第222頁

投票推薦 加入書籤 小說報錯



      


  趙子邁專注地看著林師傅熟練的操弄,眼睛不敢離開半分,口中道,「軸點好,他這輩子就為這一道菜活著,沒點要求,又怎能做出一盤讓人食之難忘的好菜呢。」

  可是整整一個時辰過去了,林師傅卻還是沒能做出一盤讓自己滿意的櫻桃肉來,而被他丟棄掉的肉塊已經有四五斤,在他腳邊的簍子裡累得高高的。

  而林頌堯,因為吃多了酒,已經累得回房躺下了,灶房中現在只剩下了趙子邁和林師傅兩個人。

  「不成,這菜是沒辦法做了。」林師傅早已累出了滿頭的汗,氣鼓鼓地將手中的長勺扔到鍋中,不再攪動,任憑那鍋子裡的肉慢慢散出一股焦糊味兒。

  趙子邁心中有些過意不去,於是遞了杯茶給他,口中笑道,「我看您也累了,不如放低些要求,我是個外行,您就算完滿地出一道菜,我最多也就能學個七八分,要不您將菜譜寫給我,我回去再自己研究研究。」

  聽他這麼說,林師傅將手中的茶盞「咣當」一聲放下,「我說這位公子,少爺讓我來教做菜,我不敢違抗,可是你讓我這麼隨隨便便一教,你再那麼馬馬虎虎一學,這一點,請恕我難以從命了。這道菜既然是從我這裡出的,就不能毀了我林某人的名聲,將來你跟別人說這櫻桃肉是跟無比閣的林師傅學的,人家一吃,說這是什麼玩意兒嘛,我可受不了這個。」

  他滿臉通紅,臉頰因為生氣而鼓了起來,就像一隻闊嘴大青蛙。

  「那您說怎麼辦?」趙子邁知道別不過他,現在又有求於他,只好低聲下氣地詢問。

  「要是真心想學,就到無比閣去,那裡東西齊備。」

  趙子邁臉色微微一變,「可是昨晚有一個跑堂的夥計在餘蔭山房失蹤了,到現在人還未尋到。」

  林師傅不屑地回頭看他一眼,「這就怕了?乾脆這樣,你也別學了,我這次就當得罪公子和榮姨了,反正我得罪她也不止一次了。」

  「別,」趙子邁想起桑吃櫻桃肉時的模樣,它很專注,細細地品,慢慢地嘗,一對漂亮的眼珠子就在它細嚼慢咽的時候逐漸轉黑,像一對黑色的瑪瑙石。「我跟你去,或許,只有最正宗的味道才能喚醒她。」

  「總算說對了一句話,工序上差一點,味道上就差之千里,做菜是個精細活,和你現在想討女孩子的歡心一樣,不認真,哪個姑娘樂意搭理你。」

  林師傅將那鍋完全糊掉的櫻桃肉從灶火上端下來,像聽懂了趙子邁在說什麼一般,淡淡接了一句。

  ------------

  第十四章 做菜

  灶台中的火光照亮了林師傅的臉,他的表情是欣慰的,上面還嵌著一抹笑意,在看著那盤剛出鍋的櫻桃肉的時候。

  趙子邁鬆了口氣,從林頌堯家趕到無比閣,準備材料、醃製、起火、慢燉,這一整套程序都是他親手完成的。期間,因為笨手笨腳,他被林師傅罵了數次,也重做了數次,終於,在月上西樓之時,一盤符合林師傅心意的櫻桃肉出鍋了。

  肉塊晶瑩透亮,輔以櫻桃的果汁,它看上去雖不似林師傅親手做得那般完美,卻也已經擔得起「櫻桃肉」這幾個字了。

  「用心了,年輕人,我早說過,用心才能出好菜,」林師傅在趙子邁酸痛不堪的胳膊上拍了拍,「也不知哪家姑娘這麼有福氣,能讓你這般誠心待她。」

  「她......」

  說出這個字的時候,趙子邁心頭劇烈地跳動了一下:她是誰呢?是桑還是小午?若小午回來了,那桑會去哪兒呢?

  他盯著那盤櫻桃肉,心臟卻像在浪尖上,忽高忽低,一會兒被托出水面,高得快要夠著月亮,一會兒卻又沉進黑壓壓的深海中。

  小午應該回來,這本就是她的軀殼,只不過被桑強行占據了。可是一想到那個自命不凡脾氣暴躁幾乎沒有優點的桑要從此從自己的生命中走出去,他又忽然覺得空落落的。

  「她是個古里古怪的姑娘,」趙子邁咕噥了一句,「可能世上再沒有比她更古怪的姑娘了,您是不是覺得我很奇怪?」

  林師傅撇撇嘴,「不奇怪,人的口味千奇百怪? 喜好自然也千奇百怪? 自己喜歡就行了。」

  說完,他從椅子上站起身? 伸了個懶腰? 「得嘞,少爺的囑託我都照辦了? 現在啊,也該回去歇著了。公子您且在這裡稍等一等? 我去方便一下就來。」

  趙子邁起身朝林師傅行了個禮? 他只隨意揮了揮手就當收下了,拖著疲憊的步子朝灶房門口走去。

  無比閣的灶房分布在閣院的邊緣,而專門製作櫻桃肉的這間灶房位於無比閣西北角的一座院落中。趙子邁看著林師傅走出去,便將目光重新放到那盤櫻桃肉上? 他低頭聞了聞? 熟悉的香味撲來,充溢在他的鼻間。

  他滿意地點點頭,抬起頭來時,林師傅已經打開了院門,抬腳邁出門檻。他矮胖的背影很敦實? 四四方方的,像一塊大石頭。

  趙子邁忽然倒抽了一口氣:在林師傅的腳旁? 有一團黑色的影子,一開始他還以為那是林師傅自己的影子? 可是在他從上面邁過去的時候,那團影子卻還停留在原地? 微微地抽動著。

  「等一等。」干啞地喊出這幾個字後? 趙子邁看到林師傅沖自己回過頭來? 滿是倦容的臉上,兩個眼睛強睜著沒有闔上。

  「怎......怎麼了?」




章節目錄