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素菜也不差，土豆綿軟，海帶鮮香，蓮藕爽脆，蘑菇香滑，俱都吸足了魚的鮮香，浸潤在紅亮的麻辣湯汁中，別提多下飯。
而隨著炭火的燉煮，香辣的味道愈發收到食材中，越來越好吃。
吃了一陣烤魚，蕭景曜又想試試田螺。
那田螺紅潤油亮，一看就好吃。
只是，頭一次吃這個，要怎麼下口？
正猶豫間，裴秀珠先拿了一個入口，只見她將田螺吸在口中，滋滋一嘬，田螺肉就被吸進了口中，還伴著鮮辣的湯汁，香的她忍不住感嘆，「好吃。」
蕭景曜眼饞壞了，便也學著她試了一下，只是第一口，竟沒有嘬到田螺肉，只是嘗到了湯汁的辣香。
裴秀珠笑他，「王爺要多試幾個，實在不行，就拿針來挑吧。」
蕭景曜便又試了幾個，結果還是不行。
裴秀珠替他著急，叫丫鬟取了長針來。
正要幫他挑，哪知他忽然找到了竅門，輕輕一嘬，田螺肉便吸到了口中，嚼起來柔韌中帶著點彈牙之感，伴著那股濃濃的香辣滋味，十分好吃。
蕭景曜忍不住點頭，「果然好吃。」
說著再接再厲，又連吃了一堆。
眼見夫君閨女都吃的歡快，裴秀珠也放了心，繼續吃起來。
唔，自家有一個物產豐富的湖泊，也還是挺不錯的。
只有一點，今晚的菜多麼下酒啊，要是此時能來一罐涼涼的啤酒，便此生無憾了。
第60章 蟹黃湯包，香辣蟹，蟹炒……
在追求美味這件事上頭, 裴秀珠自認是個精益求精的人。
吃田螺卻沒有啤酒喝的這種遺憾，她絕不允許再次發生。
所以，第二日, 她便開始投入到啤酒的研發工作中了。
後世的啤酒, 是以大麥芽小麥芽為原料，再添加一種叫做「啤酒花」的植物, 經過密封，液化, 發酵等重重步驟釀製而成。
先不說別的, 眼下中原並沒有啤酒花這種植物, 所以, 她只能試著研製不用啤酒花的「啤酒」。
所幸當初在後世的新疆地區，她曾有幸見識過一種叫「卡瓦斯」的飲料, 味道與啤酒類似，且更加酸甜，還沒有苦味, 十分適合女士們喝，製作起來也簡單的多。
於是, 她便決定先做這個。
先用麵粉, 牛乳, 酥油等, 烤制一個麵包, 等麵包出爐, 再將其切成碎塊, 再次放入烤爐烤制酥脆。
再將烤好的麵包塊添加些面引子，與葡萄乾，洗淨的橘皮, 涼好的開水，蜂蜜等混合均勻，裝進罐中，隔絕空氣，於溫暖處密封發酵。
如此，靜待七八日後再看結果就成了。
她忙活的時候，小雲兒已經聞著烤麵包的香味而來，此時乖乖踮著腳尖扒著桌子觀看娘的操作，眼看娘親往罐中倒了很多水，便用萌萌的小奶音道，「什麼？」
意思是——娘在做什麼？
裴秀珠柔聲道，「娘在做啤酒。」
「酒？」
小人兒想了想，忽然露出驚恐的表情，捂著嘴巴道，「辣！」
——從前還在肅州時，小傢伙有回偷喝爹的酒，被辣壞了，至今記憶猶新。
裴秀珠忍俊不禁，耐心與小人兒解釋道，「這種酒是不辣的，酸酸甜甜，還有氣泡，配著烤肉吃最過癮。」
「烤肉……」
小雲兒頓時眼睛一亮，「好吃。」
裴秀珠笑道，「雲兒想吃烤肉了？」
小人兒使勁點頭，「想。」
裴秀珠便道，「那娘改日叫人去買些新鮮羊肉，改天給你烤肉吃。」
說著卻又感嘆道，「但是，京城的羊肉，總歸沒有咱們西北的羊肉好吃。」
「西北……」
小雲兒跟著念了一遍。
但很顯然，她愛並不明白這個詞的意思。
裴秀珠便與她解釋，「西北，是雲兒出生的地方，那裡有好吃的西瓜，好吃的牛肉，羊肉，還可以騎馬……」
騎馬？
小人兒又是眼睛一亮，口中念道，「駕駕駕。」
高興的在屋裡蹦躂起來。
眾人都被逗笑，裴秀珠也笑看著女兒蹦來蹦去，等小傢伙蹦完，又不失認真的對小人兒道，「雖然不知道我們今次還會不會回去，但娘希望雲兒能記著那個地方。」
那裡，有一家三口許多美好的回憶啊。
說來，等再過幾日，萬壽節過完，就可以知道她們要不要再回去了……
正想著，卻聽小雲兒跟著她念道「回去……」
小傢伙已經想起了那裡的美好回憶，一時心癢起來，拉著娘的手便要往外走，道，「騎馬馬，駕駕駕……」
裴秀珠哭笑不得，忙解釋道，「哪兒能說回去就回去啊？那裡可遠了。」
小人兒卻不幹了，仍是拉著她的手，執意要往外走，口中一個勁兒道，「駕駕駕，騎馬馬……」
眼看著小臉都要急紅了。
裴秀珠靈機一動，趕忙拿了根酥脆的麵包條哄道，「雲兒先吃這個，吃完這個再騎馬。」
咦，有香味？
小人兒暫且停住腳步，接過麵包條嘗了嘗。
唔，香酥可口，還有奶味與淡淡的甜味……
小傢伙的注意力成功被轉移，一心一意吃起麵包條來。
裴秀珠鬆了口氣，還好是個小吃貨，不然擰起來還真不知該怎麼哄好了。