溫度瞬間降低不少，等差不多把地窖裝滿冰，溫度降不下來，就能把這冰窖封起來，等著夏天啟用。
沈來秋看著他兒子的腦袋瓜子，搖頭嘆息，這孩子也不知道哪來這麼多好想法，把冬天的冰留到夏天，這單純賣冰都能賺許多錢了。
沈黎本來想用硝石製冰，可是這裡硝石賣的有些貴，可能其他地方便宜些，沈黎也懶得去打聽了。
等處理完這些雜事，沈來秋終於決定去看望岳父母和大舅兄了。這些年，兩家都沒什麼聯繫，冒然去是有些突兀，只是開春農忙，更沒時間去，所以正月十八這天，一家人決定帶著禮物登門拜訪。
沈黎沒見過自己的舅舅，不好奇是假的。他娘情緒倒是複雜多了，既有點想念，又帶著一點點怨。據說舅舅是一個自尊心強的漢子，當年娘的彩禮錢被外祖拿去給舅舅娶妻，拿孝道逼著舅舅接受，舅舅無奈接受了。後來靠著打獵，賺了些錢，在沈黎滿月的時候，打了個長命鎖，差不多是當年彩禮的價錢。
後來外祖生氣，又覺得失了面子，就因為這件事和余氏徹底鬧翻了。外祖母在家裡沒什麼話語權，雖然生氣丈夫固執，但是無可奈何。
余氏這麼些年，恨過，怨過，只是想起做姑娘的時候，娘和哥哥對她也十分心意的好，就釋然了。如今她有能賺錢還做了糧長得夫婿，有聰明貼心的兒子，這時候不回去，等什麼時候呢？他爹雖然不喜歡她，可是到底不會和一個混出頭的姑娘不對付。
沈黎滿心想看舅舅，但是左右眼皮卻在不停跳動。
「爹，咱家的大門鎖了吧，灶里沒有火芯了吧。」
「門窗都鎖了，家裡能生火的都用鐵罩子罩住了，怎麼了？」
沈黎這才稍微放心了一些，剛才沒有由來的心慌，可能是多慮了吧。
沈來秋笑了：「怎麼，害怕遭賊嗎？我們家錢糧都運到莊子上去了，害怕什麼。」
也是，那就沒什麼好擔心的了，村裡的宅子，都是些吃的用的，日常想要什麼，直接用豆腐或者其他吃食換就行了，不用花錢。
沈黎的舅舅叫餘興宏，沈黎到後坡村，在村口就看見一個頗為高大，又瘦削的男子在鋸木頭。娘的家好像就住在石坡村的村口，而且這漢子跟娘眉眼好像。
沈黎趕緊問道：「娘，那是舅舅嗎？」
他娘恍惚地點點頭：「怎麼看起來瘦了這麼多。」
沈黎上前喊道：「你是我舅舅嗎？」
那漢子一聽一個孩子叫他舅舅，還以為自己聽錯了，仔細一看，那不是孩子他姑嗎？趕緊上前一瘸一拐的迎接，余氏眼淚一下子流下來了。這是怎麼回事，怎麼腿瘸了呢？
餘興宏苦笑：「這些年，家裡生了三個孩子，我做木匠，做農活，養不活家裡兩個老的，三個小的，只往山上跑，想獵個大傢伙。碰上熊瞎子，逃跑的時候，把腿摔瘸了。」人沒死，就算他運氣好，沒什麼大不了的，如今他娘子在家裡織布，他會木工，好歹餓不死，就是可憐三個小子，青黃不接的時候還要挨餓。
余氏氣極：「你就是這個樣子，有事從來不找我！你是我哥，我難道不管你嗎？」
「當年的事情，已經對不住你，如今怎麼好意思上門來？走親戚是要花費的，我們家沒錢，上門怕給你丟臉。你在沈家做媳婦，自己也過得不好，我上門找你，也是添麻煩。」
余氏一聽，「那好，換我上門看你，你沒說的了吧？」
一個老婦人從矮小的籬笆牆探出頭來：「是惠娘啊，惠娘回來了！老頭子，惠娘回來了！」
眾人樂了，不再多言。
滷肉的氣息真的太香了，肉價格貴了些，許多人家光聞著味道，嘴裡流著口水，還是捨不得買。沈黎不打算降價，就用滷汁做了滷雞蛋，兩文錢三個滷蛋，賣得很好。可惜茶葉太貴了，不然茶葉蛋也好吃。
素雞，千張，白乾子，腐竹也可以鹵，價格也低，那些商販過來進貨，沈來秋賺得盆滿缽滿，滷汁可以重複利用，只要方子不泄露出去，這就是能傳給後代，讓後代能好好活下去的東西。
沈黎不指望方子能瞞多久，賺些新鮮錢，然後賣掉方子也是很好的選擇。就算方子賣出去了，換個地方，講不定還能賣第二次，第三次，如果自己繼續做這個生意，只要不影響買方子的人的生意，也沒什麼關係。
家裡現在主要的來錢渠道有三個，豆腐製品，藤椒花椒油，滷味。開春種葛根，種糧食，周期很長。夏天豆腐，滷味容易壞，還得想想保鮮的辦法。
冰箱最能保鮮了，古代沒有電，沒有冰箱，但是有冰。冬天最多的東西就是冰，尤其是莊子裡的湖水，那裡結冰厚，還乾淨，莊仆們平時用水都是用乾淨的木桶直接裝湖水喝，不過後來被沈黎制止了。
沈黎叫他爹給他送到莊子裡，順便找了匠人挖了深深的地窖，叫莊仆幫他燒大量的水，讓燒開的水結成冰，要是冰窖做成了，這些冰存到夏天，可以食用，做冷飲特別合適。其他日常用來降溫或者保鮮的冰不用那麼麻煩，直接從結冰的湖面挖出大量冰塊，地窖的溫度瞬間降低不少，等差不多把地窖裝滿冰，溫度降不下來，就能把這冰窖封起來，等著夏天啟用。
沈來秋看著他兒子的腦袋瓜子，搖頭嘆息，這孩子也不知道哪來這麼多好想法，把冬天的冰留到夏天，這單純賣冰都能賺許多錢了。
沈黎本來想用硝石製冰，可是這裡硝石賣的有些貴，可能其他地方便宜些，沈黎也懶得去打聽了。
等處理完這些雜事，沈來秋終於決定去看望岳父母和大舅兄了。這些年，兩家都沒什麼聯繫，冒然去是有些突兀，只是開春農忙，更沒時間去，所以正月十八這天，一家人決定帶著禮物登門拜訪。
沈黎沒見過自己的舅舅，不好奇是假的。他娘情緒倒是複雜多了，既有點想念，又帶著一點點怨。據說舅舅是一個自尊心強的漢子，當年娘的彩禮錢被外祖拿去給舅舅娶妻，拿孝道逼著舅舅接受，舅舅無奈接受了。後來靠著打獵，賺了些錢，在沈黎滿月的時候，打了個長命鎖，差不多是當年彩禮的價錢。
後來外祖生氣，又覺得失了面子，就因為這件事和余氏徹底鬧翻了。外祖母在家裡沒什麼話語權，雖然生氣丈夫固執，但是無可奈何。
余氏這麼些年，恨過，怨過，只是想起做姑娘的時候，娘和哥哥對她也十分心意的好，就釋然了。如今她有能賺錢還做了糧長得夫婿，有聰明貼心的兒子，這時候不回去，等什麼時候呢？他爹雖然不喜歡她，可是到底不會和一個混出頭的姑娘不對付。
沈黎滿心想看舅舅，但是左右眼皮卻在不停跳動。
「爹，咱家的大門鎖了吧，灶里沒有火芯了吧。」
「門窗都鎖了，家裡能生火的都用鐵罩子罩住了，怎麼了？」
沈黎這才稍微放心了一些，剛才沒有由來的心慌，可能是多慮了吧。
沈來秋笑了：「怎麼，害怕遭賊嗎？我們家錢糧都運到莊子上去了，害怕什麼。」
也是，那就沒什麼好擔心的了，村裡的宅子，都是些吃的用的，日常想要什麼，直接用豆腐或者其他吃食換就行了，不用花錢。
沈黎的舅舅叫餘興宏，沈黎到後坡村，在村口就看見一個頗為高大，又瘦削的男子在鋸木頭。娘的家好像就住在石坡村的村口，而且這漢子跟娘眉眼好像。
沈黎趕緊問道：「娘，那是舅舅嗎？」
他娘恍惚地點點頭：「怎麼看起來瘦了這麼多。」
沈黎上前喊道：「你是我舅舅嗎？」
那漢子一聽一個孩子叫他舅舅，還以為自己聽錯了，仔細一看，那不是孩子他姑嗎？趕緊上前一瘸一拐的迎接，余氏眼淚一下子流下來了。這是怎麼回事，怎麼腿瘸了呢？
餘興宏苦笑：「這些年，家裡生了三個孩子，我做木匠，做農活，養不活家裡兩個老的，三個小的，只往山上跑，想獵個大傢伙。碰上熊瞎子，逃跑的時候，把腿摔瘸了。」人沒死，就算他運氣好，沒什麼大不了的，如今他娘子在家裡織布，他會木工，好歹餓不死，就是可憐三個小子，青黃不接的時候還要挨餓。
余氏氣極：「你就是這個樣子，有事從來不找我！你是我哥，我難道不管你嗎？」
「當年的事情，已經對不住你，如今怎麼好意思上門來？走親戚是要花費的，我們家沒錢，上門怕給你丟臉。你在沈家做媳婦，自己也過得不好，我上門找你，也是添麻煩。」
余氏一聽，「那好，換我上門看你，你沒說的了吧？」
一個老婦人從矮小的籬笆牆探出頭來：「是惠娘啊，惠娘回來了！老頭子，惠娘回來了！」