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薛錦會意，也照著之前的過程切碎, 放在紗布里掐出水來。
看著薛錦笨拙地使用菜刀，水果塊切得又大又不規整，林子怡快笑暈過去了。
然而當零零碎碎的水果塊放在紗布里，薛錦稍加用力，擠出的果汁居然比她費了九牛二虎之力擠出來的還要多。
她果斷把剩下的水果都遞給了薛錦，他睨了她一眼，繼續榨汁。
到了中午有了五十來個筒子，鳳梨汁和梨汁的甜味會中和苦瓜的苦腥。然而依舊不夠，還需要加些蜂蜜和系統兌換的專用糖漿。
擠出來的汁水比較粘稠，林子怡又摻了些清涼的井水。接著拿了幾個大盆，將這些筒子小心翼翼地排列在盆里，恰好保證不容易歪倒，然而要往井裡放的時候卻犯了難。
古時冰鎮西瓜就可以放在有著清水的桶里，然後放在井水裡邊，想吃的時候取出來，西瓜就會冰冰涼涼的，像是冰鎮過一樣。
然而這些大盆只是略小於井口，再說桶的提手上還能纏繩子，盆子光溜溜的，根本纏不了繩子。
林子怡犯了難，不然多用幾個桶？
可是一個桶塞四五個筒子就滿了。
【叮，提醒宿主，您已經開放最新商店櫥窗，可以去櫥窗里買東西哦。】
林子怡拍了下自己腦門，對啊，忘了還有這麼大個系統。
系統：......
林子怡想了想：有硝石嗎？
硝石是一種白色味苦的晶體，化學名稱叫硝酸鈣，顏色如同白霜一般，溶解於水會吸收熱量，不斷加入硝石能使水的溫度降低結冰。1
其實硝石在古代也有，聽說朝廷派出的工匠在生產火藥時會開採大量硝石。偶爾也有人發現硝石溶於水的時候會使水降溫並且結冰，但硝石一般掌握在朝廷手裡，民間不允許私自挖取硝石，更不允許普通百姓私藏和售賣硝石，所以也沒有機會往製冷方面運用。1
【叮，硝石餘量*5袋，消耗500金幣，請問宿主要多少？】
好貴，林子怡閉了閉眼，不過想到她現在財大氣粗，一口氣要了剩餘的量。
所以到了中午吃飯的時候，人們紛紛發現林氏食肆的櫃檯擺放著一排竹筒，筒子裡邊散發出清甜的氣味。
「掌柜的，這是什麼啊？」有個人好奇地過來問，林子怡笑了笑，「就是些茶水，下火的。只要在本店吃飯就可以根據人頭領取。」
一言既出，店裡的人紛紛跑過來拿竹筒，不一會兒就被拿了個乾淨。
竹筒里的果汁大多是林子怡用梨子，鳳梨，苦瓜榨出來的，然而系統內還有山楂，甘蔗，荸薺這些下火的果蔬，只不過不適合用手榨汁。
等下午客人快要散盡，店裡來了個五大三粗的人，臉頰是兩團酡紅，鬍子紮成辮，肚子大而突出，粗布筒褲垂到腳上。
林子怡抬眼，她似乎有點印象，這人有時候是跟著勞工們過來的，不過只來過幾次。
「您是這兒掌柜的吧？」這人說話也十分粗野，一腳跨過桌子旁邊的長凳，大馬金刀地坐下來。
薛錦面色不善地從後廚出來，像匹隨時要鋪上去的狼。那人的神色發憷，轉而看了看林子怡。
林子怡下意識覺得這人並非要鬧事，否則前幾次和勞工來這邊吃飯早應是早就掀了桌子。她扯了扯薛錦的袖子，問那人：「何事？」
那人臉上的兇悍如變臉般消失，轉而笑得褶子都快堆到一起，「您就是林掌柜啊，失禮失禮。我是楊二，前些日子有個兄弟回去和我說，您給尿胎喝了不知什麼東西，令他瞬間下了火。」
聽到名字，林子怡大概想起，來這兒打牙祭的勞工有時會提起「楊哥，應當就是他了。
不過瞬間下了火有失偏頗，趙台也不是藥醒的，應該是苦醒的。
「我當時不甚在意，哪知最近又暈了不少弟兄，邊關沒多少下火藥，喝茶也喝了不少，就是降不下去火。」楊二臉上露出焦急，「今兒我兄弟又來了，說是您給的茶水喝了簡直是神清氣爽，清肝去火。」
「您看，買您個方子成嗎？」
林子怡聽懂了，將擦桌的布子放下，「我倒是能把方子給您，可您會做嗎？」
楊二很是自信，「我叫火房去做。」
林子怡笑了，「可是方子上的東西，您也不一定有啊。」
楊二不信，片刻後，拿著方子認了半天，除了什麼糖大致能看清楚，後邊兒的果子基本沒聽說過。他又跑到各家鋪子，甚至藥房問了半天，都沒見過鳳梨，糖漿這些東西，最後只得灰頭土臉地回來找林子怡。
林子怡將方子收回來，看著對方略顯失望的臉道：「你暫且放心，鋪子這兩天都會提供茶水，不要銀錢，且叫你的弟兄來喝。過些日子，我再給你張方子。」
楊二滿心歡喜地走了。
林子怡想了想，上午榨的汁水確實有降火的效果，不過放在這裡因為沒有榨汁機，實在是太浪費了。
像是鳳梨，每次只能攥出一點點水。
林子怡想到之前她外婆給她熬過水果湯，就是不知道降火效果還有沒有這麼明顯了。因為如果把握不好時間和火候，水果里的營養成分也會流失掉。
她拿出剛才沒用到的山楂，甘蔗，荸薺，將水果的皮削掉，切成不大不小的塊狀，鍋里的水燒開後倒入水果塊，待煮開後立刻加入蜂蜜和冰糖，再煮一分鐘就關火。
看著薛錦笨拙地使用菜刀，水果塊切得又大又不規整，林子怡快笑暈過去了。
然而當零零碎碎的水果塊放在紗布里，薛錦稍加用力，擠出的果汁居然比她費了九牛二虎之力擠出來的還要多。
她果斷把剩下的水果都遞給了薛錦，他睨了她一眼，繼續榨汁。
到了中午有了五十來個筒子，鳳梨汁和梨汁的甜味會中和苦瓜的苦腥。然而依舊不夠，還需要加些蜂蜜和系統兌換的專用糖漿。
擠出來的汁水比較粘稠，林子怡又摻了些清涼的井水。接著拿了幾個大盆，將這些筒子小心翼翼地排列在盆里，恰好保證不容易歪倒，然而要往井裡放的時候卻犯了難。
古時冰鎮西瓜就可以放在有著清水的桶里，然後放在井水裡邊，想吃的時候取出來，西瓜就會冰冰涼涼的，像是冰鎮過一樣。
然而這些大盆只是略小於井口，再說桶的提手上還能纏繩子，盆子光溜溜的，根本纏不了繩子。
林子怡犯了難，不然多用幾個桶？
可是一個桶塞四五個筒子就滿了。
【叮，提醒宿主，您已經開放最新商店櫥窗，可以去櫥窗里買東西哦。】
林子怡拍了下自己腦門，對啊，忘了還有這麼大個系統。
系統：......
林子怡想了想：有硝石嗎？
硝石是一種白色味苦的晶體，化學名稱叫硝酸鈣，顏色如同白霜一般，溶解於水會吸收熱量，不斷加入硝石能使水的溫度降低結冰。1
其實硝石在古代也有，聽說朝廷派出的工匠在生產火藥時會開採大量硝石。偶爾也有人發現硝石溶於水的時候會使水降溫並且結冰，但硝石一般掌握在朝廷手裡，民間不允許私自挖取硝石，更不允許普通百姓私藏和售賣硝石，所以也沒有機會往製冷方面運用。1
【叮，硝石餘量*5袋，消耗500金幣，請問宿主要多少？】
好貴，林子怡閉了閉眼，不過想到她現在財大氣粗，一口氣要了剩餘的量。
所以到了中午吃飯的時候，人們紛紛發現林氏食肆的櫃檯擺放著一排竹筒，筒子裡邊散發出清甜的氣味。
「掌柜的，這是什麼啊？」有個人好奇地過來問，林子怡笑了笑，「就是些茶水，下火的。只要在本店吃飯就可以根據人頭領取。」
一言既出，店裡的人紛紛跑過來拿竹筒，不一會兒就被拿了個乾淨。
竹筒里的果汁大多是林子怡用梨子，鳳梨，苦瓜榨出來的，然而系統內還有山楂，甘蔗，荸薺這些下火的果蔬，只不過不適合用手榨汁。
等下午客人快要散盡，店裡來了個五大三粗的人，臉頰是兩團酡紅，鬍子紮成辮，肚子大而突出，粗布筒褲垂到腳上。
林子怡抬眼，她似乎有點印象，這人有時候是跟著勞工們過來的，不過只來過幾次。
「您是這兒掌柜的吧？」這人說話也十分粗野，一腳跨過桌子旁邊的長凳，大馬金刀地坐下來。
薛錦面色不善地從後廚出來，像匹隨時要鋪上去的狼。那人的神色發憷，轉而看了看林子怡。
林子怡下意識覺得這人並非要鬧事，否則前幾次和勞工來這邊吃飯早應是早就掀了桌子。她扯了扯薛錦的袖子，問那人：「何事？」
那人臉上的兇悍如變臉般消失，轉而笑得褶子都快堆到一起，「您就是林掌柜啊，失禮失禮。我是楊二，前些日子有個兄弟回去和我說，您給尿胎喝了不知什麼東西，令他瞬間下了火。」
聽到名字，林子怡大概想起，來這兒打牙祭的勞工有時會提起「楊哥，應當就是他了。
不過瞬間下了火有失偏頗，趙台也不是藥醒的，應該是苦醒的。
「我當時不甚在意，哪知最近又暈了不少弟兄，邊關沒多少下火藥，喝茶也喝了不少，就是降不下去火。」楊二臉上露出焦急，「今兒我兄弟又來了，說是您給的茶水喝了簡直是神清氣爽，清肝去火。」
「您看，買您個方子成嗎？」
林子怡聽懂了，將擦桌的布子放下，「我倒是能把方子給您，可您會做嗎？」
楊二很是自信，「我叫火房去做。」
林子怡笑了，「可是方子上的東西，您也不一定有啊。」
楊二不信，片刻後，拿著方子認了半天，除了什麼糖大致能看清楚，後邊兒的果子基本沒聽說過。他又跑到各家鋪子，甚至藥房問了半天，都沒見過鳳梨，糖漿這些東西，最後只得灰頭土臉地回來找林子怡。
林子怡將方子收回來，看著對方略顯失望的臉道：「你暫且放心，鋪子這兩天都會提供茶水，不要銀錢，且叫你的弟兄來喝。過些日子，我再給你張方子。」
楊二滿心歡喜地走了。
林子怡想了想，上午榨的汁水確實有降火的效果，不過放在這裡因為沒有榨汁機，實在是太浪費了。
像是鳳梨，每次只能攥出一點點水。
林子怡想到之前她外婆給她熬過水果湯，就是不知道降火效果還有沒有這麼明顯了。因為如果把握不好時間和火候，水果里的營養成分也會流失掉。
她拿出剛才沒用到的山楂，甘蔗，荸薺，將水果的皮削掉，切成不大不小的塊狀，鍋里的水燒開後倒入水果塊，待煮開後立刻加入蜂蜜和冰糖，再煮一分鐘就關火。