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「就是，咱城裡誰不知道你現在是最有能耐的。」
圍過來這幾個人在外頭也是大名鼎鼎的人物，可是此刻在田瑞這溜須拍馬就為了員工福利。田瑞也實在是想不到拒絕的話，道：「就單子上這些，不能加單了。」
這幾個廠長一聽，連連點頭。
田瑞家的混合包裝也實在，不全都是五仁和豆沙的充數！像他們這種禮盒包裝的裡面十枚月餅，四個是流沙蛋黃的，三個豆沙三個五仁，都是這樣的配比，但數量加起來也十分可觀。
過了一會兒，胡編輯又找上來說，外地讀者很多人來信說要吃月餅，一點危機意識都沒有，把錢就大喇喇的附在信里！
田瑞嚇了一跳：「你又把月餅的事兒宣傳了？」上次烤魚的教訓還在眼前呢，這都過去個把月了，烤魚店還是天天爆滿，點外賣的人也多。
田瑞當初特意找胡編輯說了。
胡編輯道：「沒有。」他也有些心虛，他雖然沒宣傳，但是他拿到月餅之後給了以前關係好的同事和以前的老同學。這裡糕點好吃，他們也動心紛紛讓代購，不知怎麼的外頭人也知道了。
田瑞道：「還是給他們打電話說明下情況，讓他們過來買吧，錢上的事兒別瓜葛太深。」
胡編輯點了點頭。
過了一會兒又有人叫田瑞，田瑞都不想出去了，最近找他的沒別的事兒都是為了月餅的。這邊的生產力是真到極限了。
田瑞出去之後，看見來人道：「月餅是真沒貨了。」
來的人道：「不是月餅，是程嫂子讓我過來跟您講，您定的五百斤大閘蟹到了。」
田瑞一聽，頓時來了精神。
作者有話要說： 還有一章12點之前更。
第89章 大螃蟹
田瑞一聽說大閘蟹來了, 頓時把手邊的事兒交給旁人，他先回去了。
他離大院不遠，過去就看見了, 五百斤的螃蟹一共四個大簍子。
都是從外地運來的，個個都精神飽滿, 就是兩個大鉗子被捆起來了, 施展不出它們的威風來。
大的足有一斤多沉, 最小的也有半斤。
程嫂子道：「送貨的人說, 要是不吃的就放缸里可以養幾天。」眼看就中秋了，是螃蟹一年之中最肥美的時候, 更何況他買的是最好的大閘蟹。
多虧了他們市里老饕多，直接跟田瑞說了這家貨源。田瑞訂購了一些, 他們就纏著要去店裡吃, 能把螃蟹做出花樣來非王宇莫屬，給他飯店分了兩百斤左右。餘下的大閘蟹田瑞要留出一部分送禮, 剩下要自家吃。
他們這邊是內陸地區，不靠江河，想吃上一頓大閘蟹也不容易，好不容易來了，自然不能放過。
田瑞挑了十來個大的帶回去。
個個一斤左右。都是滿黃滿膏的。用流水沖刷一下就可以上鍋里擱水清蒸了, 在螃蟹下面放一片姜去寒。沒一會兒, 滿屋子就是海鮮傳來的鮮味。鍋里一共三層，每層放兩個大螃蟹。
等熟了之後, 田瑞打開鍋蓋口水都要流出來了。他這次買的螃蟹實在是太好了，就連蟹腿裡面都是滿肉的。
田瑞饞懵了。
粗略的用醋汁加上辣子調了一個萬能的蘸料，就在灶台旁邊吃上了。
先把蟹腿掰開，裡面雪白的腿肉, 空口吃了，蟹腿肉自帶鮮甜的味道，哪怕什麼都不蘸都是好吃的。
剩下的蟹腿依次的吃完。用剪刀剪開螃蟹威武的大鉗子。裡面蟹肉的飽滿程度連田瑞看著都驚嘆，就在這個時候，田瑞發現有人在扒他的小腿。低頭一看是自家咪咪。小貓嘴饞的勁兒隨主人。聞到螃蟹的腥味就受不住了。
田瑞給了自家貓一塊鉗子蟹肉，貓咪大口大口的吃著。
大螃蟹吃起來極過癮，掰開蟹殼子，怪不得都要在這個季節吃螃蟹，螃蟹的黃都快要爆出來了。田瑞吃了一口，還帶微微的油性，吃起來可香了。
螃蟹生長的都是最乾淨的水域，也沒有污染啥的，田瑞沒想到他居然能吃蟹黃吃到飽。把螃蟹裡面一些不能吃的東西去掉，裡面的肉也特別多。他都不需要藉助什麼工具，掰開全是鮮美潔白的蟹肉，大口吃著特過癮。
這個季節的螃蟹不需要特殊的烹飪，蒸一下就是極品。田瑞吃的超級爽，吃完才發現，他一下都沒蘸蘸料吃，又把罪惡的手伸向第二個。
這麼好吃的大螃蟹，吃到就是賺到啊。
自家咪咪已經把蟹肉吃乾淨了，還想吃。
田瑞只好弄了一點蟹肉到貓碗裡。大螃蟹寒性大，可以溫一點黃酒喝起來。
田瑞在廚房，就圍著熱乎乎的灶台有吃有喝的，吃了兩個就有點飽了。
飽是飽了，但他心裡還是饞的。想著把螃蟹都剝出來，也省的何宇他們沾了手了。
田瑞說干就干，像蟹腿，掰開一節之後，露出的都是蟹肉，拿起一根咬著就下來了。
田瑞不像別人把肉都剔下來裝在盤子裡，而是很藝術性的把螃蟹完整的剝開。然後再用螃蟹的蓋子蓋上，從外觀看起來還是整隻的。但是打開之後就會發現蟹黃都被碼好，下面是一絲絲的蟹肉都被剝好，用勺子舀著就可以吃，省去了剝螃蟹的力氣。不過田瑞會偷吃一點，但是肉碼好之後，看不出來的。
弄好之後，田瑞跟咪咪都吃飽了。還剩下四個打算過節吃。
圍過來這幾個人在外頭也是大名鼎鼎的人物，可是此刻在田瑞這溜須拍馬就為了員工福利。田瑞也實在是想不到拒絕的話，道：「就單子上這些，不能加單了。」
這幾個廠長一聽，連連點頭。
田瑞家的混合包裝也實在，不全都是五仁和豆沙的充數！像他們這種禮盒包裝的裡面十枚月餅，四個是流沙蛋黃的，三個豆沙三個五仁，都是這樣的配比，但數量加起來也十分可觀。
過了一會兒，胡編輯又找上來說，外地讀者很多人來信說要吃月餅，一點危機意識都沒有，把錢就大喇喇的附在信里！
田瑞嚇了一跳：「你又把月餅的事兒宣傳了？」上次烤魚的教訓還在眼前呢，這都過去個把月了，烤魚店還是天天爆滿，點外賣的人也多。
田瑞當初特意找胡編輯說了。
胡編輯道：「沒有。」他也有些心虛，他雖然沒宣傳，但是他拿到月餅之後給了以前關係好的同事和以前的老同學。這裡糕點好吃，他們也動心紛紛讓代購，不知怎麼的外頭人也知道了。
田瑞道：「還是給他們打電話說明下情況，讓他們過來買吧，錢上的事兒別瓜葛太深。」
胡編輯點了點頭。
過了一會兒又有人叫田瑞，田瑞都不想出去了，最近找他的沒別的事兒都是為了月餅的。這邊的生產力是真到極限了。
田瑞出去之後，看見來人道：「月餅是真沒貨了。」
來的人道：「不是月餅，是程嫂子讓我過來跟您講，您定的五百斤大閘蟹到了。」
田瑞一聽，頓時來了精神。
作者有話要說： 還有一章12點之前更。
第89章 大螃蟹
田瑞一聽說大閘蟹來了, 頓時把手邊的事兒交給旁人，他先回去了。
他離大院不遠，過去就看見了, 五百斤的螃蟹一共四個大簍子。
都是從外地運來的，個個都精神飽滿, 就是兩個大鉗子被捆起來了, 施展不出它們的威風來。
大的足有一斤多沉, 最小的也有半斤。
程嫂子道：「送貨的人說, 要是不吃的就放缸里可以養幾天。」眼看就中秋了，是螃蟹一年之中最肥美的時候, 更何況他買的是最好的大閘蟹。
多虧了他們市里老饕多，直接跟田瑞說了這家貨源。田瑞訂購了一些, 他們就纏著要去店裡吃, 能把螃蟹做出花樣來非王宇莫屬，給他飯店分了兩百斤左右。餘下的大閘蟹田瑞要留出一部分送禮, 剩下要自家吃。
他們這邊是內陸地區，不靠江河，想吃上一頓大閘蟹也不容易，好不容易來了，自然不能放過。
田瑞挑了十來個大的帶回去。
個個一斤左右。都是滿黃滿膏的。用流水沖刷一下就可以上鍋里擱水清蒸了, 在螃蟹下面放一片姜去寒。沒一會兒, 滿屋子就是海鮮傳來的鮮味。鍋里一共三層，每層放兩個大螃蟹。
等熟了之後, 田瑞打開鍋蓋口水都要流出來了。他這次買的螃蟹實在是太好了，就連蟹腿裡面都是滿肉的。
田瑞饞懵了。
粗略的用醋汁加上辣子調了一個萬能的蘸料，就在灶台旁邊吃上了。
先把蟹腿掰開，裡面雪白的腿肉, 空口吃了，蟹腿肉自帶鮮甜的味道，哪怕什麼都不蘸都是好吃的。
剩下的蟹腿依次的吃完。用剪刀剪開螃蟹威武的大鉗子。裡面蟹肉的飽滿程度連田瑞看著都驚嘆，就在這個時候，田瑞發現有人在扒他的小腿。低頭一看是自家咪咪。小貓嘴饞的勁兒隨主人。聞到螃蟹的腥味就受不住了。
田瑞給了自家貓一塊鉗子蟹肉，貓咪大口大口的吃著。
大螃蟹吃起來極過癮，掰開蟹殼子，怪不得都要在這個季節吃螃蟹，螃蟹的黃都快要爆出來了。田瑞吃了一口，還帶微微的油性，吃起來可香了。
螃蟹生長的都是最乾淨的水域，也沒有污染啥的，田瑞沒想到他居然能吃蟹黃吃到飽。把螃蟹裡面一些不能吃的東西去掉，裡面的肉也特別多。他都不需要藉助什麼工具，掰開全是鮮美潔白的蟹肉，大口吃著特過癮。
這個季節的螃蟹不需要特殊的烹飪，蒸一下就是極品。田瑞吃的超級爽，吃完才發現，他一下都沒蘸蘸料吃，又把罪惡的手伸向第二個。
這麼好吃的大螃蟹，吃到就是賺到啊。
自家咪咪已經把蟹肉吃乾淨了，還想吃。
田瑞只好弄了一點蟹肉到貓碗裡。大螃蟹寒性大，可以溫一點黃酒喝起來。
田瑞在廚房，就圍著熱乎乎的灶台有吃有喝的，吃了兩個就有點飽了。
飽是飽了，但他心裡還是饞的。想著把螃蟹都剝出來，也省的何宇他們沾了手了。
田瑞說干就干，像蟹腿，掰開一節之後，露出的都是蟹肉，拿起一根咬著就下來了。
田瑞不像別人把肉都剔下來裝在盤子裡，而是很藝術性的把螃蟹完整的剝開。然後再用螃蟹的蓋子蓋上，從外觀看起來還是整隻的。但是打開之後就會發現蟹黃都被碼好，下面是一絲絲的蟹肉都被剝好，用勺子舀著就可以吃，省去了剝螃蟹的力氣。不過田瑞會偷吃一點，但是肉碼好之後，看不出來的。
弄好之後，田瑞跟咪咪都吃飽了。還剩下四個打算過節吃。